エバラ食品、ファミリーマートと初コラボ　「黄金の味 中辛」の味わいを再現した「ファミチキ」展開
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エバラ食品工業は、ファミリーマートの45周年企画「ファミマとコラボ祭」に参画し、「エバラ監修 ファミチキ(焼肉のたれ味)」を共同開発した。

エバラ食品が手がける焼肉のたれ「黄金の味 中辛」とファミチキがコラボした。
ジューシーなファミチキに、「黄金の味」ならではのフルーティーな味わいを重ねて仕上げた。

「ファミマとコラボ祭」の商品のひとつとして、9月1日から全国のファミリーマート約1万6,400店で発売した。在庫がなくなり次第販売を終了する。価格は税込258円。

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〈「黄金の味」ならではの味わいを再現〉


代表商品「黄金の味 中辛」は、リンゴをたっぷりと使用し、モモとウメを合わせてフルーティーな甘みとコクのある味わいに仕上げている。

今回、ファミチキで同商品の味わいを再現するため、新たにファミチキ専用の「黄金の味」ベース調味料を開発。試作を重ね、「黄金の味」らしいフルーティーな甘みやコク、焼肉のたれ味ならではのやみつき感を再現することにこだわって仕上げた。

ファミリーマートが展開している「ファミマとコラボ祭」は、9月に創業45周年を迎えることに合わせた企画。15社とコラボし、18種類の新商品を順次発売している。

エバラ食品の担当者は、「『黄金の味』、ファミチキ、それぞれのファンの皆さまに楽しんでいただけるとうれしいです」とコメントした。

【販売概要】
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