しゃぶしゃぶのニュース(グルメ) - エキサイトニュース

【農家直伝！ルッコラの意外な食べ方】サラダ…じゃなくて「しゃぶしゃぶ」激オシ！食感楽し～

イタリア料理でおなじみのルッコラ。スーパーなどでも比較的手に入りやすい野菜ですが、サラダや肉料理の付け合わせ以外に食べ方が思い浮かばなくて…という人も多いのでは？神奈川県鎌倉市の栽培農家によると、意外...

しゃぶしゃぶ野菜

【芸能人の自宅めし】木村拓哉さんの「焼きしゃぶサラダ」作ってみた！野菜の下準備で劇的なおいしさ♡

テレビ番組『家事ヤロウ!!!』に料理上手な木村拓哉さんが登場！自宅で食べるリアル飯を披露してくれました。前回「長芋の和え物」を記事にしたので、今回はメイン料理を。「焼きしゃぶサラダ」を再現します。ポイ...

しゃぶしゃぶ野菜

約1.4kg！『芝大門精肉店』の裏メニュー「メガ盛りMIX豚丼」を食べてきた

三元豚やもち豚、あぐーなどの最近よく目にする“ブランド豚”。鹿児島の黒豚も、今やすっかり一般的になった気がします。今回は美味しさ間違いなし、しかもこれからブレイク必至のブランド豚専門店が、実は裏メニュ...

しゃぶしゃぶ

捨てないで！「セロリの葉」でジェノベーゼ風・万能ペーストを作ってみた！肉、魚…カレーに合う合う！

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回紹介するのは、ふだんなら捨ててしまうセロリの葉っぱを使った「始末料理」。関西には古くから「始末する」という言葉があり、節約・倹約するという意味合い...

しゃぶしゃぶ

【セロリの秒レシピ】苦手克服どころか大好きに♡「セロリの塩昆布和え」が無限に食べられる件

2022年3月1日の『ＮＨＫあさイチ』を見ていたら、好き嫌いが分かれがちなセロリをおいしく食べられるレシピを特集していました。その中で気になったのは視聴者からFAXで届いた塩昆布と和えるだけのレシピ。...

しゃぶしゃぶマヨネーズ野菜

コスパ最高！期間限定「オマール海老の和風ビスク鍋」を食べに行こう【しゃぶしゃぶ温野菜】

ひと月に一度は珍しい変わり鍋でファンを楽しませてくれる「しゃぶしゃぶ温野菜」。今回は2022年5月12日（木）までの期間限定で、フレンチ風『オマール海老の和風ビスク鍋』が登場。たっぷりの国産旬野菜と厳...

しゃぶしゃぶ野菜

キャンプのお供にぴったり！『築地KATTE鍋』の絶品お取り寄せ鍋に注目！

東京・築地の築地場外市場にお店を構える、30店舗以上の“食のプロ”が一致団結して立ち上げた会社『築地鍋研究所』と、地域飲食店応援プロジェクト『KATTE（カッテ）』による共同プロジェクト『築地KATT...

しゃぶしゃぶ野菜

【旬野菜】「セロリ」の甘さを引き出すのは“しゃぶしゃぶ”！2人で4本ペロリとイケる激うまレシピを試してみた

【旬野菜】「セロリ」の甘さを引き出すのは“しゃぶしゃぶ”！2人で4本ペロリとイケる激うまレシピを試してみた。料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回はテレビ番組『あさイチ』で日本料理店・銀座しのはらの店主、篠原武将さんが紹介していた「セロリのしゃぶしゃぶ」を再現します。管理栄養士、佐藤秀美さん...

しゃぶしゃぶ野菜

【始末料理】セロリの葉でイタリアンな「万能ペースト」作ってみた！肉、魚...カレーにかけると悶絶級な旨さ

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回紹介するのは、ふだんなら捨ててしまうセロリの葉っぱを使った「始末料理」。関西には古くから「始末する」という言葉があり、節約・倹約するという意味合い...

しゃぶしゃぶイタリアン

【セロリ大量消費】2人分で4本も‼セロリをしゃぶしゃぶしたら…甘さを引き出してウマくて止まらない件

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回はテレビ番組『あさイチ』で日本料理店・銀座しのはらの店主、篠原武将さんが紹介していた「セロリのしゃぶしゃぶ」を再現します。管理栄養士、佐藤秀美さん...

しゃぶしゃぶ

和食さとで「牡蠣」料理も食べ放題！「カキ天丼」「浜ゆで牡蠣」など好きなだけ食べられる

和食さとは4月14日より、食べ放題牛＆豚プレミアムコース以上にて「牡蠣料理」各種を食べ放題に加えた。期間は5月中旬までの予定で、数量限定で提供。人気のしゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」の牛＆豚プレミア...

しゃぶしゃぶ

豊洲で働くプロの買い付け人に聞いた！「本当にうまい魚を出す店」の条件とは？

東京の巨大台所として知られる豊洲市場。ここには全国あるいは世界中から様々な魚介類が届き、それらを仕入れる業者が複数います。こういった仕入れの大半を男性が担っているなか、かなり珍しい「女性買い付け人」と...

しゃぶしゃぶ野菜

一度は食べたい「桜（馬）肉しゃぶしゃぶ」どん亭で！うれしい食べ放題!!

春フェア「桜肉しゃぶしゃぶ」しゃぶしゃぶすき焼どん亭では4月1日から、春フェア「桜肉しゃぶしゃぶ」を販売開始します。桜肉（馬肉）はカナダ産の赤身のバランスが優れたものをバイヤーが厳選。低カロリー・低脂...

しゃぶしゃぶ

極上の「適サシ肉」が旨すぎる！惜しまれつつ閉店した浅草の老舗すき焼き店『ちんや』が復活！

浅草にあった老舗すき焼き店『ちんや』。店舗の老朽化などの理由から昨年8月をもって閉店してしまいましたが、『ちんや』のブランドとクオリティを守り続けたいと『WDIGROUP』が暖簾を継承。旧店主やスタッ...

しゃぶしゃぶ

味噌メーカー直伝！甘酒と味噌で超簡単に作れる「発酵しゃぶしゃぶ鍋」が絶品すぎた

寒さが続くこの季節、温かいものを食べたくなるものですが、特に「鍋」は日本人にとってド定番メニューです。近年、健康志向の高まりから発酵料理が何かと話題です。味噌や甘酒といった発酵食品を具材やつけダレに使...

しゃぶしゃぶ野菜

【推し鍋】ゴマ油をたっぷり使う『豚キャベツ鍋』作ってみた！豚肉のうま味が膨らむ～！食べると美人になる⁉

寒い季節に体を温めてくれるのは、何といっても鍋。今回は、かどやの公式サイトで見つけた「豚キャベツのごま油鍋」を作ってみます。メインは豚肉。たっぷり使うゴマ油の風味が豚肉のうま味を膨らませてくれるとか。...

しゃぶしゃぶ野菜

『しゃぶしゃぶ温野菜』史上最強のパンチ力！？にんにく満載の「Ajo（アホ）鍋」を堪能してきた

定番のだしのほか、期間限定で様々な味が楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』。そんな同店で現在、販売中なのが「Ajo鍋（アホなべ）」。「ガツンとパンチのきいた鍋」とのことですが、ネーミングもパンチがきいている...

しゃぶしゃぶ野菜

東京でモンゴル気分にどっぷり浸る！巣鴨の名店『シリンゴル』で至極の羊肉料理を食べ尽くしてきた

コロナ蔓延で自由に旅行に行けなくなって丸2年。依然おうち時間が続き、刺激のない生活に飽き飽きしている人も多いのでは？そんななか、旅好きの友人から「モンゴル料理を食べに行こう」という連絡がありました。お...

しゃぶしゃぶ野菜

【森永乳業公式“鍋”レシピ】「モツァしゃぶ」作ってみた！チーズに熱が通る瞬間の“もちトロ～”食感に感動♡

今冬も鍋の出番が多いわが家では、常に鍋の新作をお試し中。今回はモッツァレラチーズが主役の鍋を再現します。テレビ番組『家事ヤロウ！』の特集「企業公式鍋レシピ対決」で見つけました。モッツァレラといえばカプ...

しゃぶしゃぶ

「和食さと」季節限定メニュー登場！　旬の“牡蠣”やハイブリット魚“鰤平”を堪能

和食ファミリーレストラン「和食さと」では、1月20日（木）から、今が旬の食材“牡蠣”やハイブリット養殖魚“鰤平（ぶりひら）”などを使用した季節限定のフェアメニューを販売中だ。■今が旬の“牡蠣”や珍しい...

しゃぶしゃぶ

肉好きは必食！ 2021年に誕生した新進気鋭の黒毛和牛「木更津牛」の魅力とは？

千葉県木更津市。東京湾でとれる、ノリやアサリが有名な一方、山間部ではブルーベリーが多く栽培され、ジャムなどの加工用を除くと全国1位の生産地です。また、童謡『証城寺の狸囃子』やドラマ『木更津キャッツアイ...

しゃぶしゃぶ

贅沢！どん亭「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」食べ放題もできるよ

「しゃぶしゃぶすき焼どん亭」は12月23日より、年末年始期間限定で「黒毛和牛しゃぶしゃぶ（すき焼）」を販売する。黒毛和牛ならではのサシや肉質のバランスに優れたA4ランクの黒毛和牛を厳選して提供。黒毛和...

しゃぶしゃぶ

今週新発売のキャベツまとめ！『ピリ辛味噌マヨで食べる野菜スティック』、『カニカマのサラダ　からし風味』など♪

今週新発売のキャベツまとめ！『ピリ辛味噌マヨで食べる野菜スティック』、『カニカマのサラダ　からし風味』など♪。こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツファミリーマートチキンとチーズの玉子包み焼玉子生地でチキンとキャベツを包み、トマトのソースとチーズを乗せた包み...

しゃぶしゃぶ野菜

年明けに絶対に手に入れたい！お得すぎる『久世福商店』の福袋の中身とは？