「イタリアン」のニュース (1,324件)
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【ソムリエの簡単レシピ】春野菜はレモンがよく合う♡「そら豆とアスパラのレモン風味リゾット」に挑戦！
管理栄養士のともゆみです。YouTubeチャンネル「Aosトラットリア」では、家庭でも簡単に作れるイタリア料理のレシピを紹介しています。筆者はイタリア料理好きなもので、時々レシピを参考にさせてもらって...
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【シェフ日高の簡単イタリアン】香草を巻いて焼きだけ♪最もポピュラーな豚肉料理「ポルケッタ」に挑戦！
イタリアンの巨匠として知られている日高良実シェフ。自身のYouTubeチャンネル『日高良実のACQUAPAZZAチャンネル』では、日本の旬の食材を使った、家庭で作れるイタリア料理を紹介しています。今回...
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【星付き店の元料理長】「春キャベツ」はローストしてペペロンチーノ風一択です！余裕で1玉イケます♪
春キャベツの旬は3月から5月くらいだと言われていて、スーパーなどで見かけますよね。そんな春キャベツの時季にぴったりなレシピ動画を見つけました♪その名も「春キャベツのペペロンチーノ風」。紹介していたのは...
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【ソムリエの簡単レシピ】半玉を切って焼いてドボン！焼くから甘味が強～い「春キャベツのスープ」に挑戦♪
春キャベツがスーパーに並ぶと、春が来たな～と実感しますよね。春キャベツは冬キャベツと違い、やわらかく甘味があるのが特徴。わたしはスープにしていただくのが好きです♡今回は、簡単でおいしい春キャベツスープ...
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アク抜きは茹でるな！焼け！イタリアン風「タケノコのオーブン焼き」に挑戦♪果たしてアクは抜けたのか…
春山の恵みをいち早く感じさせてくれる春野菜、それがたけのこ。でも、皮付きのたけのこの場合、あく抜きをしないとダメなんですよね。米ぬかや唐辛子を加えて下茹でするのが王道ですが、ちょっと面倒…。そう思って...
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【サッポロ一番塩の最高の食べ方】に挑戦！“麺を水から10分茹でる”と…想像の斜め上いく仕上がりに
子どもたちが休みの日の「お昼ご飯」。小さい子なら親が準備してあげないといけませんが、中学生や高校生にもなると子どもたちには、ぜひとも自分で準備して食べていただきたいもの(笑)。そんな時に役立つのが「イ...
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ピザ600円、今だけ!! ピザハットで3日間限定セール開催中
持ち帰りでかなりお得！ピザハットは「600号店開店記念感謝セール」として、4月19日～4月21日の3日間限定で、3種のMサイズピザを持ち帰り1枚600円で販売する。人気のピザ3種が税込600円で！ピザ...
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ジューシーとろん♡「ハッシュドなす」の味付けは塩のみ！素材の旨味やコク、塩味が相まってバカうま！
テレビ朝日系列でお昼に放送している料理番組『DAIGOも台所』。プロ考案の絶品家庭料理をDAIGOさんが料理するので、毎日の献立の参考にしています♪2023年9月29日放送回では料理コラムニスト・山本...
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【春キャベツ大量消費】仕込みは10分！鍋の中で重ねるだけの「巻かないロールキャベツ」に挑戦！
本日は、葉がやわらかくて瑞々しい旬の春キャベツをたっぷり使って、ロールキャベツを作りたいと思います。ですがワタクシ、かなりズボラなもので、肉ダネをキャベツで巻くのが面倒くさいのです。そこで見つけたのが...
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ヘルシーなのに満足感たっぷり！お洒落なサラダプレート5選【東京】
彩り鮮やかで、栄養もボリュームも満点なサラダプレート。カロリーは低めなのにお腹は満たされるから、ダイエット中や前日食べすぎてしまったときなどに嬉しい♡今回は、都内で美味しいサラダプレートが食べれるお店...
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こんなのズルい…！【セブン】新作がっつりグルメ5選
『セブン-イレブン』新作がっつりグルメをご紹介！今週は「がっつり油淋鶏とチャーシュー御飯」、「銀座デリー監修スパイス香るハンバーグカレードリア」などが登場！【セブン-イレブン】新作がっつりグルメ5選お...
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燻製の香りが美味な一杯♡「いぶりがっこチーズのチキンラーメン」に挑戦！お味はイタリアンにシフト⁉
小腹が空いたときに食べたくなるなる♪インスタントラーメン。なかでも特に手間いらずなのが、お湯をかけるだけの「チキンラーメン」ですよね。アレンジレシピもそれこそ星の数ほどありそうですが、今日トライするの...
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ソムリエが提案する“大人のフライドポテト”なの♡カリッカリでほくほくの「アンチョビフライドポテト」に挑戦♪
ガツンとした塩気の中に、イワシの熟成された旨味がぎゅっと詰まった“アンチョビ”。存在感があって、ピザなどとの相性は抜群！イタリアンには欠かせない食材ですよね。今回は、“ビブグルマン掲載店オーナー&rd...
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サクサクトロトロ食感がたまらん...！絶品レアカツ5選【東京】
サクサクの衣とトロトロジューシーなお肉やお魚のハーモニーがたまらないレアカツ。今回は、そんなレアカツが美味しい都内のお店をご紹介！お洒落なお店ばかりなので、是非チェックしてみて。東京のおすすめレアカツ...
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ネコロボもイタリア風に！ ジョナサン「まるごとイタリアーノフェア」
ジョナサンは4月11日より、イタリア各都市の料理が楽しめる「まるごとイタリアーノフェア」を開始する。「イタリア」をテーマにしたメニューが勢揃いフェア期間中、ミラノ・ナポリ・フィレンツェ・ローマ、各都市...
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【シェフ脇屋の簡単中華】ザ・家庭料理な「家常豆腐」に挑戦！厚揚げが主役の甘辛味なとろっとろ炒め♡
みなさんは、「家常豆腐」ってなんて読むかわかりますか？答えは「じゃーじゃんどうふ」で、家庭的な中華料理なんだそう。今回は様々なメディアでも活躍する中国料理の巨匠・脇屋友詞シェフのYouTubeチャンネ...
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ガストの「大人のお子様ランチ」がうまそ！バーグにエビフライにてんこ盛り
みんなの「好き」が集まった！ファミリーレストラン「ガスト」は4月11日より、グランドメニューをリニューアルし「大人のお子様ランチプレート」（1050円）などを販売開始ました。大人のお子様ランチプレート...
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【新玉ねぎ】香ばしくて柔らかくて甘～い♡しっかり焼き付けるほど旨い「焼き新玉ねぎのスープ」に挑戦！
甘くておいしい新玉ねぎ。旬のこの時季だからこそ、思う存分堪能したい！そこで本日は、YouTubeチャンネル『Aosトラットリア』で紹介している「焼き新玉ねぎのスープ」を作ります。半分に切ったゴロッと大...
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【石川県応援レシピ⁉】マッシュしてチーズと一緒に焼くだけ♡サクッほくっ♪「さつまいものフリコ」に挑戦！
今回は、能登半島地震を受けてYouTubeチャンネル『Aosトラットリア』から発信された【石川県応援レシピ】「さつまいものフリコ」に挑戦。簡単に出来ておしゃれで、おやつにもお弁当にもワインのお供にもな...
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ジョナサン“まるごとイタリアーノフェア”初開催、ミラノ･ナポリ･フィレンツェ･ローマ･ヴェネツィアなど各都市の料理を提供、「魚介の漁師風スープ」「牛ランプのビステッカ」、イタリア発ドリンク「キノットモンぺルノ」、スイーツ「ティラミスピッコリーノ」など
すかいらーくレストランツは4月11日から、ファミリーレストラン「ジョナサン」全店で“まるごとイタリアーノフェア”を初開催する。【関連記事】ジョイフル、「創業祭」4月16日から開催、「お腹いっぱいのおも...
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ガスト、「春のグランドメニュー大改革」実施、消費者の声に応えてブラッシュアップした商品や復活メニューの販売開始、あわせて一部を除く商品を値上げ
すかいらーくレストランツが展開する「ガスト」は4月11日、グランドメニューのリニューアルを行い、ブラッシュアップした新メニューや復活メニューの販売を開始した。また、2023年11月に値下げを行った商品...
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【春野菜でイタリアン】にんにくバッチバチに効いてます♡「春キャベツのローストペペロンチーノ風」に挑戦！
フレンチシェフ、吉田能さんの人気YouTubeチャンネル『Georgeジョージ』で見つけた、春キャベツ料理♪それは、フライパンで香ばしく焼いた春キャベツに、にんにくをたっぷり入れたペペロンチーノ風ソー...
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蒸し焼きで旨味凝縮♡中華とイタリアンの2種の味付け「焼きスナップエンドウ」に挑戦！ポリポリ楽しい♪
春になると様々な豆類が出回りますが、中でも筆者が大好きなのは、スナップエンドウ。ぷっくりとしたさやにポリポリとした小気味よい歯ごたえがあり、ほんのり甘い。食べると春を感じます。いつもは茹でて調理します...
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【爆速6分】お肉ぷるんぷるん♡黒いタレに溺れる「簡単よだれ鶏」に挑戦！レンチンしてタレかけるだけ♪
夕食を作るのは時間との戦い！毎日キッチンでがんばるのは疲れますよね。そんなわたしと、同じ思いのみなさまのために爆誕した、すんごいレシピを紹介します！レンジで6分で作れる「よだれ鶏」です。特性のタレはど...
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ハナマルキ「塩こうじチーズ」を公式ECサイトなどで発売、ハナマルケン第2弾商品、ポルシェ公認のレストランで「塩こうじチーズ」使用のメニュー提供も
ハナマルキは3月11日、「ハナマルキ醸造麹研究室」(ハナマルケン)から発売する「塩こうじチーズ」(100g、税込3,240円)の記者発表会と試食会を行った。開催場所は東京･汐留のイタリアンレストラン「...
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本郷三丁目の人気パン屋『本郷ベーカリー』の「究極のチーズケーキ」がいま大人気。そのワケは？
●東京・文京区の人気パン屋『本郷ベーカリー』の「究極のチーズケーキ」が大人気。食パンを使ったチーズケーキを食べてみた。今年（2024年）3月、日本最大級のパンのイベント『パンのフェス2024春in横浜...
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ミシュランシェフがガチ参戦！高級食材に勝る「安価食材のコロッケ」作ってみたら…スゴい出来で驚いた
King&Prince（キンプリ）の冠テレビ番組『キントレ』。2023年10月7日の回は、料理対決でした！キンプリの2人が最高級食材を使い、ミシュランシェフはスーパーの安価食材を使ってコロッケを作ると...
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余って冷蔵庫でしなびた“白菜”が至高の逸品に…茹でてブレンドするだけの「白菜のポタージュ」に挑戦！
使い切れず残りがちな白菜。「使わなくちゃ」と思いながらも放置しすぎて瑞々しさを失い、結局使えなくなる…というわが家の白菜の悲しい末路（苦笑）。そこで、瑞々しさを失った白菜でもおいしく食べられる白菜救済...
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ぷりぷり感がたまらない！カルパッチョが美味しいお店5選【東京】
お洒落なビストロやバルの定番前菜、カルパッチョ。鮮魚と野菜やフルーツのフレッシュな味わいを楽しめて、ワインをはじめお酒にもぴったり♡今回は絶品カルパッチョを楽しめる都内のお店をご紹介！都内のおすすめカ...
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ピザハット「ご愛顧感謝 590円セール」開催、3月29日から「ピザハット・マルゲリータ」が“590円”、アプリ注文テイクアウト対象に開催
日本ピザハットが展開するピザチェーン「ピザハット」は、3月29日から3月31日までの3日間限定で「ご愛顧感謝590円セール」を開催する。【関連記事】ピザハット「パクチーすぎて草超えて森」新発売、SNS...
