「イタリアン」のニュース

• おなじみハッセルバックポテトに「しらす入りのペペロンチーノオイル」をたっぷり♡新じゃがが甘～いの♡

  

  スウェーデン発祥のベイクドポテト「ハッセルバック」。じゃがいもに細かい切れ目を入れてオーブンで焼くと、切り込みが開いて映えることから、様々な料理にアレンジされています。今回挑戦する「しらすと新じゃがの...

• 【新じゃがレシピ】チーズを挟んでお肉を巻き巻き♪しっかり焼いたら…チーズとろ～りな断面萌えが爆誕！

  

  皮が薄くて、瑞々しい新じゃがいもがたくさん出回るようになりました♪新じゃがいもでご飯に合うおかずを作ろうとレシピを探していたら、簡単なイタリア料理を紹介しているYouTubeチャンネル『Aosトラット...

• これアリ？ ピザにピザを重ねた「ミルフィーユピザ」高さは10cm【ピザハット】

  

  どれもギルティな仕上がり……！ピザハットから“ギルティな裏メニュー”として、「ピザのいいトコ重ねてひと口裏HutMelts（ハットメルツ）」「マヨチキでチキンを挟んだ裏ピザサンド」「食べたいチキン全部...

• 今週新発売のパスタまとめ！『トンカツ＆ミートソーススパゲティ』、『道産ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタファミリーマートトンカツ＆ミートソーススパゲティトンカツにミートソースをかけたボリューム感のあるパスタです。※北海...

• 【材料2つ】甘辛い濃いめの味付けでご飯が進む♪お肉ぷるぷる♡な「豚玉炒め」に挑戦！卵とろっとろ♡

  

  管理栄養士のともゆみです。手っ取り早く出来て、家族みんなが喜ぶガッツリ飯を知りたいと思って調べていたら、「だれウマ」さんがYouTubeで豚こま肉と卵を使った炒め物を紹介しているのを見つけました。食材...

• 【マンガ肉】手羽元を解体→再構築⁉海外でバズってる「漫画的な骨付き肉」に挑戦！お肉はチキンです

  

  漫画に出てくるような骨付き肉に憧れたことはありませんか？そんな骨付き肉仕様の”フライドチキン”の作り方を紹介しているYouTubeを発見しましたよ！見た瞬間思わず、子どもが喜ぶ顔が浮かびました。これは...

• 【新じゃが1個でジョン】作ってみた！本場レシピより簡単で激ウマ!!卵焼きともオムレツとも違う食感なの♡

  

  人気の料理系YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』を見ていたら、じゃがいも1個で作れる「新じゃがのジョン」に目が留まりました。ジョンとは、食材に薄力粉をはたき、溶き卵を付けて焼くピカタのような韓国...

• 【シン・麻婆】え、豆腐でもナスでもなく…新じゃが⁉ピリ辛ほくウマな「ほっくりマーボーポテト」作ろう！

  

  春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがなど春野菜が次々とスーパーに並び出すと、なんだかうれしくなってくるのはわたしだけではないはず。今回はそんな旬の食材の中から“新じゃが”を使った、料理研究家の夏梅美智子先生...

• 鶏むね肉が箸でスッと割ける⁉魔法の液体「ブライン液」に漬けると超絶柔らかくなるらしい…【実証実験】

  

  鶏むね肉は、他のお肉に比べてリーズナブルなのにボリュームたっぷり！ただ、使い勝手はいいものの、しっとり仕上げるのが難しいという一面が…。上手に焼くためのレシピがたくさんある中、下ごしらえでしっとりさせ...

• ローソンに風味豊かなスイーツ各種が勢ぞろい！　抹茶にバニラにショコラだよ！：今週のコンビニスイーツランキング

  

  週間コンビニスイーツランキングTOP3：2024年5月第4週今週もやってまいりました。2024年5月第4週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキ...

• 【天才レミさんレシピ】バジルとトマトの香りがふわり♡軽い酸味で爽やか～な「レモンのサバやか煮」に挑戦！

  

  サバは安い割には脂の乗りもよく栄養豊富な魚。世間ではなんとなくみそ煮が人気のようですが、個人的には塩焼きが好きです。そんなサバを、またもレミさんがNHKの料理番組『平野レミの早わざレシピ！』の中で時短...

• 【お菓子で料理!?】ビールが進むよ、どこまでも♡そら豆たっぷりの「カリカリおかき揚げ」に挑戦！衣がアレ

  

  春限定のユニークなおつまみレシピを見つけました。それは、YouTubeチャンネル『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』で紹介している、「カリカリおかき揚げ」。おつまみの定番、柿の種を細かく砕き、...

• 【ソムリエの炊き込みご飯】そら豆は“さやごと”炊くの⁉イタリアン風に「豆ご飯を美味しく作る方法」試してみた

  

  今回は、今が旬の「そら豆」レシピにチャレンジ！イタリアンレストランのオーナーでソムリエの“青池隆明さん”が提案するのは、そら豆を使ったイタリアンな炊き込みご飯。ドライトマトやグリーンオリーブを使うのも...

• 【ソムリエの魔法のたれ】イタリアンな煮っ転がし「新じゃがのバルサミコ醤油煮」に挑戦！照りってり濃厚♡

  

  いつものじゃがいもより水分が多く、皮が薄いため皮ごと調理するにも適した新じゃが。小ぶりのものも多いので、丸ごと食べて存分に楽しみたいものです。そんな時に作ってみたいのは、YouTubeチャンネル『Ao...

• 【図抜けた味覚のソムリエ考案】上品リゾット⁉想像の3つ上いく「新玉ねぎの炊き込みご飯」作ってみた！

  

  新玉ねぎは春だけのご褒美だと思い、毎年楽しみにしています。普段食べている玉ねぎとは違う甘みが大好き♡大抵はスープとサラダにして楽しみますが、今回はYouTubeで見つけた新しい新玉ねぎレシピに挑戦しよ...

• まるでグルメ天国！ 有明で味わう十人十色の食イベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum」開催

  

  東京都江東区有明のシンボルプロムナード公園にて5月17日～19日、「TokyoTokyoDeliciousMuseum」が開催される。開催3年目となる今年のイベントテーマは「東京食十色」とし、世界中か...

• 天然「車えび」が100円ポッキリ！スシロー推しネタ祭りスタート

  

  うれしい税込100円あきんどスシローは5月16日、「大大大大感謝の推しネタ祭」を開催した。5月26日までの期間限定で、旨みがキープされた状態で店舗まで届けられ店内で切りつけすることで旨みを逃がない「店...

• スシロー“税込100円”店内切りサーモン･天然生車えび発売、「大大大大感謝の推しネタ祭」開催で、サーモンロール･サーモンヤンニョムにぎりなども登場

  

  回転寿司チェーン「スシロー」は5月16日から、「大大大大感謝の推しネタ祭」を全国の店舗で開始した。【関連記事】はま寿司「北海道･東北厳選旨ねた祭り」開催、110円メニューに大切り銀鮭･アカイカのうに和...

• 【ソムリエの新玉料理】イタリアンだけど「鶏むね肉と新玉ねぎの“生姜焼き”」に挑戦！バルサミコが良い仕事

  

  豚肉と間違える人が続出するという、鶏むね肉を使った「鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き」。東銀座にあるイタリアンレストランのオーナーソムリエさんのYouTubeチャンネル「Aosトラットリア」で紹介している...

• 炊飯器一発でイタリア～ンな「ピザ風ポテト」作ってみた！モリモリ野菜にチーズがカラムカラム～♡【農家直伝】

  

  こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。新じゃがいもや新玉ねぎがおいしい季節ですね。春野菜をたっぷり味わいたい！でも、一品一品別の料理を作るのは面倒…そんな方にピッタ...

• 【ソムリエの簡単レシピ】春野菜はレモンがよく合う♡「そら豆とアスパラのレモン風味リゾット」に挑戦！

  

  管理栄養士のともゆみです。YouTubeチャンネル「Aosトラットリア」では、家庭でも簡単に作れるイタリア料理のレシピを紹介しています。筆者はイタリア料理好きなもので、時々レシピを参考にさせてもらって...

• 【ノンストップ！】え、餃子の皮でイタリアン⁉仰天レシピ「ホタテのラヴィオリ」は海と山の幸がギュギュッ♡

  

  餃子の皮を使って手軽に作れるアイデアイタリアンを、フジテレビ系列『ノンストップ！』で辻大輔シェフが紹介していました。レシピ名は「ホタテのラヴィオリマーレモンテ」。餃子の皮にホタテを包んでラヴィオリ風に...

• 【馬場ちゃんレシピ】「厚揚げペペロンチーノ」に挑戦♪アンチョビの隠し味でイタリアンな麻婆豆腐⁉【節約料理】

  

  お料理上手で知られる芸人、ロバートの馬場さんは、お店で食べたおいしい料理を再現するのもお好きだとか。馬場さんのYouTubeチャンネル『馬場ごはん』で、そんな再現レシピを見つけました。それが「厚揚げペ...

• 【日高シェフの簡単イタリアン】チーズがミルキーでコク旨♡「豚ひき肉の玉葱詰めオーブン焼き」に挑戦！

  

  今回は、YouTubeチャンネル『日高良実のACQUAPAZZAチャンネル』の「生モッツァレラの豚ひき肉の玉葱詰めオーブン焼き」に挑戦します。こちら、ミルキーなモッツァレラをふんだんに使った、豚肉の旨...

• 【サッポロ一番塩の最高の食べ方】に挑戦！“麺を水から10分茹でる”と…想像の斜め上いく仕上がりに

  

  子どもたちが休みの日の「お昼ご飯」。小さい子なら親が準備してあげないといけませんが、中学生や高校生にもなると子どもたちには、ぜひとも自分で準備して食べていただきたいもの(笑)。そんな時に役立つのが「イ...

• 【ソムリエの簡単レシピ】半玉を切って焼いてドボン！焼くから甘味が強～い「春キャベツのスープ」に挑戦♪

  

  春キャベツがスーパーに並ぶと、春が来たな～と実感しますよね。春キャベツは冬キャベツと違い、やわらかく甘味があるのが特徴。わたしはスープにしていただくのが好きです♡今回は、簡単でおいしい春キャベツスープ...

• 【唐揚げの裏ワザ】下味にのり佃煮とチーズ⁉鶏胸肉の「のり唐」は磯の風味と塩味と甘み♡超しっとり♡

  

  のり佃煮と粉チーズ。ご飯のお供とイタリアンのおなじみ食材の組み合わせ、一体何に使うと思いますか？なんと、唐揚げの下味に使うんですって！紹介していたのはお料理系YouTuber・くまの限界食堂さん。それ...

• ジューシーとろん♡「ハッシュドなす」の味付けは塩のみ！素材の旨味やコク、塩味が相まってバカうま！

  

  テレビ朝日系列でお昼に放送している料理番組『DAIGOも台所』。プロ考案の絶品家庭料理をDAIGOさんが料理するので、毎日の献立の参考にしています♪2023年9月29日放送回では料理コラムニスト・山本...

• 【春キャベツ大量消費】仕込みは10分！鍋の中で重ねるだけの「巻かないロールキャベツ」に挑戦！

  

  本日は、葉がやわらかくて瑞々しい旬の春キャベツをたっぷり使って、ロールキャベツを作りたいと思います。ですがワタクシ、かなりズボラなもので、肉ダネをキャベツで巻くのが面倒くさいのです。そこで見つけたのが...

• 【シェフ脇屋の簡単中華】ザ・家庭料理な「家常豆腐」に挑戦！厚揚げが主役の甘辛味なとろっとろ炒め♡

  

  みなさんは、「家常豆腐」ってなんて読むかわかりますか？答えは「じゃーじゃんどうふ」で、家庭的な中華料理なんだそう。今回は様々なメディアでも活躍する中国料理の巨匠・脇屋友詞シェフのYouTubeチャンネ...

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