「エスニック」のニュース (421件)
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「バインミー」や「フォー」など集合！ ファミマ「香るアジア」フェア開催
どれもおいしそう!!ファミリーマートは6月18日、ベトナム、タイ、韓国のアジアングルメを集めた「香るアジア」フェアを開催する。ナンプラーやパクチーのエスニックな香りに加え、バジル、レモングラスなどのハ...
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【さよならフライドポテト】大人は「フライドズッキーニ」なのだ！イタリアンな味付けでサクッ＆ジュワッ♡
管理栄養士のともゆみです。ズッキーニって大好きなんですけど、輪切りにしてオリーブオイルで焼くか、チーズをのせてトースターで焼くくらいで、なかなかレパートリーが増えないのが悩みの種。そんなズッキーニは揚...
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ガスト「本格アジアンメニュー&ゴーゴーガストカレー」7月11日発売、エダジュン監修「ガパオ&グリーンカレー」「トムヤム豆乳クリーム冷麺」や、ゴーゴーカレーコラボの「金沢元気盛りカレー」など販売
すかいらーくレストランツが運営するガストは7月11日から、料理研究家『エダジュン』監修の“食べやすいアジアンメニュー”と、昨年好評だった“ゴーゴーガストカレー”の販売を開始する。【関連記事】松屋レギュ...
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2024年夏の横浜ビアガーデン6選。横浜の海と夜景を楽しみつつビールで乾杯！
●2024年夏、横浜のおすすめのビアガーデンを紹介します！梅雨に入り、暑さも湿度もMAXで毎日ツラすぎる……とお嘆きの人も多いハズ。でもそんな蒸し暑い日こそ、アフター５やオフの日のビールは格別なもの。...
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【パクチーの保存】冷蔵・冷凍・ドライ・漬けるの4択…それぞれの長所は⁉すべて試して徹底検証！
管理栄養士のともゆみです。エスニックな料理が食べたくてパクチーを買ったものの、作る時間がなかなか取れず、シナシナになってしまい残念な結果に。滅多に使わないパクチーなので長期保存できたらうれしいな、と思...
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食材は下処理せず“そのまま”使う！時短なのに本格エスニックの旨さ♡「“そのまま”春雨炒め」作ろう♪
今回は、日本テレビ『DayDay.』で披露していたモデル亜希さんのレシピ「“そのまま”春雨炒め」を作ってみました。具材もたっぷりで、旨味のあるピリ辛な味わいがたまらないエスニック風味の春雨炒め。簡単に...
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【ズボラ飯 極】調理はレンチン＆味つけは後がけ！「やる気1％でも最高に美味いズッキーニ」作ろう！
夏野菜のひとつとして、もはやメジャーとなったズッキーニですが、レシピが今一つ思い浮かばず。YouTubeで簡単レシピを投稿している『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』で、とってもおいしくて簡単...
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讃岐うどんと武蔵野うどんのいいとこどり！？ 東京・池袋『肉汁うどん 奥村』の「ハイブリッドうどん」が旨い理由
●讃岐うどんと武蔵野うどんのいいとこどり！？池袋の人気店『肉汁うどん奥村』の「ハイブリッドうどん」とは？「ハイブリッド(HV)」といえば、エンジンとモーターの両方を備えた“HV車”や、在宅と出勤の両方...
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ファミリーマート「香るアジア」フェア6月18日開始、ベトナム、タイ、韓国のアジアングルメ「ガパオライスおむすび」「2種のキンパ」「あっさり味の鶏だしスープ 鶏肉のフォー」など
ファミリーマートは6月18日から、「香るアジア」フェアを全国のファミリーマート約1万6,300店で開始する。【関連記事】「ファミマのフラッペの日」を6月17日に制定、同日から1位を商品化する「フラッペ...
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ココス「2024夏のランチメニュー」6月27日開始、「ココスのハンバーグダブルランチ」や「海老とアボカドのレモンクリームパスタランチ」が登場
ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」は6月27日、「2024夏のランチメニュー」を開始する。【関連記事】ステーキ宮、にんにく増量“超宮のたれ”登場、無料で変更可能、「宮ランチ」1日2...
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鶏むね肉1枚でこんなに作れる！絶対失敗しない「唐天」に挑戦♪外はカリッと中はふっくらジューシー♡
わたしが暮らしている地域は、他県を凌ぐ鶏肉文化です。この地域の人々は「鶏なら頭の先から足の先まで食べる」と言われており、精肉コーナーの鶏肉の割合も桁違い！郷土料理の「鶏天」は子どもたちの大好物なのです...
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【春雨サラダの革命】デパ地下超え！チリとオイスターソースで和える「超やべぇ麻薬サラダ」がバカうま
春雨サラダというと中華風のイメージですが、お料理系YouTubeチャンネル「こっタソの自由気ままに」で紹介しているのは、特製ソースで和える春雨サラダ、やみつき必至の「超やべぇ麻薬サラダ」です。チリソー...
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【2024大阪ビアガーデン情報】初夏のお楽しみ！この夏行きたい大阪の「ビアガーデン」6選
●大阪で初夏に訪れたいおすすめビアガーデンを6か所ご紹介！まだ梅雨にも入ってないのに、暑い日が続く今日この頃。こんな時こそ、オープンしたばかりのビアガーデンで冷たいビールと美味しい食事を楽しむのはいか...
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【食品産業あの日あの時】1986年12月1日 「激辛（げきから）」新語流行語大賞 受賞
1986年12月は、のちにバブルと呼ばれる好景気(～1991年2月まで)がまさに幕を開けた瞬間だった。12月1日に開催された『「現代用語の基礎知識」選‘86日本新語･流行語大賞』の授賞式には、「新人類...
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丸美屋「トムカーガイ カップスープ」コンビニ発売、ココナッツミルクでまろやかな“タイ2大スープ”をカップ食品に
丸美屋食品工業は5月27日、「トムカーガイカップスープ」を発売する。【関連記事】丸美屋「ちいかわまぜごはんの素」5月16日発売、さけ&ツナマヨ味にちいかわかまぼこチップ付き、ハチワレ･うさぎ･モモンガ...
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松屋、「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」4月9日発売、ペルー料理の「ロモサルタード」風の新商品、牛肉と野菜ににんにくぽん酢を絡め、ほんのりエスニックが香るスパイス使用
松屋フーズが展開する「松屋」は4月9日午前10時から、「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を発売する。【関連記事】かつや、「トンテキとチキンカツの合い盛り」4月5日発売、スティック状の豚ロース肉と...
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松屋“ごろチキ”8周年「ごろごろ煮込みチキンカレー」2024年も発売、スパイス効いたオリジナルカレーに鉄板で焼き上げるチキンが“ごろごろ”入った人気メニュー
松屋フーズは4月16日午前10時、「ごろごろ煮込みチキンカレー」を発売する。【関連記事】松屋、「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」4月9日発売、ペルー料理の「ロモサルタード」風の新商品、牛肉と野菜...
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松屋のペルー料理「ロモサルタード」再び。今年は“ネギたっぷり”
見ただけで食欲そそられる～！松屋では4月9日10時より「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」（830円）を販売する。パンチの効いたエスニックな「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」発売ペルー料理「...
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シーユーカオも、シーユーダムも タイ調味料の沼にようこそ
突然ですが、「タイ料理を自宅で作れたらいいなあ～」と思いませんか？そう思った私は、大久保でタイ料理に使う調味料を揃えてしまいました。さあ、いっしょにタイ調味料の沼にはまり、自宅でタイ料理を作ってみませ...
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イオン、「アジアングルメフェア」4月26日から開催、ゴールデンウィークに、“気軽に異国気分”、タイのグルメの惣菜やタイ産マンゴーのスイーツ、タイやベトナムのトロピカルフルーツを展開
イオンリテールは4月26日から、「イオン」「イオンスタイル」など約300店舗で、「アジアングルメフェア」を開催する。【関連記事】ミニストップ、4月23日「プリンロールケーキ」「ダブルピーナッツコッペ」...
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松屋、「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」4月23日発売、ポーランドの家庭料理をごはんに合うようにアレンジ、濃厚きのこソースのハンバーグとバターライスを提供
松屋フーズが展開する「松屋」は4月23日午前10時から、「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を発売する。【関連記事】なか卯、「オニオンサーモン丼」4月24日発売、アトランティックサーモンに国産玉ねぎ、...
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スパイシーな味にやみつき♡本格タイ料理が堪能できるお店5選【東京】
女子にも人気が高く、スパイスをきかせたスパイシーな味わいがやみつきになるタイ料理。今回は、そんなタイ料理が美味しいと評判のお店をご紹介。是非チェックしてみて♡東京のおすすめタイ料理店5選【三鷹市】ペパ...
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【沖縄グルメ】宮古島の美味しい食文化を楽しめる新グルメスポット「宮古横丁」とは？
●古くから宮古島の要所であり、島随一の“パワースポット”として有名な「漲水御嶽（はりみずうたき）」のすぐそばに、宮古島で初めての「横丁」が誕生！沖縄県・宮古島市平良西里に、2024年4月20日(土)に...
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【芸能人の自宅めし】谷原章介さんの「巻かないロールキャベツ」に挑戦♪豚こま肉の圧倒的な肉感が♡
以前情報番組『めざまし8』の料理コーナー・谷原章介の定番プラスで紹介されていたのが「巻かないロールキャベツ」。キャベツの葉に肉だねを重ねてミルフィーユ状に成形するアイデアだけで無く、豚こま切れ肉を使っ...
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【今週の注目】丸亀製麺で「ひと口うどん」無料配布、カップヌードル「和風魚介ぶしカレー」発売など
ごきげんよう。めきめき気温が上がりいよいよ春本番。オフィス街でも生垣の花がほころんで、気持ちがほっこりします。この記事では、4月8日（月）～14日（日）、アスキーグルメが注目する、チェーン店の新メニュ...
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ジャンク系と思いきやサッパリ系？『バーミヤン』台湾フェアの「W排骨麺」を食べてみた
●中華レストラン『バーミヤン』で開催中の「台湾展（タイワンフェア）」で一番ジャンキー感のある「W排骨麺（ダブルパイクーメン）」を食べてみた数年前から“台湾グルメブーム”が巻き起こっている日本。その流れ...
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ガチで推せる！おしゃうまなお店を集めました◎おすすめ居酒屋5選【渋谷区】
和洋中にエスニック、老舗からネオ居酒屋まで、ありとあらゆるジャンルの居酒屋が集まる渋谷。今回は、渋谷駅を中心に渋谷区内にあるおしゃれ居酒屋5選をご紹介◎お店の雰囲気もお料理も抜群のお店ばかりなので、ぜ...
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鎌倉の人気温泉に足湯カフェが完成！ 富士山と夕日を望める新スポット『Oriental cafe Ninai』に注目
●鎌倉・稲村ヶ崎温泉市に足湯『OrientalcafeNinai』がオープン。絶景を望むそのお店の魅力とは？鎌倉・稲村ケ崎の絶景から富士山を望み、美しいサンセットが楽しめると人気の『Orientalc...
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「松のや」のタイ風グルメ「ムートート」にどよめき。それって何？
とんかつ専門店「松のや」が発表した新メニューが話題になっています。聞き馴染みのない名前なのですが……。「ムートート」って？松のや・松乃家は3月27日15時より、「ムートート」各種メニューを発売します。...
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ハンバーグはどう食べる？『びっくりドンキー』の社員が教える人気メニューの激旨アレンジ法
●ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」がおすすめするアレンジレシピを2通り、試してみました。昨今、チェーン店のカフェやファミレスの料理に“アレンジ”や“裏技”などと言って、よりおいしく食べる方法を...
