「台湾料理」のニュース (137件)
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台湾の「鉄道弁当」を提供する台湾料理の店が埼玉県にあった！ ザ・台湾の味を実食してきた
●なんと台湾名物「鉄道弁当」を週イチで提供する店が大宮に！？その味を噛み締めれば、まさしく「ザ・台湾」だった！相変わらず冷めやらぬ台湾ブーム。これに伴って各地では台湾料理店の出店が相次いでいます。ただ...
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知られざる台湾のソウルフード「米台目」ってどんな料理？ 台北の下町の老舗専門店で「本物の味」を実食してきた
2010年代の台湾ブーム以降、台湾料理の美味しさにハマる人が続出しました。そんな中、数多くある台湾料理の定番メニューの中でも、まだそう多くの日本人が知らない独特のメニューがあります。それが米台目（ミー...
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【大阪王将】期間限定メニュー「紅の紅焼牛肉麺」が登場、「牛肉増量」も可能 旨辛炒めの牛肉と深みあるスープでパワーチャージ
中華料理チェーン「大阪王将」は、2025年7月31日(木)より、新メニュー「紅の紅焼牛肉麺」（税込1,080円）を期間限定で販売する。※販売期間：2025年7月31日(木)～2025年8月31日(日)...
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ファミマに“アジアの美食”が集結！ ルーロー飯おむすびや冷しビャンビャン麺など展開
「ファミリーマート」は、6月17日（火）から、アジアングルメが大集合する「アジアの美食」フェアを、全国の店舗で開催する。■人気のアジアングルメが全13種類今回開催される「アジアの美食」フェアは、韓国、...
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【ジブリ飯】シンクロ率150％！「ジコ坊の雑炊（味噌粥）」を再現！青菜選びと味噌に工夫♪【もののけ姫】
本日は、YouTubeチャンネル「深夜の猫食堂『にし』」で紹介している、ジブリ飯「ジコ坊の雑炊」を作ってみることに。映画『もののけ姫』でジコ坊がアシタカに振舞った、みそで味付けした雑炊のような地味めの...
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【ココイチカレー完全再現byサイゲン大介】驚異のジェネリックレシピ！ガチで挑んだひと皿を作ってみた
「一度食べただけでその料理を再現できる」という、あの伝説の舌を持つサイゲン大介が帰ってきた！と、すでに話題になっています。阿諏訪泰義の「あすわ我が味」というYouTubeで巷の料理を再現しているんです...
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バーミヤン“台湾フェア”2025年も開催、名店と共同開発した「鶏肉のカシューナッツ炒め」「大根餅」など計5品を発売、4月17日～7月上旬
すかいらーくレストランツが運営する「バーミヤン」は4月17日から、全国364店舗で『台湾展(タイワンフェア)』を開催する。2024年の実施時には、累計320万食を販売した人気フェア。2025年は、台湾...
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【台湾の“大根餅”の進化系!?】大根と餅をカリカリ焼いたら…もっちり・ほっくり・むっちりと食感が楽しい件
日本在住の中国人男性が運営するYouTubeの料理系チャンネル『毎日中華』。中国の家庭料理をメインに紹介していますが、日本人にもなじみやすい味付けなので、参考にしています♪今回は、びっくりするほどおい...
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【KFC公式レシピ】え、オリジナルチキンで韓国風茶碗蒸しを作るって!?鶏から出まくる出汁がすんげぇ！
クリスマスやお正月など、これからケンタッキーフライドチキンを食べる機会が多くなると思います。みなさん、食べきれずに残ったチキンってどうしてます？実は、KFCの公式HPでは、オリジナルチキンを使ったアレ...
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看板メニューに進化した人気店の「元まかない飯」3選。その美味しさの秘密とは？
飲食店で「元まかない」と記されたメニューに出会ったことはありませんか？従業員のためだけに作られていた、門外不出の一品が美味しさのあまり看板メニューへと昇格。そんなエピソードを持つ料理は、食通たちの間で...
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【ジブリのグルメ】老舗台湾料理店で『千と千尋の神隠し』で見たプニプニの食べ物「バーワン」食べてきた
バーワンという料理を知っていますか？スタジオジブリの名作『千と千尋の神隠し』で千尋のお父さんが夢中になって食べていたプニプニしたもの、あれがバーワンだとして一躍名が知られた台湾料理です。台湾には専門店...
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今週新発売のファミマ麺まとめ！『吉田のうどん』、『吉山商店監修 しょうゆらーめん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート吉田のうどん太く歯ごたえのあるうどんに、だしの風味が良いつゆを合わせました。具材として唐辛...
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今週新発売のファミマルまとめ！『凍ったまま食べる３層のチーズケーキ』、『凍ったまま食べるマロンミルフィーユ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマルの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルファミリーマートファミマル凍ったまま食べる3層のチーズケーキ北海道産クリームチーズを使用したチーズクリーム・...
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今週新発売のファミマ麺まとめ！『とろーりチーズのポテトグラタン』、『麺屋極鶏 鶏だく』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートとろーりチーズのポテトグラタン北海道産じゃがいもを使用した、チーズがとろけるポテトグラタン...
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今週新発売のコンビニラーメンまとめ！『らーめん専門和海監修 醤油らーめん』、『とまとラーメンサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニラーメンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニラーメンセブン-イレブンらーめん専門和海監修醤油らーめん人気ラーメン店「らーめん専門和海」が監修した、...
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今週新発売のファミマルまとめ！『Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ監修 ホット アールグレイラテ』、『味仙本店監修 汁なし台湾ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマルの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルファミリーマートファミマルAfternoonTea監修ホットアールグレイラテAfternoonTea監修。世...
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今週新発売のファミマ麺まとめ！『さつまいもとチキンのグラタン』、『味仙本店監修 汁なし台湾ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートさつまいもとチキンのグラタンさつまいもがごろっと入ったグラタンです。鶏皮ミンチや鶏ガラなど...
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埼玉デカ盛りグルメツアー！あなたはどこまで食べられる？3つの名店チャレンジ
埼玉県といえばデカ盛りの聖地！1.8kgの餃子定食、驚きのボリュームがあなたを待っています。デカ盛り好きにとって埼玉はまさに夢の国。さあ、今回は特に注目の3つのデカ盛り店をご紹介します！圧倒的なボリュ...
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リュウジ『300万回再生の自分の角煮レシピ超えた』 唸るレベルの「シン・角煮」は甘さ控えめであっさり味♡
リュウジさん考案の「至高の角煮」は300万回再生の人気レシピだそうですが、他にもおいしい角煮レシピがあると「シン・角煮」を紹介。こちらは甘さ控えめで、中華や台湾料理で使われる五香粉を加えてキリッとした...
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『成城石井』が「台湾グルメフェア」初開催！ 自社工場に潜入し、自家製惣菜の魅力を探る
●『成城石井』では10月31日（木）まで、「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」を開催中。多くのファンに支持される自家製惣菜の製造現場に潜入し、そのこだわりや秘密を探ってみた。『成城石井』の看板商品といえば...
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今週新発売のコンビニラーメンまとめ！『あさりの貝だしラーメン』、『塩ラーメンワンタン入』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニラーメンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニラーメンローソンあさりの貝だしラーメンあさりの優しい出汁が効いたあさり・わかめ・肩ロースの3種具材の塩...
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無印良品の新商品「ライスバーガー」プルコギ、ガパオ、ルーローハンの3種
無印良品は10月9日から、新たな冷凍食品シリーズ「ライスバーガー」の販売を開始。アジアの人気料理をモチーフにした「プルコギ」「ガパオ」「ルーローハン」の3つの味が登場します。「ライスバーガー」は、ごは...
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無印良品、冷凍食品の新シリーズ『ライスバーガー』3種「プルコギ」「ガパオ」「ルーローハン」発売
良品計画が展開する無印良品は10月9日から、冷凍食品のライスバーガー3種「プルコギ」「ガパオ」「ルーローハン」を順次発売する。各2個入、税込490円。全国の「無印良品」とネットストアで取り扱う。無印良...
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【馬場ごはん】台湾の家庭料理「三杯鶏」に挑戦！ワンパンで簡単炒め煮♪爽やかな生姜の香りふわり♡
料理研究家として活躍の場をどんどん広げている、お笑い芸人のロバート・馬場さん。本日は、そんな馬場さんがYouTubeチャンネル『馬場ごはん』で紹介している「三杯鶏（サンペイジー）」を作ってみようと思い...
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スシロー「特製ミンチのうま辛台湾ラーメン」発売、特製うま辛ミンチ&スープ使用、名古屋名物“台湾ラーメン”が初登場
回転寿司チェーン「スシロー」は9月4日、「特製ミンチのうま辛台湾ラーメン」を発売する。【関連記事】スシロー「匠の赤しゃり×天然魚」開催、全店100円で「天然赤えび2貫」販売、期間中は全品“赤しゃり”で...
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台湾料理×シャンパン。ミシュラン星付き台湾料理店『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』がいま人気のワケ
●台湾料理とシャンパンを合わせていただくスタイリッシュなレストラン『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が人気の理由とは？「台湾料理」と聞いてまず思い浮かべるのは、小籠包や、台北の街中に数多くある庶民的...
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福岡でいま注目の個性派飲食スポット・裏六本松のディープな歩き方
●今福岡で注目のスポット、木造2階建ての施設『裏六本松プロジェクト』。かつて学生街として栄えた福岡県・福岡市六本松エリアは近年複合的な都市計画が進められ、高層マンションや飲食・雑貨店が入る複合施設など...
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【都心から日帰り旅】秩父でハイキングと歴史探訪、話題の台湾カフェ『茶論 茶と菓。』でおいしい時間
●秩父ハイキングで自然や歴史あるスポットを満喫した後は、話題の台湾カフェ『茶論茶と菓。』で一休み。その魅力とは？秩父で山歩きを楽しんで、黒谷へ下山。ランチを食べようと、食事処を探してさまよっていると、...
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【KFC公式】フライドチキンが台湾料理に⁉「オリジナルチキンで朝の豆乳スープ～鹹豆漿風～」に挑戦！
たまに無性に食べたくなるケンタッキーフライドチキン。ですが、欲望のまま大量に買い、結局食べきれずに残ってしまうこともしばしば（笑）。そんなとき頼りにするのは、KFC公式HPで紹介しているアレンジレシピ...
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ドドドドド‥‥バーミヤン「肉展」!! がっつり、旨辛など強めメニュー大集合
夏は肉!!バーミヤンは6月27日より「肉展（ニクフェア）」を開催した。夏の暑さを吹き飛ばす肉が主役の中華料理6品を発売。また、実施中の「続・台湾展（タイワンフェア）」として、3月より開催の台湾展の一部...
