「味噌汁」のニュース (942件)

• 味噌汁 レシピ

• ベーコンとジャガイモの味噌汁に？　意外すぎるのにクセになる味【脱マンネリレシピ】

  

  だしの香りに味噌の深い旨みが溶け合い、ほっと心を落ち着かせてくれる味噌汁。味噌汁といえば豆腐やわかめなど、定番の具材を思い浮かべる人が多いかもしれません。季節の野菜や魚介など、具材の組み合わせは無限大...

  野菜

• 切った豆腐にめんつゆをかけて…　料理家おすすめの『漬け豆腐』に「その発想はなかった」【豆腐レシピ】

  

  そのまま食べるのはもちろん、鍋や味噌汁などに入れてもおいしい豆腐。比較的安く手に入るため、自宅に常備している人も多いかもしれません。料理家の、ふらお（@furafurafufu）さんがXで紹介したのは...

• この価格設定、大丈夫なの!? 秋葉原のスーパー「福島屋」はその場で握ってくれるからできたておむすびが楽しめるよ

  

  数えきれないほどのグルメスポットがひしめく秋葉原。その中でも絶賛する人が多いのが、スーパーマーケットの「福島屋」のおむすびです。おむすびなんてどこのスーパーやコンビニでも置いてるけど……？当初はそんな...

• 【大阪ランチ】豚汁とごはんだけの定食？ それでも『豚汁屋』だったら大満足でした

  

  ●イチオシの大阪グルメ。豚汁専門店『豚汁屋』の豚汁定食がシンプルなのに満腹＆絶品！実食レポをお届けします。和食の定食の基本スタイルといえば白いごはんにおかずとお味噌汁。そこに小鉢が1～2品くらい付くの...

• 【お悩みレシピ】レトルトで絶品キャンプ飯は作れる？ プロが「お手軽キャンプ飯4選」をお教えします

  

  ●アウトドア料理の第一人者・小雀陣二さんが、ソロキャン飯をワンランクアップさせる、レトルト食材を使ったお手軽ワンバーナーレシピをお教えします。まもなく秋を迎えて、キャンプのベストシーズン到来！楽しいキ...

• NEW

  ジョイフル、2025年秋冬の新グランドメニュー販売開始/計約440gのミックスグリルや鍋･丼･チーズメニュー、デザートなど

  

  ファミリーレストラン『ジョイフル』は、2025年9月30日15時から、秋冬の新グランドメニュー、新ランチメニュー、新キッズメニューを全店で販売する。グランドメニューは、「秋の食欲7大ポイント」と題し、...

  カルボナーラ パンケーキ ボロネーゼ 野菜

• 一度は味わうべき！東京の絶品おにぎり・巻き寿司店5選。日本最古の店から行列店まで

  

  ●東京で長く愛されてきた老舗や精米店を巡り、おにぎりや巻き寿司のおいしい5軒をご紹介します。日本食を語る上で忘れてはいけない、お米の存在。ひと口頬張った瞬間に広がる炊き立てご飯の甘みや香りは、まさに日...

• 松屋、外交メニューの新作「ジャークチキン」発売　ジャマイカ大使館が味を確認して開発

  

  牛丼チェーン「松屋」は9月16日、海外の料理を期間限定で販売する『外交メニュー』の新作として、ジャマイカ編「ジャークチキン」(税込890円)を発売する。ジャマイカとの取り組みは今回が初めてで、メニュー...

• オクラを乱切りにして、レンチン後…　できたものに「夏バテ気味でも、無限に箸がすすむ！」

  

  夏に旬を迎えるオクラは、ねばねばとした食感が魅力。味噌汁やお浸しなど、さまざまな料理で楽しめますよね。簡単で『爆うま』なレシピの数々をInstagramで発信している、まいのごはん。（maino_go...

• 昼も夜中もモーニングが楽しめる。新宿ゴールデン街で年中無休・24時間営業を続ける名店『珍呑』へ

  

  ●新宿ゴールデン街で年中無休、24時間営業のスナックでスペシャルなモーニングを味わってきた。「朝ごはん、朝じゃなくても食べたいなぁ」そう思ったこと、ありませんか？とびきり早起きした日の出前、なんとなく...

  マヨネーズ

• 『セブン･ザ･プライス』から新商品19品発売、冷凍野菜など9品を数量限定で増量【イトーヨーカ堂】

  

  イトーヨーカ堂は、セブン&アイ･ホールディングスのプライベートブランド『セブン･ザ･プライス』から、新商品19品を2025年8月下旬より、イトーヨーカドーやヨークなど計196店舗で順次発売する。さらに...

  マヨネーズ 野菜

• 総重量500g超！大ボリューム「月見とろろ北海道すた丼」が期間限定で

  

  伝説のすた丼屋は9月1日から期間限定で「月見とろろ北海道すた丼」を全国の店舗（一部店舗を除く）で発売します。人気の「北海道すた丼」をベースに、和風だしで風味を加えたとろろと青ねぎをのせ、玉子を添えた“...

• 【マッチョな料理人の痩せる味噌汁】ダイエット中は毎日食べる「脂肪燃やして栄養満点」な味噌汁作ろう

  

  二の腕があらわになる本格的な夏を前に、なんとかわたしの体についた、ブルンブルンの脂肪を燃焼させたい！そこで目を付けたのが、料理研究家・だれウマさん考案の「脂肪燃焼おかず味噌汁」。“脂肪燃焼”の秘密は、...

• いつもの缶ビールが劇的においしくなる。「3WAY TUMBLER BEER SERVER」で極上の一杯を楽しもう！

  

  GREENHOUSEより発売中の「3WAYTUMBLERBEERSERVER」は、シーンに合わせて3種類の使い方ができるタンブラービールサーバー。ヘッド部を付け替えることで、ビールサーバー・缶ホルダー...

• それ、やる!?【家で作る味噌汁が一瞬で“インスタントの味”になる方法】だって！やってみたら…唸った！

  

  急いでいるときにあると便利なインスタントみそ汁ですが、まさか家で作るみそ汁をあえてインスタントの味にしてしまう人が出てくるとは！その人とは、YouTubeチャンネル「Genの炊事場SUIJIBA」を運...

• 【笠原将弘の上品なカツ丼】「1.5番だし」「バッター液」「揚げ4分・余熱2分」…プロ技連発！真似してみた

  

  サクサクの衣と卵のふわふわ感がたまらない「カツ丼」。お店で食べたり、出来合いのものを買ったりすることはあっても、「自分でイチから作るのはちょっとハードル高いかも…」と思ってしまいますよね。そんな中、料...

• 朝8時のおいしいじかん。『おひつ膳 田んぼ』（代々木）で炊き立てご飯が主役の理想の朝ごはん

  

  みなさん、今朝はどんな朝ごはんを食べましたか？JR代々木駅から徒歩約3分。落ち着いた街並みの中にある『おひつ膳田んぼ代々木本店』では、炊きたてのご飯を主役に据えた“理想の朝食”があります。扉を開けると...

• リュウジ『僕のお爺ちゃんが作る味噌汁が独特なのよ』 だしでなくコンソメで「トマトと卵の味噌汁」作ろう！

  

  意外性があって簡単で、思わず試したくなるレシピを次々と世に送り出している、料理研究家のリュウジさん。そんな“料理研究家リュウジ”のルーツともいえる、ユニークなみそ汁レシピをリュウジさんのYouTube...

• 【リュウジがスープ作家の仕事に唸った】旨味すんごい♡トマトと豚バラで「トマトン汁」作ろう！キモは乳化

  

  料理研究家リュウジさんのファンミーティングで、リュウジさんと交流があるというスープ作家の有賀薫さんがゲストとして登場。そこで有賀さんが教えてくれたスープが、実に興味深いものでした。トマト、豚バラ肉、み...

• 大戸屋 初の『ハワイアンメニュー』3品発売、パイナップルやチーズ入りマヨソースで仕上げる「豚ロースの夏野菜巻き」など

  

  定食チェーン「大戸屋ごはん処」は8月8日、初のハワイアン風メニュー『南国キッチン』3品を発売した。ハワイのローカルフード「アヒポキ」をイメージしたサラダ蕎麦をはじめ、パイナップルを使ったソースで仕上げ...

• 味噌汁のワカメ、最初に入れる？最後？　鮮魚店に聞いた『正解』は…

  

  日本人は海藻をたくさん食べる文化を持っています。海苔のほか、ワカメもまた和食では欠かせない食材ですよね。ワカメは、海藻類の中でも特に栄養価が高く、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富。『海の野菜』とも...

• 総重量500g超！ すた丼屋「炙り牛カルビ丼」が期間限定で襲来

  

  伝説のすた丼屋は8月1日から、全国の店舗（一部店舗を除く）で「炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼」を期間限定で販売します。▲炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼1390円「炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼」...

• 【リュウジの即興丼】トマト硬かったら炒めろ！挽き肉と一緒に「トマト丼」作ろう！コツはアジシオ10振り！

  

  今回買ったトマト、ちょっと硬くて生では食べにくい…。どうしようかな〜と思って検索してみたところ、『料理研究家リュウジのバズレシピ』で「トマト丼」というレシピを発見！なんと、硬いトマトでも炒めればおいし...

• 味噌汁に入れた『意外な具材』とは？　土井善晴さんの投稿に「考えたこともなかった」

  

  ２０２５年６月、全国各地で最高気温が３０℃を上回り、真夏のような天候が続いています。暑い季節は食欲が低下するため、『夏バテ』に注意しなければなりません。しかし、暑さで疲れた身体では、料理をするのも億劫...

• なすは夏と秋で食べ方を変えるのが最適解！夏の旨レシピ「揚げなすの味噌汁＆アレンジそうめん」

  

  夏野菜のイメージが強い「茄子（なす）」。旬を迎えるのは夏から秋ですが、栽培や収穫時期によって調理方法を変えるとぐっと美味しく味わうことができます。そこで、夏に獲れるなすの栄養素と、美味しい食べ方を紹介...

• 夏の食べ方はやっぱりコレ！　豆腐メーカーがおすすめするのは…

  

  豆腐は安価でおいしく、家庭でよく使われる食材です。醤油をかければすぐに食べられますし、麻婆豆腐などの火を通す料理でも活躍しますよね。豆腐には主に、絹ごし豆腐（以下、絹豆腐）と木綿豆腐の２種類があります...

• ラーメンが無料で付いちゃう玉子チャーハン!? 日本一あつい町・熊谷の超ローカル市場食堂『お食事処いろは』の朝食が最高すぎる

  

  ●日本一あつい町として有名な埼玉県熊谷市で味わえる、ローカル市場食堂の絶品モーニングとは？朝から気合を入れてしっかりご飯を食べたいときはありませんか？チェーン店の朝定食もいいですが、日本一あついまち、...

• かっぱ寿司『夏本番!ワクワクキャンペーン』開催/限定のセットメニューを販売、優待割引券1万円分が最大20人に当たる抽選も

  

  かっぱ寿司は、2025年7月24日(木)～7月27日(日)の4日間、『夏本番!ワクワクキャンペーン』を全店で開催する。夏限定のネタなどをセットにした期間限定メニューをお得な価格で提供するほか、最大20...

• 味噌汁に使うワカメは、乾燥・塩蔵・生のどれ？　鮮魚店に聞いた『おすすめ』は…

  

  ワカメは低カロリーな海藻ながら、ヨウ素やカルシウム、カリウムなどの栄養素が多く含まれています。ワカメというと、みそ汁の具や酢の物といった使い方が思い浮かぶかもしれませんが、実は種類によっておすすめの調...

• 余った卵白、捨てないで！　ニチレイフーズが教える『３つの使い道』で、もうムダにしない

  

  料理のレシピには、卵黄のみを使うものがあります。卵黄のみを多く使う料理の場合、そのぶん卵白ばかりが残ってしまいますが、捨てるのはもったいないですよね。卵白が残った時、どのように対処するとよいのでしょう...

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