「塩分」のニュース (835件)
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ニチレイフーズ 「気くばり御膳」を「きくばりごぜん」に、包装資材すべてを環境対応、若年層の取り込み図る
ニチレイフーズは通販限定の冷凍おかずセット「気くばり御膳」シリーズをひらがなの「きくばりごぜん」に変更し、使用する包装資材のすべてを環境対応素材に切り替える。包装資材はFSC認証を受けた紙を使用したト...
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【志麻さんレシピ】え、スープ状のスクランブルエッグだと⁉仏料理「ウッフ・ブルイエ」に挑戦♪とろ～り♡
食材がピンチ！な時でも卵なら残っているということありますよね。卵で簡単に作れるおしゃれな料理を探していたら、タサン志麻さんが、以前NHKの『きょうの料理』特別編『タサン志麻の小さな台所』で、「ウッフ・...
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この手があったか！生肉ではない「合法生ユッケ丼」に挑戦♪3分でできるズボラ飯だけど最高に飯食えます
筆者は焼肉が好き。そんでもって、ユッケが大好き。焼肉屋さんに行くと必ず注文していたものですが、生食が難しくなった今、なかなか食する機会もなく…。家で作るなんて夢にも思いませんでしたが…またまたリュウジ...
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【シェフ三國の簡単レシピ】「三國コールスロー」に挑戦♪巨匠はカニカマ使いがお上手♡手作りドレッシングが肝
管理栄養士のともゆみです。料理界の巨匠・三國清三シェフが作る「コールスロー」が簡単でおいしいとYouTubeで紹介していました。レジェンドは、家庭でよく食べられるカニカマの使い方もお上手♪野菜といっし...
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【森永乳業】社員がひそかに楽しんでるレシピが衝撃！「モッツァレラチーズの塩昆布漬け」試してみた♪
企業公式レシピって、おいしいのはもちろん、そんなアレンジの仕方があったのね！という発見があるので、よく参考にしています。つい先日も、森永乳業の社員さんが密かに楽しんでいるという非公式的アレンジレシピな...
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『てんや』はダイエットの味方！？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える「てんや」の太らない食べ方
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、揚げたて天丼を高コスパで堪能できる...
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【警視庁直伝】猛暑！熱中症対策に「自家製経口補水液」作ってみた♪家にあるもので作れるんですよ
尋常じゃない暑さの夏。水分と塩分を同時に補給できるスポーツドリンクや経口補水液は今や夏の必需品となりました。熱中症対策として活用されるこの経口補水液は、買わなくても身近にある材料で作れるんですって。教...
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低糖質・高タンパクな「どん兵衛 きつねうどん」を実食レビュー！ 話題のアレンジレシピも試してみた
●新たに発売された「日清のどん兵衛PRO高たんぱく＆低糖質きつねうどん」は、タンパク質15g、糖質30％をカット。通常品とどう違うのか、話題のアレンジレシピも試してみた『日清』から発売中の、たんぱく質...
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きゅうり…じゃなくて生ズッキーニ!?ビネガーかけるだけ「ピクルス風」作ってみた!コリッと爽快♪【農家直伝】
こうも残暑が厳しいと、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。とはいえ、調理するのも面倒……。そんなときにぴったりのレシピを、岡山県の農業女子に教わりました！生のズッキーニに白ワインビネガーをかけれ...
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【冷凍炒飯アレンジ】ミシュランシェフの「オム風炒飯」はマッシュルーム×ヨーグルトで異国な高級感♡
管理栄養士のともゆみです。さまざまな職業のプロの仕事が垣間見れるバラエティ番組『ジョブチューン』。今回は、ミシュランのビブグルマンに選出された中華の超一流シェフによる「冷凍炒飯アレンジバトル」が放送さ...
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【秋ナスも大量消費】お店レベル！ツンと辛い「芥子ナス」に挑戦♪うまくなる秘訣は“6時間漬け”です
秋までが旬と言われるなす。瑞々しく実ったなすがまだお安く手に入るので、今日はからしみそで漬け込むなすの大量消費レシピに挑戦してみます！レシピ考案者のくまの限界食堂さんは、“食べた瞬間唸る旨さ”と紹介し...
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これぞ極み。くら寿司およそ1000円の高級三貫盛
くら寿司は、「無添加うにといくら」フェアを、9月15日から期間・数量限定で開催。「無添加うに軍艦（一貫）」や、「大粒いくら軍艦（一貫）」「紅鮭いくらにぎり」等を販売します。ミョウバン不使用のウニ！本フ...
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くら寿司「無添加うにといくら」フェア開催、ミョウバン不使用ウニや「大粒いくら軍艦」「紅鮭いくらにぎり」など発売
回転寿司チェーン「くら寿司」は9月15日から、「無添加うにといくら」フェアを開始する。【関連記事】スシロー「満腹デカネタ祭」開催、本マグロ大切り中とろ･活〆でかえび･大切り真いかなど発売「無添加うにと...
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バターでコク深～い“甘じょっぱダレ”が肉と野菜に絡む絡む～♡「オクラのやみつき豚巻き」に挑戦♪
YouTubeで見かけた、旬のオクラを使ったレシピがなんともおいしそうで、迷うことなく本日の晩ご飯に決定！そのレシピとは、お料理系YouTubeチャンネル「こっタソの自由気ままに」で紹介している「オク...
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【夏の終わり】暑さ疲れやエアコンのダルさで…弱った身体に優しく染み入る「玉子とじ素麺」にしてみた♡
管理栄養士のともゆみです。最近、なんだか体がだる～い。連日の猛暑疲れか、いろいろ蓄積しちゃってやる気がでません…。食欲も落ち気味だし、このままだとマズいと思い、立て直したいなって。そんなときYouTu...
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ローソン2024年おせち予約開始、3900円の“もったいないおせち”登場、肉卸小島「肉まみれおせち」や丸水札幌中央水産「北の幸おせち」千賀屋監修のおせちなど
ローソンは9月12日から、2024年正月に向けたおせち8商品の予約販売を開始している。【関連記事】はま寿司2024年「新春おせち」予約開始、イセエビ･黒毛和牛ローストビーフ･本ズワイ蟹入り「プレミアム...
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【農家直伝】炊飯器に入れる”だけ”でOKな「パエリア＆ピラフ」作ってみた！水加減がパラパラ食感の決め手♪
こんにちは！北海道の農家で、管理栄養士でもある井澤綾華（あやか）です。農業は収穫などの繁忙期になると、猫の手も借りたいほど忙しく、お昼をコンビニ弁当で済ます事も（汗）。でも、この炊飯器一つでOKな調理...
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カロリーゼロ理論、発動。びくドンの秋スイーツ「ジョッキ」も「パフェ」も全部食べたい！
思わずうっとりしちゃう～びっくりドンキーは8月30日より、全国の店舗で秋限定のマロンデザート3種を発売開始した。旬の栗が美味しいこの季節に、ふんだんに使った豪華なデザートの登場だ。メインにも、食後にも...
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え、ヘタもワタも食べる⁉リュウジさん激推し「ピ―マンの唐揚げ」に挑戦♪種が甘い♡まるでスナック菓子♪
テレビ東京『ソレダメ！』で、料理界の有名人たちが新たな晩ごはんレシピ「シン・家庭料理」を披露していました。飛ぶ鳥を落とす勢いの料理研究家、リュウジさんは「ピーマンの唐揚げ」で参戦。…意外と普通？いえい...
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赤穂化成、個包装タイプ「熱願成就の塩」発売、部活動の労力減らし勝利を「応塩」
赤穂化成は8月3日から、スポーツに打ち込む学生やスポーツマンに向け、個包装タイプの「熱願成就の塩」を販売開始した。熱中症リスクの高いスポーツ中には、失われた塩分と水分を取り戻すことが重要とされている。...
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【なす大量消費】「なすのすっきり漬け」に挑戦♪生姜と青じそで爽快っ♪くたっとした茄子ってウマい♡
夏野菜のなすが安価で売っているので、大量に購入。というのも筆者、夏の間は常備菜作りに余念がないのです。今回はYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で見つけた「なすのすっきり漬け」を作ろうと思います...
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【シェフ三國の簡単レシピ】艶やかな「トマトのおひたし」に挑戦♪白ワインと梅の酸味がほ～んのり♡
フランス料理の世界的巨匠・三國清三シェフが、世界に自慢したい日本の味として自身のYouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で紹介していたのが「トマトのおひたし」。日本酒を煮詰めて作る調味料「煎り...
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【2023年8月・9月のカップ麺＆即席麺新商品】「カップヌードル 担担」発売、「明星 麺神」はリニューアル、たんぱく質強化･減塩商品も
〈日清食品〉「カップヌードル担担」を8月28日に発売した。具材は謎肉のほかにカシューナッツ、ザーサイ、チンゲンサイ、ゴマを使用しており、「豊かな食感」が特徴。スープには「ねりゴマのコクと花椒のピリッと...
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【シン・涼麺】そうめんでも中華麺でも蕎麦でもない…最後の冷やし麺⁉「ビーフン」で赤い涼麺に挑戦♪
この時期、冷たい麺類の出番がぐっと増えますよね。そうめん、うどん、そば、ラーメン。味付けに工夫を凝らしてマンネリ化しないように作ってきましたが、そろそろ限界かも…。そう思っていたら食べていない麺があり...
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高たんぱく＆低糖質の「日清のどん兵衛」発売へ 広がる「PRO」シリーズ
日清のどん兵衛PRO高たんぱく低糖質きつねうどん(東)日清食品は、「日清のどん兵衛PRO高たんぱく低糖質きつねうどん」を9月4日から全国で発売します。259円（税別）。たんぱく質強化カップ麺「PRO」...
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その一口がデブの元！ マックのポテト、炒飯、ラーメンの「痩せる食べ方」と「一口カロリー」を調べてみた
「痩せたい」という願いはもはや現代人の普遍的なテーマ。しかし痩せないどころか、なぜか太る。「そこそこ運動してるし、そんなに食べていないのになぜ？」。そう嘆いている人も多いのでは？でも、太る理由は単純明...
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ひかり味噌、2023年9月期売上は7%増190億円見込む、来期は200億円超えを宣言
ひかり味噌は7月26日、2023年秋冬の新商品発表会を都内で開催し、「塩分ハーフ」や2023年度版「味噌ヌーボー初熟(はつなり)」を紹介した。冒頭あいさつした林善博社長は、「2023年9月期売上は前期...
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シェフ三國の「アンチョビトマト素麺」に挑戦♪夏の完熟トマトの甘みと爽やか～な青じそでフレッシュ！
世界的フレンチの巨匠・三國シェフのYouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で、世界に自慢したい日本の麺！とシェフが推していたのが大好物だと言うそうめん。コラボ出演していた日本コナモン協会会長・...
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浅草にある元お笑い芸人が揚げる唐揚げの店『東京浅草チキン』が本当にウマい
●東京随一の観光スポットであり、グルメスポットとしても知られる浅草。その一角にある元お笑い芸人が揚げるからあげ屋『東京浅草チキン』が大人気との噂。日本唐揚協会認定カラアゲニストが実食してきました。20...
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【青髪のテツ】冷蔵庫へ放り込む民必見！「トマトは"まず常温保存"がベストです！」追熟後は"冷凍"もアリ!?
こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。いやあ暑いですね～。暑いと食材が傷むのも早いので「全部冷蔵庫へ放り込む」って人、多いんじゃないでしょうか。でも野菜によっては、保存方法を間違えるとせっかく得...
