「弁当 レシピ」のニュース (1,047件)
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【え、お芋の肉巻き!?】そりゃ珍しい♪「チーズ肉巻きおさつ」作ってみた！とろけるチーズで神の味～♡
秋になり、ぷっくり太った、おいしそうなさつまいもが出回り始めました♪さつまいもで何を作ろう？とYouTubeの料理系チャンネルを見ていたら、『kattyanneru』で「チーズ肉巻きおさつ」を見つけま...
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【サバ缶速攻レシピ】ポイポイ放り込んでポチッ♪「さば缶炊き込みご飯」に挑戦！臭み消えて旨味凝縮！
おいしい簡単料理を紹介しているYouTubeの料理系チャンネル『エプロン』。今回は、栄養たっぷりで魚臭さが気にならない、「さば缶炊き込みごはん」にトライ！サバは比較的お安く、1年中入手しやすい魚ですが...
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え、お芋をすり下ろして揚げた「ポテトフライ」だって!?何が違うの？ホックホクじゃなくて“もっちり”なのよ♡
子どもから大人まで大好きな「ポテトフライ」。切って揚げるだけでおいしいですが、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』では、すりおろしてから丸めて揚げていたんです。すりおろすことでカリカリ＆もちっと...
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リュウジ『ハンバーグより俄然おいしい♡』 節約できて旨味爆増し！ふっくら柔らか「えのきの爆弾」作ろう
本日は、料理研究家のリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルで「ハンバーグよりおいしい」と絶賛する「えのきの爆弾」に挑戦。主な材料は、豚ひき肉とえのきたけ。えのきとマヨネーズがつなぎの役目を果たし...
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リュウジ『一生の相棒になる鶏むね肉料理の到達点』 漬けて焼くだけ！太らない！【無限チキン】作ろう♪
パサつきがちな鶏むね肉をおいしく食べたい！そんなときにおすすめしたいのが、料理研究家リュウジさん考案の「無限チキン」です。鶏むね肉がやわらかく仕上がりますよ。さらには簡単、安い、太らないといいことづく...
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玉葱のみじん切り面倒だから…アレで代用!?ミキティの秀逸アイデア「豆腐ナゲット」に挑戦！サクふわ♡
2024年1月16日放送のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』ではタレントの藤本美貴さんが出演していて、横山家5兄弟に料理を披露していました。横山家5兄弟は全員が相撲に打ち込んでいて、爆安＆激安＆大盛りレ...
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お揚げの甘辛タレがジュワ～♪お次は肉汁ジュワワ～♡旨味まみれな「油揚げ甘辛焼き」作ってみた！
油揚げ×卵はよく見かけるレシピですが、なんと今回、油揚げの中に豚ひき肉を入れて煮込むレシピを見つけましたよ♪YouTubeチャンネル『シングルマザーおかん料理』さんが紹介していたのですが、200件以上...
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【握らないで三角のおにぎりを作る方法】だって!?何を言っているんだ!?コツは「ふわっと畳む」だと…ん!?
お弁当などで作る機会が多いおにぎり。形はいろいろありますが、三角形に握る方が多いと思います。7月11日放送のテレビ朝日系報道・情報番組『スーパーJチャンネル』で「握らない三角おにぎり」の作り方を紹介し...
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リュウジ推薦の料理研究家の「シン・卵焼き」に挑戦♪甘辛なタレがたまらん♡どこ食べてもチーズじゃん
朝のおかずやお弁当にぴったりな「卵焼き」。巻くだけと簡単なのでよく作るのですが、ちょっとバージョンアップさせてみたくなった…。そんなときX(旧Twitter)で見つけたのが、料理研究家・双松桃子さん考...
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【竹輪に何詰める】ささみ詰めたら甘辛焼きに♪居酒屋風「竹輪のささみ焼き」は低カロだけど濃ゆ～い♡
居酒屋のおつまみって、お酒に合うように濃いめな味つけのものが結構ありますよね。ということは…ご飯にも絶対合うって！ということで、お家でもお店の味を再現してみたいなと思い、こんなレシピをチョイス！“居酒...
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はんなり大原千鶴さんが「ゆかり」ご飯のおにぎらずを提案♪冷蔵庫の残り物で具沢山なレイヤード作ろう
最近はおにぎりがトレンドになり、若い世代にもおにぎりが広く受け入れられています。昔は握るだけの作り方だったのが、今や断面映えする「おにぎらず」系のレシピもたくさん。2023年1月6日放送の『きょうの料...
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手が止まらん！サクッ＆もちっ食感がたまらん♡青のり香る「のり塩ポテトボール」がコンソメ味で旨すぎた
じゃがいもの旬は主に年2回。秋にも瑞々しいじゃがいもが出回ります。じゃがいもレシピを探していたら、YouTubeの料理チャンネル『エプロン』で紹介されていた「のり塩ポテトボール」に目が釘付け。コロコロ...
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「れいしょくキッチン」PRイベント発表会、タレントの村重杏奈さんがゲスト登壇冷食のおいしさや魅力伝える/日本冷凍食品協会
日本冷凍食品協会は10月17日、アニヴェルセル表参道(東京都･港区)にて、「れいしょくキッチン」PRイベント発表会を開催した。同会には同協会の大櫛顕也会長と、ゲストとしてタレント兼モデルの村重杏奈さん...
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【進化系TKG】お稲荷さんなのに…サクサクパリッ♪「新稲荷」に挑戦！お揚げに詰めるのは…卵かけご飯⁉
油揚げを使った料理の代表格が、いなり寿司。甘辛く炊いたお揚げに酢飯が詰まっていて、パクッと気軽に食べられるのがいい♡ただし、作るとなると結構な手間が…。もっと簡単に作れるレシピはないかと探していたら、...
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ポテサラを焼けば完成♪「ごろごろポテトの卵グラタン」作ってみた！マヨがオーブンで大変身【農家直伝】
洋食の定番、グラタン♡焼きたてをハフハフしながら食べるのは、たまらないですよね。でも、いざ作るとなるとホワイトソースを作ったり、具材をたくさん刻んだりするのが面倒…。でも、神奈川県の農家に教わったレシ...
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【ご飯泥棒で酒泥棒】15分漬けて焼く！ふっくら柔らかジューシー♡「ジンジャーチキン」に挑戦♪
毎日ご飯作りをしていると今日は手抜きしたい…そんな日もありますよね。YouTubeを見ていると、くまの限界食堂さんが15分漬けて焼くだけでいい「ジンジャーチキン」を紹介していました。しょうがベースの甘...
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肉詰めを詰めずに!?「ごはん詰めピーマン」作ってみた！食感シャキッ♪こりゃシン・焼きおにぎりだ～♡【農家直伝】
ピーマンといえば、肉詰めが定番ですよね。ですが、今回は定番を覆す斬新なピーマン詰めレシピを、埼玉県の農家から教わりました！なんと、ピーマンに“ご飯”を詰めて焼く…とか。ご飯の味付けは、ケチャップを混ぜ...
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【1000万回再生】パリパリ♪もちもち♪シャキシャキ♪とろ～り♡食感の大渋滞「豚キムチーズドーナツ」作ろう
今回は、小腹が空いた時や簡単に作れるおつまみが欲しい時にいい感じなレシピに挑戦します！YouTubeチャンネル『経塚翼-TsubasaKyoduka-』の「おれの豚キムチーズドーナツ」は、1000万回...
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秋茄子は具材を“挟んで”蒸し焼こう！豚バラの脂にチーズがとろ～り♡旨味吸った果肉もとろんとろん♡
秋なすがおいしい季節です。焼くことで油や他の食材の旨味を吸った果肉はジューシーでとろんとろん♡これがやみつきなんですよね～。というわけで今回は、YouTube『くまの限界食堂』で見つけた「大葉チーズの...
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え、焼いたお好み焼きって冷凍できるの!?1か月も保存可能!?さっそく試してみよう♪おいしい解凍テクも
管理栄養士のともゆみです。お好み焼きを焼く時に、わが家はたいて4枚焼くのですが、割と高い確率で1枚余ってしまいます。残りは次の食事の時に出しちゃうんですが、べちゃっとしているし、続けて食べるのは無理や...
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マヨ使いでしっとり感♡サイコロ状カットで時短♪コク旨な「鶏むね肉とブロッコリーのテリマヨ炒め」作ろう！
節約食材の代表である『鶏むね肉』は、焼いたり茹でたり揚げたりと万能に使えて主婦の強い味方です。わが家でも頻繁に登場するのですが、そろそろ新しいレパートリーが欲しいなって。というわけで探してみたところ…...
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【堂本光一の自宅めし】得意料理「光一流★生姜焼き」に挑戦！意外なマヨ使い…え、肉が柔らかくなる!?
2024年3月12日放送のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』では、堂本光一さんをゲストに迎え、普段から作っている”リアル自宅メシ”を紹介していました。今回は家庭料理の定番「豚のしょうが焼き」を披露。ポイ...
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【ご当地給食】さつまいも＋じゃこが新鮮♪「のいちご飯」作ってみたら…あ、野イチゴじゃないのね！【農家直伝】
今回は、高知県の農家に教わった「のいちご飯」を作ってみます。これは野いちごが入っているわけではなく、高知県香南市“野市町”の地域に伝わる郷土料理。この地域の小学校では給食でも登場するメジャーな料理なん...
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【ホットプレートで一発!】食材刻んでガ―ッと混ぜるだけ！「カレーピラフ」はおかわり必須♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。わが家は子どもが4人いるので、まとめて一気に作ってそのまま食べられるホットプレートレシピを重宝しています！今回紹介するカレーピラフは、ホットプ...
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【卵焼きの裏ワザ】「美しすぎるだし巻き玉子」に挑戦！時間経ってもプルプルの秘密は…え、卵豆腐ぅ!?
焦げたり、フライパンにくっついたりと、わたしにとってなかなか手ごわい「だし巻き卵」。そんな「だし巻き卵」をめちゃめちゃきれいに作っている動画を発見。お料理系YouTuberのエプロンさんが紹介している...
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夏だけじゃない！【秋みょうが】で味噌漬け作ろう！卵黄入りでコク旨♡ご飯に乗せたらT・K・G!?
みょうがというと“夏”のイメージですが、旬は意外と長く、秋まで。6月から8月が旬の「夏みょうが」と、8月から10月が旬の「秋みょうが」があるそう。秋みょうがは、大きくて色が鮮やかなのが特徴なんだとか。...
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薄衣に少量の油で揚げ焼き♡カリ・サク・ジューシー「さけの唐揚げ」作ろう！オーロラソースで洋風仕立て
スーパーで入手しやすく、子どもにも人気の魚と言えばサケ。季節を問わず切り身で売っているので、献立に取り入れやすいのも魅力です♪でも、焼いて調理するばかりなので、今回は揚げ物にトライ。料理研究家ゆかりさ...
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【懐かしのドラマ飯】『深夜食堂』でマスターが作る「甘い玉子焼き」に挑戦！コツは“強めの火と多めの油”
甘い卵焼きは好きですか？おばあちゃん家やちょっといいお寿司屋さんで食べるような甘い卵焼きは、どこかノスタルジックな雰囲気で、たま〜に食べたくなるんですよね。今回はドラマ『深夜食堂』で主人公が作っていた...
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【油揚げ使いの天才】挽き肉を油揚げで巻いちゃうとは！ゴマ油の香り＆肉汁と旨味まみれで沼るわ～♡
みそ汁で使うのに買った油揚げの残り、どうしよう？そんな時に出会ったのが、経塚翼さんの「油揚げひき肉ロール」。えっ、油揚げでひき肉を巻くの!経塚翼さん曰く『とてもシンプルで超簡単ですが、意外とみんな知ら...
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【驚くほど旨い】卵だけなのに⁉「厚焼き玉子焼き寿司」がしっかり甘めの味付けで大・大・大満足だった話
卵焼き好きさんにはたまらないレシピを見つけましたよ！その名も「厚焼き玉子焼き寿司」。お寿司のネタで玉子が好きな人も多いと思いますが、今回は厚焼き玉子を太巻きにしちゃうという斬新なアイデア！レシピを紹介...
