「鍋」のニュース (4,865件)

• 鍋 レシピ

• 【火も鍋も不要】なのに「茄子とピーマンの焼き浸し」出来た！トースターで作れる革命レシピを試してみた

  

  管理栄養士のともゆみです。夏野菜の焼き浸しっておいしいですよね、特に茄子はだしがじゅわっと染みて最高ですよね。わたしも大好きな一品ですが、鍋でだしを作って、フライパンで野菜を焼いて…となると、ちょっと...

• 【本日】松屋「回鍋肉」を発売、お得なビールセットも

  

  牛めしを提供する「松屋」は、「回鍋肉定食」を7月15日10時より全国の店舗（一部除く）で発売します。ライス、みそ汁付き860円、ダブル定食は1350円。キャベツや人参、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を使用...

• 定番キター！松屋「回鍋肉」、濃い味付けで白米が進むんだよなあ

  

  牛めしを提供する「松屋」は、「回鍋肉定食」を7月15日10時より全国の店舗（一部除く）で発売します。松屋の定番中華復活！回鍋肉は度々登場している、松屋の定番中華メニュー。今年も復活です。▲回鍋肉定食8...

• 甜麺醤も豆板醤も使わずに「なすの回鍋肉」作れた！なすをふっくら発色良く焼き上げる方法も紹介します

  

  中華を食べたい気分だけど、甜麺醤や豆板醤は持ってな〜い！そんなときはYouTube『だれウマ』さん考案の「なすの回鍋肉」はいかが？中華の王道・回鍋肉を、甜麺醤や豆板醤なしでも、驚くほど本格的な味わいに...

• 「ガスも電気も使いません」 水だけでインスタントラーメンが完成！

  

  いつでも手軽に食べられる『インスタントラーメン』。お湯を沸かして、鍋で作るのが通常の作り方でしょう。実は、ガスも電気も使わずに、『水』だけでインスタントラーメンが作れる方法があることを知っていますか。...

• 【ペヤングの麺が“生めん食感”になる裏ワザ】に挑戦！用意するのは鍋とざる!?ガチでもっちもちだわ♡

  

  今年で発売50周年を迎えた「ペヤングソースやきそば」。あのまろやかなソース味、無性に食べたくなるときありますよね。最近では思わずぎょっとするようなネタ系商品でもファンを楽しませてくれていますが、今回は...

• 「もう鍋でゆでません」　枝豆の新常識に「もう戻れない」「これは楽」

  

  ホクホクの枝豆を食べるために、お湯を沸かしてゆでるのは少々面倒。手間を減らしたい時は、電子レンジで作る『しみしみ枝豆』がおすすめです。電子レンジで作るため、火加減やゆでムラの心配もほとんどありません。...

• 松屋「回鍋肉」7月15日10時～販売/1日に必要な野菜の約半分を使い、ピリ辛本格中華タレで仕上げた

  

  松屋は、7月15日10時から、一部店舗を除く全国の店舗で「回鍋肉」を販売する。松屋の定番中華メニュー「回鍋肉」は、肉に加え、キャベツ･にんじん･玉ねぎ･ピーマンなどを使い、1日に必要とされる野菜(※厚...

• 人気の鉄フライパン「フライパンジュウ」にスープ料理に特化した「フライパンジュウ スープS」が新登場。その実力とは

  

  老舗金属加工メーカー・藤田金属（大阪・八尾市）が展開している鉄フライパンブランド「FLYINGPANJIU（フライパンジュウ）」から、深型鍋「フライパンジュウスープS」が登場。公式サイトにて予約販売の...

• 枝豆を４分ゆでる前に？　おいしくするコツに「今まで適当だった」「私もやる」

  

  小腹が空いた時や、お酒のおつまみにぴったりな、枝豆。ササッと鍋でゆでれば、簡単に食べることができます。そんな手軽に用意できる枝豆ですが、２つのポイントを押さえるだけで、さらにおいしくなることを知ってい...

• 美味しくてヘルシーで…カンタン！手軽に「蒸し料理」を楽しめる最新“蒸し器” 3選

  

  食材の持つ旨味や栄養分を損なわず、また調理に油を使わない＆余分な脂を落とすことでヘルシーさもアップするなど、「蒸し料理」への注目度がここ数年で著しく急上昇しています。冒頭の画像は、サンコーの「卓上鍋と...

• 【シェフ脇屋が鍋洗いをしていた頃の味】野菜だけでもすんげぇ旨味♡「茄子とねぎの生姜炒め」作ろう！

  

  最近YouTubeで、「皿洗いの時代によく作った」と今では有名になったシェフがレシピを紹介しているのをよく見ます。苦労していた頃に作った料理だからきっと体に染みついているんだろうなぁと思っていましたら...

• 今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『ホイコーロー丼』、『梅ひじきごはんの幕の内』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブンホイコーロー丼鉄鍋で香ばしく炒めたホイコーローを甜麺醤、豆板...

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  余った卵白、捨てないで！　ニチレイフーズが教える『３つの使い道』で、もうムダにしない

  

  料理のレシピには、卵黄のみを使うものがあります。卵黄のみを多く使う料理の場合、そのぶん卵白ばかりが残ってしまいますが、捨てるのはもったいないですよね。卵白が残った時、どのように対処するとよいのでしょう...

• 【老化防止と疲労回復に期待】しそ1袋で無添加の「赤じそジュース」作ってみた！夏バテにも効くってさ♪

  

  管理栄養士のともゆみです。料理研究家のゆかりさんが、YouTubeで簡単に作れる赤じそジュースの作り方を紹介していました。赤じそには高い抗酸化力があり、酢には疲労回復や食欲増進の働きがあります。その両...

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  【2つ星店の元シェフ】曰く『これ食べて痩せてきた人生です』 酢、ブイヨン、蜂蜜…で「酢トマト」作ろう！

  

  暑さで食欲が落ちがちなこの時期。冷たいものばかり食べて、なんだか胃がお疲れ気味…そんな日、ありますよね？そんなときに出会ったのが、「酢トマト」です。名前を聞いただけで、なんだかさっぱりしそうな気がしま...

• 【この仕上がりで小麦粉不使用】オーブンも不要！美しすぎるきつね色の「もちもち米粉パンケーキ」焼こう

  

  一点の焼きムラもない、美しすぎるきつね色。YouTubeチャンネル『ばくばクック』で見つけた「もちもち米粉パンケーキ」は、絵に描いたような完璧なビジュアルのパンケーキで、わたしの目は釘付け。その破壊力...

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  暑い日ならもっと旨い！ 韓国人に聞いた「冷やし辛ラーメン」の美味しい食べ方

  

  ●韓国の友人から教えてもらった、簡単で激うまな「冷やし辛ラーメン」の作り方を伝授します。暑い日、「辛ラーメン」は敬遠していませんか？汗をかきながら熱いラーメンを食べるのは、夏には少々厳しいかもしれませ...

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  残ったそうめんの消費に！　1年中いけるアレンジ、上にのせたのは…

  

  短い調理時間で、サッと作って食べられる、そうめん。忙しい時に助かる一方で、「もう少し満足感が欲しい」と感じたことはありませんか。そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fu...

• 【志麻さんの冷やし中華】大皿で好きなだけ取って食べるスタイル♪タレが絶品なバンバンジー風なの♡

  

  管理栄養士のともゆみです。夏といえばそうめんがド定番ですが、たまには冷やし中華も食べたくなりますよね。どうせならおいしい冷やし中華を作りたいと思いレシピを探していたところ、タサン志麻さんのYouTub...

• 冷蔵庫開けたら…「めんつゆがない！」　夏に助かる『代用レシピ』がこちら

  

  料理に使うことが多い、めんつゆ。そうめんを食べることが多くなる夏場は、より使う機会が増えるでしょう。使用頻度が増えるだけに「そうめんを食べようとしたのに、めんつゆが切れている」という困った事態も起こり...

• 大さじ４杯入れたのは…？　簡単パスタの味付けに「最後まで飽きずに完食！」

  

  海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい！」と声が出たパス...

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  【毎日1杯の“痩せる青じそ”習慣】材料3つで簡単！「青じそジュース」作ろう！夏バテ予防にも効果アリ

  

  管理栄養士のともゆみです。青じそは緑黄色野菜のひとつで、β‐カロテンの含有量は野菜の中でもトップクラス。ほかにもさまざまな栄養素を含んでいます。そんな青じそをおいしく取り入れる方法を探していたところ、...

• 【リュウジの一風堂】『再現度ヤバい』『ほぼ一風堂』『衝撃で泣きそう』…と絶賛！本人も「過去最高のデキ」

  

  本日は、リュウジさんの再現レシピシリーズの中から、「ジェネリック一風堂」に挑戦。博多発祥のラーメン専門店「一風堂」の味を、家にある材料と調味料で超簡単に再現するそうです。作り方を紹介しているリュウジさ...

• それ、やる!?【家で作る味噌汁が一瞬で“インスタントの味”になる方法】だって！やってみたら…唸った！

  

  急いでいるときにあると便利なインスタントみそ汁ですが、まさか家で作るみそ汁をあえてインスタントの味にしてしまう人が出てくるとは！その人とは、YouTubeチャンネル「Genの炊事場SUIJIBA」を運...

• 【アニメ『美味しんぼ』の再現飯】家庭料理に飢えている男に山岡士郎が作った「うずめ飯」を再現してみた

  

  グルメ系アニメといったら、忘れることができないのが『美味しんぼ』です。グルメ系とはいえ、毎回毎回グルメな食材が出てくるわけではなく、素朴な家庭料理にスポットを当てた回もあるのです。その中でもまさにザ・...

• 【保存版】アウトドア飯を成功させる3箇条！ アウトドア料理の第一人者、小雀陣二さんが教えます

  

  待ちに待ったアウトドアシーズンが到来！フィールドの空気感を楽しむのはもちろん、アウトドアの醍醐味といえば、自然の恵みを感じながら味わう「アウトドア飯」ですよね。そこで、数多くのアウトドア料理のレシピ本...

• そうめんに焼いたナスをのせて…　料理家のレシピに絶賛の声！

  

  そうめんは、夏に食べたくなる、定番料理の１つ。２０２５年７月中旬現在、いろいろなアレンジで楽しんでいる人も多いでしょう。そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）...

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  笠原さんがアンジャッシュ渡部さんに振る舞った「大人の生姜焼き」作ろう！え、ウイスキーが調味料!?

  

  最近はテレビでも見かけるようになったアンジャッシュ渡部さん。「賛否両論」の笠原さんとは公私ともに仲が良いようで、笠原さんのYouTubeチャンネルにも登場し、冗談を交わしながら楽しそうに料理をしている...

• 和食さと、牛タン･黒毛和牛･ミスジを使った期間･数量限定メニュー発売/全199店舗で「肉祭り」フェア開催

  

  和食さとは、2025年7月17日から9月3日までの間、全199店舗にて「肉祭り」フェアを開催し、数量限定でフェアメニューを販売する。厚切り牛タンと牛タンとろろ丼の2種が楽しめる「牛タン御膳」、黒毛和牛...

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