「空を飲む。海を飲む」SHIBAURA BREWING定番4種の瓶ビールを6月8日(月)より発売開始

111株式会社(以下、当社)が運営するクラフトブルワリー SHIBAURA BREWINGは、定番4種の瓶ビールを2026年6月8日(月)より発売いたします。「空を飲む。海を飲む」をコンセプトに、芝浦の水辺の風景とともに味わう一杯を、より多くの方にお楽しみいただけるよう、瓶ビールでの展開を開始します。今回発売するのは、爽やかで乾杯にふさわしいスカイ・ペールエール、穏やかな午後に寄り添うニンバス・ヴァイツェン、ホップの躍動感を楽しめるサンダーIPA、夜の余韻を彩るムーン・スタウトの4種類。それぞれの個性を、香り・味わい・おすすめシーン提案とともにお届けします。画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_1.png4種ビール「空を飲む。海を飲む」1■商品概要発売日 ： 6月8日(月)商品(4種類)／税込価格(税抜き価格)： 上記写真左よりスカイ・ペールエール / SKY PALE ALE 青空 876円 (797円)ニンバス・ヴァイツェン / NIMBUS WEIZEN 入道雲 920円 (837円)サンダーIPA / THUNDER IPA 雷 1,188円 (1,080円)ムーン・スタウト / MOON STOUT 月 920円 (837円)画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_2.png4種ビール「空を飲む。海を飲む」2※()内は税込価格です。BLUE FRONT SHIBAURAにある醸造所で直接販売。今後、オフィシャルサイトでも販売開始予定。■各商品の特徴●SKY PALE ALE 青空スカイ・ペールエール(ペールエール)青空のような爽やかさで始まる、乾杯にふさわしい一杯。トロピカルフルーツとシトラスの華やかな香り、白ワインのような上品さとともに、ペールエールらしくしっかりとした苦味も楽しめます。複雑で芳醇な香りと味わいの「大人のライトペールエール」と呼べる一杯に仕立てました。ABV(アルコール度数)：4.5％【利用シーン】・乾杯や、最初の一杯に・お昼間の青空の下で・お仕事終わりのリフレッシュに【特徴】・爽やかさ＋華やかな香り・複雑で芳醇、飲み疲れしにくい【合うフード例】・白身魚のフライ(フィッシュ＆チップス)・シーフードマリネ／カルパッチョ・サラダ、ハーブチキン、塩味のナッツ・レモンを効かせた牡蠣・貝の前菜画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_3.pngスカイ・ペールエール / SKY PALE ALE 青空●NIMBUS WEIZEN 入道雲ニンバス・ヴァイツェン(ヴァイツェン)モクモクと立ち上がる入道雲のような小麦由来の濁りが特徴的な、小麦麦芽を50％以上使ったドイツスタイルのヴァイツェン。バナナやクローブの優しいアロマが広がり、苦味の少ないマイルドな味わいが楽しめます。雲を眺めながらゆっくりと味わう、穏やかな午後に最適な一杯です。ABV(アルコール度数)：5％【利用シーン】・散歩の途中など、チルな気分で・休日のお昼間にまったりと・華やかな香りを感じながら【特徴】・苦味が少なくマイルド＋バナナ/クローブの優しいアロマ・クラフトビール初心者の入口【合うフード例】・ソーセージ(白ソーセージ系)／ハム盛り・鶏の唐揚げ・フリット・フルーツやチーズ(ブリー、カマンベール)・エビのフリット＋ハーブマヨネーズ画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_4.pngニンバス・ヴァイツェン / NIMBUS WEIZEN 入道雲●THUNDER IPA 雷サンダーIPAアンバーカラーが美しいイングリッシュスタイルIPA。一口飲めば、轟く雷鳴のような力強いホップの苦味と、柑橘系・トロピカルフルーツの鮮烈なアロマが広がります。モルトのコクと甘みが奥行きを与え、飲み応えは十分。伝統的なスタイルに現代的なフルーティさを融合させたプレミアムな一杯です。ABV(アルコール度数)：6％【利用シーン】・しっかりとしたディナーと共に・五感を刺激するような高揚感のあるイベントの時に・音楽と合わせてテンションを上げて【特徴】・力強い苦味＋鮮烈な柑橘・トロピカルアロマ・モルトのコクと甘み、飲み応え・「伝統×現代」をイメージした、フルーティのプレミアム感【合うフード例】・スパイス系(タコス、ジャークチキン、麻辣、カレー)・グリルしたミート、ラム・ブルーチーズ、熟成チーズ・スパイスやハーブを効かせたシーフード(カルパッチョ／グリル)画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_5.pngサンダーIPA / THUNDER IPA 雷●MOON STOUT 月ムーン・スタウト(スタウト)ローストしたモルトを使った、コーヒーやチョコレートのような香ばしさが特徴の黒ビール。濃厚な味わいでありながら、爽快感のある軽い飲み口という、相反する個性を併せ持ちます。東京のネオンが照らす明るい夜や水辺の月夜をイメージした、軽やかで洗練された新感覚のスタウトです。ABV(アルコール度数)：5％【利用シーン】・ゆったりとした時間と共に・雨の日など、屋内で・静かな会話や余韻を楽しむ・水辺で月を眺めながら【特徴】・コーヒー/チョコレートのようなロースト香・濃厚さと軽い飲み口の両立【合うフード例】・チョコレート、ブラウニー、ティラミス・スモーク、燻製、ローストビーフ・ムール貝の白ワイン蒸し・生牡蠣・塩キャラメルナッツ画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_6.pngムーン・スタウト / MOON STOUT 月■SHIBAURA BREWING 醸造家紹介：高 浩一(Koichi Takahashi)1997年8月～2009年9月、茨城県の木内酒造合資会社にて常陸野ネストビール醸造責任者としてクラフトビール醸造に従事。その後、静岡のAoi Brewingのブルワリー立ち上げ、さらに静岡蒸溜所の立ち上げとウイスキー製造および製造スタッフ教育にも携わる。直近では、ニセコビール工場の立ち上げとブルワー教育における醸造顧問として勤務。2025年より、SHIBAURA BREWINGの醸造を担当。たしかな経験と知識が生む酒づくりのスペシャリストとして、国内外のビールコンペティションでの受賞歴も多数。画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_7.png醸造家紹介：高 浩一■SHIBAURA BREWINGについてSHIBAURA BREWINGは、「空を飲む。海を飲む」を合言葉に、芝浦の水辺の風景とともに味わうクラフトビールを芝浦にあるBLUE FRONT SHIBAURAで醸造しています。都市と自然が交わる芝浦・浜松町のコミュニティドリンクとして、空や海からインスピレーションを得て香りと味わいに落とし込み、海辺で、船の上で、東京の景色を眺めながら楽しめるビールとして展開しています。画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_8.pngSHIBAURA BREWING醸造所画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/594905/LL_img_594905_9.png4種のビール■会社概要会社名： 111株式会社代表 ： 宮下 幸子所在地： 〒105-0023 東京都港区芝浦1-1-1(BLUE FRONT SHIBAURA内2F)TEL ： 03-6435-0336Email ： info@111tokyo.com設立 ： 2025年3月サイト： https://111tokyo.com/■商品等についてのお問い合わせ先メール： takahashi@111tokyo.com担当 ： 宮下、高橋TEL ： 03-6435-0336※公演写真データのご提供が可能です。ご希望の媒体社様はお問い合わせください。

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