【スタバ】ハム＆チーズやチョコ＆バター…高加水生地で“もちっ”と食感の「バゲットサンド」4種登場

　スターバックスは30日から、新たなサンドイッチカテゴリー「スターバックス バゲットサンド」4種類を全国の店舗で発売する。長年親しまれてきた石窯フィローネを刷新し、パンそのもののおいしさに着目。高加水生地を使ったバゲットで、“もちっ”とした新たな食感を提案する。

　今回のバゲットは、水分率約85％の高加水生地を使用。一般的なパンと比べて焼成後も水分を保ちやすく、みずみずしく、しっとりとした中身に仕上がるという。口どけの良さと“もちっ”とした食感に加え、外側は香ばしく焼き上げ、小麦の風味とやわらかな甘みを感じられる生地に仕上げた。

　また、パンと具材を一口目から楽しめるようハーフカット仕様を採用。短い休憩時間にも楽しみやすい一方、具材感やボリューム感にもこだわり、満足感のある味わいを目指した。『ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド』には17.7グラム、『ハーブソーセージ スターバックス バゲットサンド』には17.4グラムのたんぱく質を含む。

　ラインアップは食事系3種類と、スイーツ感覚で楽しめる1種類。『ハーブソーセージ スターバックス バゲットサンド』は、ジューシーなハーブソーセージを主役にしたボリューム感のある一品。『ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド』は、コク深いゴーダチーズとスモークしたショルダーハムを組み合わせた定番の味わいとなる。

　『3種のきのこ＆ローストチキン スターバックス バゲットサンド』は、ローストチキンの旨みと3種類のきのこを合わせ、クリーミーなソースで素材の味わいを引き立てた。『2種のチョコレート＆バター スターバックス バゲットサンド』は、2種類のチョコレートとバターを組み合わせた一品で、温めることでチョコレートとバターが溶け合う。朝のコーヒータイムや気分転換にも楽しめる商品となっている。

■商品概要　※価格はすべて税込
〈定番商品〉
『ハーブソーセージ スターバックス バゲットサンド』
　＜持ち帰り＞648円　＜店内＞660円

『ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド』※Good Start morning 対象商品
　＜持ち帰り＞530円　＜店内＞540円

〈季節商品〉※定番商品と終了時期が異なる。
　『3 種のきのこ＆ローストチキン スターバックス バゲットサンド』
　＜持ち帰り＞628円　＜店内＞640円

『2 種のチョコレート＆バター スターバックス バゲットサンド』
　＜持ち帰り＞510円　＜店内＞520円

■販売期間：9月30日（水）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がある。
■取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）