60~80%引きは当たり前。“怖安い”アウトレットの裏側
ディスカウントストアや業務スーパーなど家計を助ける「激安店」は、これまで人々の生活を支えてきた。都市部では数年前から、賞味期限間近の商品や余剰在庫を安く売る「半額ショップ」も相次いで登場している。だが、ここ最近はその“安さ”がさらに一段階進み、半額どころか60~80%オフは当たり前。なかには「0円」で商品を配る店まであるのだ……。いったい、どうすればそんな値段で商売が成り立つのか。まず向かったのは、“埼玉一安いアウトレットショップ”を掲げる「39アウトレット埼玉店」だ。
西武池袋線・入間市駅から徒歩13分。ショッピングプラザサイオスの2階に「39アウトレット埼玉店」はある。同店のコンセプトは「まだ価値のある商品を、必要とする人へ、より手に取りやすい価格で届けること」。それを体現するように、店前には堂々と「賞味期限切れ食品 店頭価格から60%引き」の垂れ幕が掲げられていた。さっそく店内に入ると、倉庫のような空間に食品、日用品、アパレル、家具、雑貨が混在……。
「掘り出し物じゃん!」と心で叫びつつ、次々とカゴに放り込んでしまう危険な空間だった。
二束三文の買い取りでも、廃棄コストのほうが高い
どうやって60~80%引きで利益が出るのか。その理由は、流通に乗らない商品や賞味期限の迫った商品などのワケあり品だ。流通ジャーナリストの渡辺広明氏が儲けの裏側を解説する。
「昔からご当地で有名な激安店はありましたが、店頭に目玉商品を置いて、在庫の山をただ安く叩き売るだけでした。
基準は店主が食べられるか、食べられないか
その一方で、生真面目な熱い思いに支えられている「怖安い」のお店もある。足立区の住宅街にひっそりと店を構えるワケあり食品専門店「エコロマルシェ」だ。’19年に開業し、現在は通信販売でお菓子や飲料、お米、レトルトなど、さまざまなワケあり食品を販売している。ほぼ全品が賞味期限切れ商品だが、仕組みが根本的に異なる。店主の尾形祐介さん(53歳)はこう話す。
そこから販売価格はどうやって決めているのか。
「定価の70~90%引きぐらいにハマる感じですかね。でも適当につけちゃってるものも多いです(笑)。なかには値段がつけられない商品もあるので、“0円”と書いて店前に置いたり、ご近所さんに配ったりしてます」
実は、賞味期限切れ食品の販売や購入は法律上問題ない。賞味期限はあくまで「おいしく食べられる期限」であり、安全性を示す消費期限とは異なる。販売者が品質を確認したうえで売ること自体は違法ではないのだ。
「あえて決済機能を外した」通販では平均客単価5000円超のワケ
’25年11月末に店舗営業を終了し、通販専業へシフト。店舗時代の客単価は500円程度だったが、通販では平均客単価5000円を超える。その仕掛けは送料にあった。通常のネット通販なら商品をカートに入れて決済まで一気に進むが、同店はあえて決済機能を外した。顧客が注文を押すと「ショップからのご連絡をお待ちください」と止まり、そこで尾形さんが仮梱包して箱のサイズと送料を算出。さらに「あと半分空きがありますけど追加しますか?」とメールで伝えると、ほぼ全員が追加注文するという。つまり、箱単位で送料を設定することで、1個数十円の商品でも送料負けせずに売れるというわけだ。
「今は相談メールのやりとり、サイトの管理、発送作業までひとりでやっているので、儲けようと思ってやっていない。ただ、活動を続ける固定費や家族を養っていく責任があるので、その分だけ確保できればいい。今は経費を引いてサラリーマンの平均年収ぐらいの利益ですね」
これらの激安ビジネスの供給源は永遠に続くのか。前出の渡辺氏は「余剰在庫の確保が難しくなってくるのではないか」と指摘する。
損して得する小売り業者、廃棄予定品をお金に変えるお店、掘り出し物に歓喜する客。
「怖安い」激安店の裏側
●メーカー/仲卸は廃棄より売ったほうが得
●備蓄品交換時の廃棄を引き取り
●期限切れ在庫商品をほぼ“無償”で買い取り
●箱単位で送料負けしない工夫
●陳列簡素化・人件費カット
【流通ジャーナリスト 渡辺広明氏】
東洋大学法学部経営法学科卒業。流通ジャーナリスト、コンビニ評論家。780品超の商品開発に携わった“売れる理由”の専門家。著書に『ニッポン経済の問題を消費者目線で考えてみた』(フォレスト出版)など
<取材・文/吉岡俊>
―[「怖いほど安い店」の裏側]―
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