「かつ丼 レシピ」のニュース (753件)
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【オンザライス選手権】納豆と卵で「なっ玉丼」作ってみた！1人前50円＆調理5分！タレは独創的なみそ味♪
納豆や卵って食卓に出てくる定番食材ですよね。この2つを掛け合わせて面白いレシピがないかと探していたら「なっ玉丼」なるものを発見！これ、調理時間はたったの5分！「なっ玉丼」最大の特徴は、おしょうゆではな...
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【オンザライス選手権】こねない＆丸めない！常識を覆しまくりの衝撃レシピ「食べたらハンバーグ丼」のお味やいかに!?
ハンバーグは好きだけど…作る時に手がベトベトになるし、後片付けも大変なのよね…。そんなマイナスポイントを払拭した画期的なレシピを発見！その名は「食べたらハンバーグ丼」。こねたり丸めたりしないから、手が...
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【リュウジレシピ】「至高の漬けダレ」でマグロを漬けてみた！スーパーの刺身が数段おいしくなる・なる♡
お刺身が大好きな筆者です。しかし住んでいるのは山の中。沿岸部で食べるようなおいしいお刺身が食べたいな～、でも鮮度はここでは叶わないな～ということで、スーパーのお刺身をグレードアップさせる方法を試してみ...
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コロコロ可愛い♡ 濃ゆ～い♡「悪魔の豚こまチーズボール」作ってみた！つい手が伸びる無限地獄な旨さ♡
食材の値上がりが相次ぐ中、“豚こま切れ肉”はリーズナブルなお肉なのでよく使っています。豚こま切れ肉の新しい料理を探していたところ、ツイッターでバズっているレシピを発見！その名も「悪魔の豚こまチーズボー...
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【新米おかず】にんにく×甘辛だれでガツンと旨い「やみつきどり」作ってみた！塩こうじで肉フワ♡【農家推し】
新米の季節の到来です！鹿児島県の農家に教わった炊き立てご飯に合うおかずは「やみつきどり」。塩こうじで柔らかくした鶏むね肉に、パンチの効いたテリヤキソースを絡めたら…もうお分かりですよね、最高なんです♡...
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【オンザライス選手権】「イタリアン風納豆ご飯」作ってみた！トマトに玉ねぎ…「え、納豆にバルサミコ酢⁉」
筆者は関西出身ですが納豆が大好きです。でも、納豆はご飯にかけて食べる一辺倒でアレンジをあまり知りません。6月16日放送の情報番組『バゲット』を見ていたら「納豆ごはんアレンジレシピSP」というコーナーで...
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【郡司パパレシピ】お蕎麦なのに…キンッキンに冷えてやがるぜ〜♪「かき氷風冷やし蕎麦」作ってみた！【ミヤネ屋激推し】
お料理上手な方のレシピを参考においしい料理を作るのが大好きです。お昼の情報番組『情報ライブミヤネ屋』でMCの宮根さんが激推しの「郡司パパレシピ」もそのひとつ。7月27日にアップされていた「かき氷風冷や...
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【夏バテには腸活】善玉菌を増やす「キムチツナ丼」作って食べてみた！ガッツリ系でも罪悪感ゼロです♪
夏バテ対策には腸を元気な状態にしておくことが大切だそうです。腸活レシピに定評のある料理研究家のAtsushiさんが情報番組『土曜はナニする⁉』に出演して、話していました。その際口にしていたのが「シンバ...
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大盛りハンバーグカレーにラーメンも！ 実はデカ盛りの聖地・神奈川県藤沢市で行くべき「デカ盛り名店」5選
神奈川県藤沢市といえば、江ノ島があって片瀬江ノ島海岸や鵠沼海岸、辻堂海岸なんかもあってザ・湘南、と言える場所。慶応大や多摩大、日大などのキャンパスもあり学生が多く、若者がいっぱいいる場所だったりします...
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どっちも好きだから“合体”ってマジ!?【年間800食カレー】マニア考案の「カレー×親子丼」作ってみた！
カレーと親子丼を合体させた「カレー親子丼」がおいしいんですって！年間800食もカレーを食べる、カレー研究家の一条もんこさんが考案したレシピで、日本テレビ系の『ヒルナンデス！』で紹介していました。そば店...
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【リュウジレシピ】お店の和風だしを再現！「お蕎麦屋さんのカレー丼」作ってみた！とろみルウに悶絶♡
突然ですが、蕎麦店のカレーって食べたことありますか？昭和生まれの方なら割と誰もが知っている、和風だしの効いた懐かしい味わい。やや黄色みの強い、とろみルウなのも特徴です。そんなセピア色（？）のおいしい一...
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ケンタッキーが「カーネルクリスピー3ピース」が半額の360円になるキャンペーンを実施 1月11日より14日間
ケンタッキーフライドチキンが、「カーネルクリスピー3ピース半額」キャンペーンを実施。一部除く全国の店舗にて、1月11日～1月24日の14日間限定で、「カーネルクリスピー3ピース」が半額の税込360円で...
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【千葉県民の熱愛グルメ】本当の「なめろう」作りに挑戦！1000回叩くからこその圧倒的“ねっとり感”に悶絶～
千葉県の郷土料理として有名なのが「なめろう」。筆者にとっては「お刺身の一種」という感覚ですが、千葉県民からは「別物だ！」と声が上がるそうです。先日、日本各地のグルメを楽しく伝えるバラエティ番組『秘密の...
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【リュウジレシピ】本当に美味しい“そうめんの炒め方”とは？「至高のそーめんチャンプルー」作ってみた！
今、朝の連続テレビ小説は沖縄がテーマで沖縄料理もよく登場しますが、リュウジさんの手になる沖縄料理は「至高のそうめんチャンプルー」。我流で作ると「ベチャッとなる」「麺がパサつく」「ズバリ！おいしくない」...
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クイズ付き！ 大丸東京店お弁当売り場の従業員が選ぶ絶品弁当ベスト10
東京駅に隣接する大丸東京店の地下1階にある全長60メートルのお弁当ストリートといえば、約1000種類のお弁当が集結し、1日1万食を販売するという化物クラスのお弁当売り場です。迷うほど魅力的なお弁当ばか...
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【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで！
今回は、記者が以前に都内の某有名中華飯店のオーナーマダムから教えてもらった「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」です。材料は木綿豆腐１丁、万能ネギ１束、塩、ゴマ油。では作り方。まず豆腐をパックから出してまな板に置き、上...
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時間がなくても大丈夫！ボリューム満点のどんぶりごはん
一品でもボリュームがあって満足感もあるどんぶりは時間がない日や休日のランチにもピッタリのメニューです。牛丼や親子丼が定番ですが、本日はちょっと違ったレシピをご紹介。どんぶりメニューのバリエーションを広...
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1杯10,000円（税抜）のプレミアム牛丼が誕生！「WAGYUMAFIA」×「吉野家」がコラボ
「WAGYUMAFIA」は、「吉野家」とのコラボレーション牛丼「吉野家×WAGYUMAFIAプレミアム牛丼10,000円（税抜）」を、2021年3月27日（土）より、「WAGYUMAFIA」各店舗にて...
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韓国の「辛ラーメン」をおいしく食べる、簡単アレンジレシピ５本
韓国の人気インスタントラーメン「辛ラーメン」。韓国ではインスタントラーメンといえば「辛ラーメン」というほどの定番商品です。日本でもコンビニやスーパーなどにも売っており、リーズナブルに韓国の辛いインスタ...
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ライフハックレシピ「野菜たっぷりタンメン」が優秀 即席麺とカット野菜をレンチンするだけ
サッポロ一番塩ラーメンと、肉入りカット野菜を一緒にレンチンするだけで、「野菜たっぷりタンメン」が即席でできてしまう究極のライフハックレシピが話題をよんでいます。レシピを紹介したのは、人気お料理研究家の...
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究極のクイックめし！「カレー風味のオイルサーディン丼」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。「オイルサー...
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野菜が主役になる！ブロッコリーのおすすめおつまみレシピ18選
サラダやグラタンなどの料理に使われるブロッコリーですが、実はおつまみにもなるのをご存知ですか？白ワインに合うのはもちろん、日本酒や焼酎にあう和風おつまみとしても楽しむことができます。あっさり系のレシピ...
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メタボ対策にも注目！ サーモン＆サバを最高に美味しく食べる「おすすめレシピ」3選
コロナ禍の夏も2年目。自炊の機会が多くなると、ついついそうめんなどの手軽なメニューを選んでしまいがちですが、夏バテを予防するためにも、必要な栄養素はしっかり摂りたいもの。実は近年、栄養価の高い食材とし...
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冷蔵庫にあるものでおなかを満たす！フードロスにもつながる満腹レシピ5選♪
「冷蔵庫にあるもので何か作れないかな」そう考える日も多いですよね。今回は、冷蔵庫にあるものでおなかを満たす！フードロス満腹レシピ5選をご紹介します。すぐに参考にして作ることができて、さらにフードロスに...
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美味しくて20分以内に完成！一品で満足できる簡単丼レシピ5選☆
毎日献立を考え、一汁三菜を用意するのはなかなか大変ですよね。簡単に作って済ませたいと思う時もあるのではないでしょうか？今回は一品で満足できて、なおかつ簡単に作れる丼レシピをご紹介します！丼なら洗い物も...
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【レシピ】さっぱり梅味で箸が止まらない！「サーモンの梅ユッケ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回ご紹介するのは、サーモンの梅ユッケ。ごま油の風味と、食欲をそそる梅味で、お酒もどんどんすすみそうです。材料サーモン刺身(柵状)200g練り梅...
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男の妄想食堂。ラーメンの味を爆上げする「至極のチャーシュー」を作る！
私の勝手な妄想からオープンした『妄想食堂』。料理人でも料理研究家でもない私、尾仲好太が、これまで食べ歩いた店の味の中で「これが一番旨い」と思う”味の再現”を目指し、今日もバイトのユースケと開店前の準備...
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包丁いらず、調理技術いらず、時短レシピに最適！ 日本ハムの「ストックポーク」の魅力とは？
冷蔵庫いらずで、いざという時のための保存食にも通常食にもなる「ストックポーク」をご存知でしょうか？日本ハムから発売された加圧加熱ボロニアソーセージで、この見た目からも「これは何？どうやって食べるの？」...
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正月料理に飽きた人へ。家で作れるガッツリ＆絶品「おとなの牛丼」の作り方
年が明け、おせちを食べ続けて数日。そろそろおせち以外の普通のごはんが恋しくなってくる頃ではないでしょうか。そこでご紹介したいのが、ズバリ牛丼。牛丼と言うと、なんとなく外で食べるもの、というイメージがな...
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日本発のスーパーフード「MISO」が海外のフード雑誌やSNSなどで人気
海外のセレブリティシェフたちの間でここ数年、人気が高まっている「MISO」。お味噌のことです。日本発のスーパーフードとして注目されており、海外のフード雑誌やSNSなどでも斬新なMISO料理が目立ちます...
