「かつ丼 レシピ」のニュース (724件)
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【養鶏農家直伝】「鶏そぼろジャージャーうどん」作ってみた！豚ひきの肉餡よりもサッパリなのにコク深っ
中国の山間部発祥のジャージャー麺。甘辛な豚ひき餡を中華麺にオンするのが定番ですが、養鶏農家のアレンジはひと味違います。豚ひき肉を鶏ひき肉に変えることであっさり味にしつつ、しょうが＆味噌で奥深いコクも実...
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アウトドア料理のプロが伝授！ キャンプやBBQですぐ作れる簡単＆激ウマ「キャンプ飯」5選
6月も後半にさしかかり、もうすぐ本格的な夏が到来します！コロナ禍が一定の落ち着きを見せている今年は、全国各地の行楽地にも賑わいが戻っていますが、そこで相変わらず根強い人気ぶりを見せているのがキャンプで...
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【芸人の下積みメシ】なのにウマそう！もやし×スナックで⁉ずん飯尾さん考案「一宝菜スター」のお味やいかに？
お笑い芸人・ずんの飯尾さんがテレビ朝日系の番組『かまいガチ』で紹介していた節約下積みメシ。その名も「一宝菜スター」！お菓子のベビースターラーメンに、八宝菜ならぬ、”もやし”オンリーの”一宝菜”餡をとろ...
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【養鶏農家直伝】全然辛くないマーボー!?「鶏ひき肉の和風麻婆豆腐」マイルド味で子どももパクッ♡
麻婆豆腐といえば、あのピリ辛がたまらないわけですが、ここで問題がひとつ…。そう、お子ちゃまたちには大人味すぎて食べられないんです。そんな理由で、麻婆豆腐を諦めていたママパパに朗報！埼玉県の養鶏農家に教...
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【サバのみそ煮缶＋春キャベツ＋新じゃが】この1缶で味付け不要！「春のズボラ蒸し」は気力ゼロ日のお助けレシピ
コレ、地味にウマい…！サバのみそ煮缶をベースに、春キャベツと新じゃがを、フライパンで15分蒸し煮するだけ。味付けはサバ缶にお任せ～な、ズボラ料理です（笑）。ご飯との相性バッチリなので、コレとご飯さえあ...
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【悪魔のTKG】4万いいね！の「至高のビビンバ風卵かけご飯」がうま過ぎた！味の決め手は韓国のり！
手間なく簡単にパパッと作ることができる「TKG（たまごかけご飯）」。わが家の朝ごはんはほぼTKGです（笑）。でも毎日食べていると飽きてくる…。そこで今回は良さげな”ちょい足し”がないか探してみたら、T...
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台湾のソウルフード・魯肉飯が完全再現できる！ 何度も作りたくなる絶品「魯肉飯（ルーローハン）」レシピ
昨今、台湾や韓国グルメが日本でも大ブームを巻き起こしていますよね。名物グルメからスイーツまで、あっと驚くようなメニューもたくさんありますが、アジア圏のせいか、意外にも日本人の口に合うものが多いと思いま...
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【なんちゃって食材】食卓に「上海蟹みそ」たっぷりな料理が降臨！高級なあの味わいを「え、野菜で⁉」
上海蟹の季節はとうに過ぎましたが、気軽に食べられるものではないので気にもしませんでした…。が、フト以前見たニュース番組『newsevery』で、「上海蟹のカニみそをニンジンで作る」という驚愕のレシピが...
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【ミヤネ屋推しレシピ】お財布にやさしい「もやし」で一品！あの“郡司パパ”考案の「麻婆もやし」作ってみた
情報番組『情報ライブミヤネ屋』でＭＣの宮根さんが激推しの「郡司パパレシピ」。ネット上でも話題になっていますよね。郡司パパというのは同番組内でニュースを担当している郡司恭子アナのお父様♡郡司アナが自身の...
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【夏はホットプレート】豪快でボリューミィ！みんな大好き♡「夏野菜たっぷりBIGカレーバーグ」作ってみた
暑い夏がやってきました。毎日のお料理、火を使うと更に暑くなって、うんざりしちゃいますよね…。そんな今の季節にうってつけなのがコチラ！ホットプレート調理の、夏野菜をたっぷり使ったカレー＋ハンバーグのレシ...
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スパイスの香りに食欲そそられまくり！「至高のタコライス」がもはやお店の味を超えたyo！【リュウジレシピ】
本格的な夏がやってきました。暑い季節になると、スパイスの香り漂うタコライスが食べたくなります！そんなときにTwitterを見ていたら、バズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさんが考案したレシピ「至高...
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マツコの「豆腐の食べ方」が新食感で激ウマ サラダとご飯を一緒に…
暑い夏の日に、おかずとしてもおつまみとしてもピッタリな冷奴。9日放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）で紹介されていたマツコ・デラックスのアレンジを実践してみた。画像をもっと見る■「冷奴の世界」で...
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【最強丼】高知発「揚げなすのねぎ味噌かけ丼」作ってみた！トロッジュワ～で伝説級に旨い件【なす農家直伝】
牛丼に豚丼、親子丼…この世に丼ものは数あれど、「これは最強！」と思うどんぶりにあなたは出合ったことがありますか？わたしは見つけてしまったかもしれません…伝説級にうまいどんぶりを！その名は「揚げなすのね...
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「じゃりち」って知ってる？ 錦糸町名物、謎の“パリパリ肉天”を初体験してきた！
未確認“揚げもの”物体「じゃりち」の正体は？その物体を見かけたのは、テレビのグルメ番組でした。思わず「何、あれ？」と、目が釘付けになりました。羽根のような衣がついた揚げものです。レポーターが“肉の天ぷ...
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今週の注目グルメ～ マクドナルド「月見ファミリー」、松屋「ビフテキ丼」など ～（9月6日～9月12日）
■「カップヌードルポルチーニ香るきのこポタージュ」・日清食品・9月6日から・193円（税別）世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現したシリーズ「世界のカップヌードル」から、フランス...
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かつ丼人生の中でトリハダ級！ 元祖・桐生ソースかつ丼『志多美屋』が超絶旨い理由とは？
画になる丼といえば何と言っても「かつ丼」ですよね。昭和の映画の名作「幸せの黄色いハンカチ」の冒頭シーンで、高倉健さん演じる元受刑者が網走刑務所を出所後にまっすぐ食堂に行き、ビールを飲んだ後、醤油ラーメ...
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新橋に煮干しラーメン『和市』が誕生！ラーメン官僚も虜になる旨さの秘密とは？
大都会・東京においても、指折りのビジネス街として知られる新橋エリア。そんな新橋エリアの玄関口である新橋駅烏森口改札からゆっくり歩いても5分と掛からない好立地に、2021年4月6日、1軒の新店が産声を上...
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コンロを使わず1品完成！ 電子レンジだけで作れるお手軽レシピをご紹介
時短に役立つレンジ調理。下ごしらえなどに使っている方も多いと思います。今回は調理の一部ではなく、材料をカットするだけであとはすべてレンジにお任せの超簡単レシピを集めました。洗い物が少なく片づけ時間も短...
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【街中華の名店】チャーハン+カツ+カレー。大衆美食のドリームチームは錦糸町の「生駒」にあり！
個人的に、カツカレーという料理は発明だと思う。厳密にはカツカレーライスだが、このライスをチャーハンにして提供している、ノーベル賞的な街中華「生駒」をご存じだろうか。店は錦糸町駅と菊川駅の中間あたり、京...
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都内5カ所で開催の「フィッシャーマンズフェス」で食べたい魚介グルメ6選
毎年11月に開催される日本最大級の魚介に特化した食フェス「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル」。今年は、「常磐（じょうばん）もの」と呼ばれる福島の海の幸を使った美味しい料理が味わえる「発見！ふく...
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海＆山の恵みでお酒が進む！ 北海道の呑兵衛お取り寄せグルメ5選
デパートで開催される全国各地の物産展のなかでも、一番人気を誇るのが「北海道」なのをご存知ですか？そんな北海道の物産展ですが、期間限定での開催となると、なかなか足を運べない人もいるでしょう。そんな人にオ...
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【日本の美味探訪】心に残る石川県のご当地グルメ３選
【日本の美味探訪】心に残る石川県のご当地グルメ３選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...
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夏に食べたい！ 美容＆栄養価抜群のモロヘイヤの「絶品レシピ」3選
夏野菜というとトマトやナス、キュウリなどを思い浮かべる人が多いと思いますが、それらのなかでも群を抜いて高い栄養価を誇る野菜があるのをご存じでしょうか？それはずばり、「モロヘイヤ」です。アラビア語で「王...
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調味料おすすめランキングBEST34！各部門の人気1位を発表！
こんにちは、もぐナビ編集部です！今回は調味料のクチコミおすすめランキングを紹介します♪調味料の基本となる「さ・し・す・せ・そ」をはじめとする、各部門の1位を発表。気になる調味料の人気1位はどんな美味し...
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ボリューミーなおつまみ作らない？レシピ本「はらぺこでもラクうま！GOHANのまんぷく飯」発売
マガジンハウスから、「はらぺこでもラクうま！GOHANのまんぷく飯」が、2019年11月14日（木）より発売になります。「世の男性が本当に食べたいと思う料理を提供したい！」という想いからスタートした、...
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タレのプロに訊く！ 一発で味が決まるタレを使った絶品すぎる「時短レシピ」
度重なる緊急事態宣言やまん延防止で、すっかり自宅ゴハンが当たり前の日々に。庶民はそんなに某デリバリーをしょっちゅう使えないですよホント。そして、自炊って体に良さそうだけれど、味がビシッと決まらない。さ...
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【北海道・東北地方編】日本全国ご当地グルメ、県民推薦のソウルフードはコレだ！
GetNaviwebでは日本全国津々浦々、各都道府県のご当地グルメ＆おつまみをシリーズで紹介してきました。全国的に知れ渡ったメジャーなグルメはもとより、県民でなければ知りえない「こんな隠れた逸品があっ...
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話題のミリメシ！ 「戦闘食糧 飯缶」シリーズが長期保存できて超旨い
「ミリメシ」は、軍隊や自衛隊の携帯食料から派生した料理や食品のこと。最近は一部のマニアだけでなく、保存性に優れ、味も良いことから防災グッズとしても注目を浴びています。ミリメシのすごいところは、常温保存...
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【街中華の名店】名物餃子を司令塔にあらゆる来店パターンを幸福に導く神保町の良心「三幸園」
昼はランチ、夜は夕食に晩酌と使える店が街中華には多く、それが魅力のひとつだ。だが、いわゆるアイドルタイムといわれる15～16時台や深夜に営業しているところはそう多くない。その点、今回紹介する「三幸園」...
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ガッツリ食べたい！ 東京の絶品デカ盛り「天丼」5選
カラッと揚がったサクサクの衣の中から現れるジューシーな具材、甘辛いタレが米をかき込む手を止めさせない…その魅力に取りつかれている天丼ファンは多いのではないでしょうか。今回はそんな天丼の中でも特に「デカ...
