「かつ丼 レシピ」のニュース (695件)
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フランス人男性の胃袋をつかむ、”簡単和食” 3つ
フランス人男性の好きな和食の味付けは？フォアグラにイチジクを合わせたり、お肉にオレンジやプルーンのソースを合わせるなど、甘辛い味を食べ慣れているフランス人。フランスのスーパーでは、ごはんにかけて食べる...
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こ、これは必見！くら寿司マニアが明かす“絶品裏メニュー”
くら寿司の社員YouTuber・イナバこと稲葉亘平が、くら寿司公式YouTubeチャンネル『178イナバニュース【くら寿司公式】』で公開した「裏メニューの攻略法」、「持ち帰りメニューのアレンジレシピ」...
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男の妄想食堂。 名店の「油淋鶏」は、「ぶんぶんチョッパー」で時短調理が吉！
「自分が理想とする定食屋を作れないだろうか」そんな勝手な妄想から、このたび、『妄想食堂』をオープンすることにしました。名前から分かるように実在する店ではありません。私、尾仲好太は、料理人でも料理研究家...
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カルディに行ったら絶対買い！ グルメライターが選んだ「最新ヒット商品」7選
おなじみの『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ』は、おうち時間を豊かにする食材の宝庫。中には、一大ブームを巻き起こすような人気商品も続々、生まれています。『食楽web』のグルメライターにもカルデ...
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お酒にぴったり！鶏肉（チキン）を使ったおつまみ60選【レシピ】
ガッツリメインディッシュからおつまみまで、コッテリからアッサリまでとにかくレシピの幅が広い鶏肉はお酒との相性はもちろんバッチリです。鶏肉の魅力は、どんな味付けやソースにも相性が良く様々なお酒と調和する...
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味わえるのは昼だけ！ 高円寺の焼肉屋で千葉名物「竹岡式らーめん」を食べてきた
2年前、友人たちと「千葉三大ラーメンを制覇しよう」ということになり、「勝浦タンタンメン」、「アリランラーメン」と続けざまに食べ歩いたのですが、なぜか残りの「竹岡式ラーメン」で有名な『梅乃家』に行きそび...
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すぐできる男子つまみ！バター風味の「ビーフジンジャー丼」が簡単で旨すぎる！
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときにぴったりで、身近な食材を使ってちゃっちゃっと手軽に作れて、しかも美味しい！そんなレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。暑さの残...
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お酒に合うこと間違いなし！にんにくを使ったおつまみ60選
にんにくの香りは食欲を掻き立て、その刺激的な味わいはお酒をどんどんと進ませる、そんな魔法の食材です。にんにく料理と言っても、がっつりにんにくを楽しめるものから、主役を引き立てるにんにく料理、にんにくの...
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レンチン5分の「瞬殺牛丼」は長時間煮込んだようにお肉やわらか～♡【リュウジレシピ】
牛丼屋さんの牛丼ってお肉がやわらかくて特別な風味があっておいしい♡ふと、おうちご飯に作れないかと考えますが、「無理、無理」って思いますよね。でも、料理研究家のリュウジさんはやってくれました！材料を耐熱...
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【料理の裏ワザ】Twitterで15万いいね！ラーメン屋さんが教えを乞うほどの「究極の味玉」作ってみた！
味玉のバリエーションは数えきれないほどありそうですが、今回は「本職のラーメン屋さんが教えを乞う」ほどウマいという「究極の味玉」を再現しようと思います。Twitterでバズっていた、麦ライスさんのレシピ...
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【長ねぎ大量消費レシピ】ねぎ農家考案の「とろとろねぎの豚肉炒め」作ってみた！とろとろネギが甘～い♡
今年は長ねぎが豊作です。でも、採れ過ぎて価格が暴落して農家の方が困っています。連日、このニュースが流れていましたよね。そんななか、群馬県のねぎ農家が「長ねぎ食べてーーーーー！」とSNSに投稿！大量消費...
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防災備蓄にも時短にもおすすめの缶詰が大活躍するレシピをご紹介！
9月は防災月間です。是非、備蓄食品のチェックをしてみてください。賞味期限が迫っている缶詰はありませんか？長期保存ができると思って、つい油断してしまいますよね。本日はそんな時にピッタリの缶詰を使ったレシ...
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この味はクセになる! プロに聞くスパイスの基本と辛旨レシピ
スパイスやハーブには、“料理上級者が使うもの”というイメージがありました。でも最近は、身近なスーパーでも種類豊富に手に入り、マッチする料理やスパイス同士の組み合わせを知っておけば、手料理だけでなくテイ...
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しらす料理のプロに聞いた！ 栄養価抜群の万能食材「しらす」の絶品レシピ5選
テレワークのインフラが徐々に整い、家ごはんや家飲みの機会も増えましたが、栄養バランスに留意しながら毎日の献立を考えるのは大変ですよね。そこで身近な食材を用いて、いつもと違う一皿を味わってみませんか？今...
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【完全保存版】手軽に作れる！卵を使ったおつまみ50選
身近で手頃でおいしい食材の卵ですが、実はお酒との相性もピッタリです。ビールから日本酒・焼酎だけでなくワインまでどんなお酒とでも楽しめることができます。また、卵料理はどんな食材とも相性がいいので、1つの...
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【レシピ】旬のカツオを美味しく食べよう！「カツオ漬け丼」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。今回は旬のカツオで作る「カツオ漬け丼」をご紹介します。初夏が旬のカツオ、たたきではなくお刺身でもとっても美味しく頂けます。そんなカツオ...
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今週新発売のにんにくまとめ！
にんにくの新商品をお届けします。今週新発売の#にんにくカルビー大人のポテリッチ帆立バター味袋72g●バターの濃厚な味わいで、北海道産ホタテの甘みと旨みを引き立てた寒い時期にぴったりの「大人のポテリッチ...
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【レシピ】シメにもつまみにも！見た目も豪華な「いくらのバターポン酢パスタ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。いくら、お好きですか？食べ方としてはいくら丼がポピュラーですが、実はパスタにしても美味しいんです。バターポン酢で和えたパスタと、旨味の詰まったプ...
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G系だけじゃない！ 新春に食べたいインパクトMAXな都内の「デカ盛りラーメン」5選
2021年もいろんなところでデカ盛り、大盛りを食べにいきましたが、その中でもインパクトがあって美味しかったラーメンを5つ紹介。最近は、ラーメンデカ盛り＝G系（二郎系）ばかりじゃないんです！味噌ラーメン...
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原価で高級ハンバーガーを提供！？ ミシュラン店『sio』監修の『GENKAI BURGER』（中目黒）に行ってきた
銀座鮨店『はっこく』の佐藤博之氏が監修したまぐろ丼専門店『まぐろとシャリ』など、ミシュラン星付き店が監修する、リーズナブルなお店が続々登場している昨今。また新たな注目店が中目黒に2022年1月22日誕...
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【芸能人の自宅めし】キャベツをひたすら消費！マツコが堪能し続ける「キャベツあんかけご飯」作ってみた
以前、テレビ番組『マツコ＆有吉かりそめ天国』を見ていたら、マツコさんがいつも食べている「キャベツあんかけご飯」なる丼ものを披露していました。食材はキャベツのみで、片栗粉でとろみをつけた餡に仕立てます。...
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超豪快！『家事ヤロウ!!!』で話題の「うま辛メガハンバーグ」作ってみた！手もお皿も汚さず調理できる⁉
ハンバーグは大好き！ですが、玉ねぎをみじん切りにしたり、透明になるまで炒めたり、こねて叩いて焼き付けて…と手間がかかるうえ、油と脂がべっとりの調理器具やお皿を洗うのがちょっと面倒…ですよね？そんな&l...
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【芸能人の自宅めし】1食わずか6円！炒めるだけの「わかめ丼」が超絶うまい！磯の香りがそそる〜ご飯がススム〜
まさに、シンプルイズベスト！テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で紹介していた「わかめ丼」を試しに作ってみてそう思いました。「わかめだけでこんなに!」と驚きのおいしさです。このレシピを紹介していたのはタレン...
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【2万いいね】リュウジさんの本気！「至高の角煮」が箸でつまめないほどプルプルな件♡圧倒的なウマさ
Twitterで、料理研究家リュウジさんの「至高の角煮」が話題になっていました。「料理研究家が世界で一番おいしいと思った最高のトロトロ角煮の作り方」というつぶやきの下には、「こんなに長いレシピを出して...
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調理時間10分！レンチンで作れる「鶏チャーシュー」が柔らかジューシーで昇天…！【リュウジさん考案】
鶏チャーシューを作ったことはありますか？鍋で焼いたり煮たりして時間がかかる印象がありますが、今回挑戦するのはバズレシピでおなじみリュウジさんの考案です。となれば、そうです、簡単・時短なんです。なんとレ...
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人気料理家が考案！ 毎日食べたくなる絶品「目玉焼き丼」レシピ6選
マヨネーズでおなじみの『キユーピー』と『キユーピータマゴ』が発表した「たまご白書2021」によると、好きな卵料理で3年連続No.1に輝いているのが「めだま焼き」だそうです。めだま焼きにはごはん＆醤油が...
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ラーメンマニアが激推し！ 家でつけ麺を作るなら日清のチルド麺「究極のつけ麺」をアレンジするのが最強に旨い
今年もコロナ禍が続き、なかなかラーメンやつけ麺が自由に食べられない、とお嘆きの方も多いのでは？かくいう筆者もその一人。長年にわたり多くの美味しいラーメン屋さんを食べ歩いてきたのですが、今年は1年間、“...
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アウトドア料理のプロが伝授！ キャンプやBBQですぐ作れる簡単＆激ウマ「キャンプ飯」5選
6月も後半にさしかかり、もうすぐ本格的な夏が到来します！コロナ禍が一定の落ち着きを見せている今年は、全国各地の行楽地にも賑わいが戻っていますが、そこで相変わらず根強い人気ぶりを見せているのがキャンプで...
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【サバのみそ煮缶＋春キャベツ＋新じゃが】この1缶で味付け不要！「春のズボラ蒸し」は気力ゼロ日のお助けレシピ
コレ、地味にウマい…！サバのみそ煮缶をベースに、春キャベツと新じゃがを、フライパンで15分蒸し煮するだけ。味付けはサバ缶にお任せ～な、ズボラ料理です（笑）。ご飯との相性バッチリなので、コレとご飯さえあ...
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【悪魔のTKG】4万いいね！の「至高のビビンバ風卵かけご飯」がうま過ぎた！味の決め手は韓国のり！
手間なく簡単にパパッと作ることができる「TKG（たまごかけご飯）」。わが家の朝ごはんはほぼTKGです（笑）。でも毎日食べていると飽きてくる…。そこで今回は良さげな”ちょい足し”がないか探してみたら、T...
