「かつ丼 レシピ」のニュース (753件)
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吉野家「牛丼・牛鍋丼・牛焼肉」の具を「お月見セット」として販売！ 玉子を加えると美味
吉野家は9月1日より、中秋の名月をモチーフとした「お月見セット」を吉野家公式通販ショップにて販売を開始した。また、吉野家公式通販ショップでは「敬老の日」に向けて、ギフトに最適な特別なセットも販売中。お...
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【農家直伝】ワンパンでGO！「カルボナーラ風リゾット」旨味シミシミご飯に卵黄絡む～【牛乳消費】
気温の変化もあって、疲れを感じやすい今の時期。お米をカミカミするのも嫌になっちゃうことありませんか？わが家は大人2人してそんな感じです…（苦笑）。でも、お米はやっぱりパワーの源。工夫して毎日の食卓に取...
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【わさび農家直伝】疲れに効く！「わさび冷しゃぶ」作ってみた！辛みツ～ンからの酸っぱウマ～◎
柔らかな辛みと華やかな香りが特徴のわさび。そんなわさびのおすすめレシピ「わさび冷しゃぶ」を、江戸時代から続くわさびの産地・東京都奥多摩町の農家、角井仁さん・竜也さん兄弟に教わりました！爽やか～な味わい...
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【芸能人の自宅めし】1食わずか6円！炒めるだけの「わかめ丼」が超絶うまい！磯の香りがそそる〜ご飯がススム〜
まさに、シンプルイズベスト！テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で紹介していた「わかめ丼」を試しに作ってみてそう思いました。「わかめだけでこんなに!」と驚きのおいしさです。このレシピを紹介していたのはタレン...
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【2万いいね】リュウジさんの本気！「至高の角煮」が箸でつまめないほどプルプルな件♡圧倒的なウマさ
Twitterで、料理研究家リュウジさんの「至高の角煮」が話題になっていました。「料理研究家が世界で一番おいしいと思った最高のトロトロ角煮の作り方」というつぶやきの下には、「こんなに長いレシピを出して...
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調理時間10分！レンチンで作れる「鶏チャーシュー」が柔らかジューシーで昇天…！【リュウジさん考案】
鶏チャーシューを作ったことはありますか？鍋で焼いたり煮たりして時間がかかる印象がありますが、今回挑戦するのはバズレシピでおなじみリュウジさんの考案です。となれば、そうです、簡単・時短なんです。なんとレ...
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人気料理家が考案！ 毎日食べたくなる絶品「目玉焼き丼」レシピ6選
マヨネーズでおなじみの『キユーピー』と『キユーピータマゴ』が発表した「たまご白書2021」によると、好きな卵料理で3年連続No.1に輝いているのが「めだま焼き」だそうです。めだま焼きにはごはん＆醤油が...
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ラーメンマニアが激推し！ 家でつけ麺を作るなら日清のチルド麺「究極のつけ麺」をアレンジするのが最強に旨い
今年もコロナ禍が続き、なかなかラーメンやつけ麺が自由に食べられない、とお嘆きの方も多いのでは？かくいう筆者もその一人。長年にわたり多くの美味しいラーメン屋さんを食べ歩いてきたのですが、今年は1年間、“...
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【養鶏農家直伝】「鶏そぼろジャージャーうどん」作ってみた！豚ひきの肉餡よりもサッパリなのにコク深っ
中国の山間部発祥のジャージャー麺。甘辛な豚ひき餡を中華麺にオンするのが定番ですが、養鶏農家のアレンジはひと味違います。豚ひき肉を鶏ひき肉に変えることであっさり味にしつつ、しょうが＆味噌で奥深いコクも実...
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だし×味噌のご飯で「焼きおにぎり」作ってみた！割るとトロットロのチーズがぁぁ♡お焦げが香ばしい～♡
コロンとしたフォルムが可愛いこちら、Twitterで1.6万いいね！を獲得したハマごはんさん考案の「本気のだし味噌チーズ焼きおにぎり」です。“本気”という言葉が期待感を高めてくれますよね♪だしと味噌で...
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【リュウジレシピ】醤油に漬けるとかさが減る⁉「レタスのやみつき醤油漬け」が無限に食べられそうな件
サラダに欠かせない「レタス」をサラダじゃない手軽な料理に…というわけで“浅漬け”を提案してきたリュウジさん。レシピをTwitterでつぶやいた途端、瞬く間に話題になっていました。レタスを絶妙な配合の合...
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揚げ衣はパン粉より「サラダせんべい」が正解!?「豚肉のパリパリ焼き」作ってみた！食感よき～♡【農家直伝】
ハイ、みなさん！今回は豚肉に衣をつけて揚げ焼きしたいと思いますので、サラダせんべいを用意してくださーい！…ん？せんべい？パン粉の間違いかな？いいえ、サラダせんべいでいいんです！鹿児島県の農家発のこのレ...
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アウトドア料理のプロが伝授！ キャンプやBBQですぐ作れる簡単＆激ウマ「キャンプ飯」5選
6月も後半にさしかかり、もうすぐ本格的な夏が到来します！コロナ禍が一定の落ち着きを見せている今年は、全国各地の行楽地にも賑わいが戻っていますが、そこで相変わらず根強い人気ぶりを見せているのがキャンプで...
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【芸人の下積みメシ】なのにウマそう！もやし×スナックで⁉ずん飯尾さん考案「一宝菜スター」のお味やいかに？
お笑い芸人・ずんの飯尾さんがテレビ朝日系の番組『かまいガチ』で紹介していた節約下積みメシ。その名も「一宝菜スター」！お菓子のベビースターラーメンに、八宝菜ならぬ、”もやし”オンリーの”一宝菜”餡をとろ...
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【リュウジレシピ】だしを使わず“かつお節”で上品な味わい♪「シン・親子丼」がガチ専門店レベルだった件
バズレシピでおなじみ料理研究家のリュウジさんが、2年前に発表した“至高の親子丼”を超える新作、「シン・親子丼」を披露しました！「味の深さにびびると思う」と自信満々な味の構成は、なんとだしは使わず粉末か...
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【養鶏農家直伝】全然辛くないマーボー!?「鶏ひき肉の和風麻婆豆腐」マイルド味で子どももパクッ♡
麻婆豆腐といえば、あのピリ辛がたまらないわけですが、ここで問題がひとつ…。そう、お子ちゃまたちには大人味すぎて食べられないんです。そんな理由で、麻婆豆腐を諦めていたママパパに朗報！埼玉県の養鶏農家に教...
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吉野家の冬の定番「牛すき鍋膳」、今年は「牛すき丼」も登場
吉野家は10月20日11時より、冬の定番商品「牛すき鍋膳」および新商品「牛すき丼」を販売開始する。牛すき鍋膳は、2013年以降、毎年冬季限定で販売している商品で、これまで累計販売数はおよそ8000万食...
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【鳥羽シェフレシピ】「豆腐鶏そぼろ」作ってみた！ふわふわ食感でとってもヘルシー♪しっかり水切りがキモ
ミシュランシェフの鳥羽周作さん、飾らないキャラと面白いトークで大ファンです！その鳥羽シェフが、NHKのレギュラー番組『強火で行こうぜ』で披露したレシピがこの「豆腐鶏そぼろ」！ご本人は高校生当時サッカー...
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【プロレスラーYAMATO直伝】芯までウマい「丸っとキャベツ丼」作ってみた！めんつゆ×チーズが合う～♪
キャベツって、葉を一枚ずつはがすのが手間だな～、と常々思っていました。そんなズボラな自分でも、簡単に作れそうなレシピを見つけたので、紹介します！調理師免許とフードコーディネーターの資格を持つ異色のプロ...
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おいでやす小田、下積み時代の貧乏エピソードを明かす 「浴槽をガムテープで…」
6日に放送された『かまいガチ』（テレビ朝日系）に芸人のおいでやす小田さんが出演。下積み時代の貧乏エピソードを明かし、懐かしみました。■おいでやす小田の下積みメシは…？今放送では、ゲストとして出演する小...
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【プロレスラーYAMATO激オシ】「しいたけのつくだ煮丼」作ってみた！「きのこの匂いだけで白米食えるよ♪」
秋になると無性にきのこが食べたくなります。数あるきのこの中でも、ワタシは“しいたけ”がめっちゃ好き！そこで、こいつを主役にした「しいたけのつくだ煮丼」を作ってみました。調理師免許とフードコーディネータ...
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【リュウジレシピ】即席“お吸いものの素”で「肉吸い」作ってみた！「素」を使うので簡単に“松茸風味”です♡
関西圏ではポピュラーな「肉吸い」。かつお節や昆布のお出汁香るつゆに、牛肉の薄切りを煮込んだ大阪の郷土料理です。料理研究家のリュウジさんは、そいつを即席のお吸いものの素で作ります。簡単に松茸風味に仕立て...
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【郷土丼】え、これがご馳走⁉広島県・福山の「うずみ」を作ってみた！コレ、ただの白飯じゃないんです…
日本各地に伝わる郷土料理を作ると、お腹も心も旅気分を味わえるので作り甲斐があります♪9月11日放送のバラエティ番組『あなたの代わりに見てきます!リア突WEST』では、広島県福山市を取り上げて、次に話題...
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ウマ過ぎて鼻血が出た⁉伝説の「ふわとろ親子丼」作ってみた！無水調理で鶏肉と玉ねぎのエキスが凝縮【75歳のYouTuber直伝】
巷に「親子丼」のレシピは数あれど、これぞ！というレシピに出会えていないわたし。どれもまあまあおいしいけれど、また作りたいと思うほどの衝撃と説得力が足りず…という感じ。今回見つけたのは、75歳のYouT...
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【サバのみそ煮缶＋春キャベツ＋新じゃが】この1缶で味付け不要！「春のズボラ蒸し」は気力ゼロ日のお助けレシピ
コレ、地味にウマい…！サバのみそ煮缶をベースに、春キャベツと新じゃがを、フライパンで15分蒸し煮するだけ。味付けはサバ缶にお任せ～な、ズボラ料理です（笑）。ご飯との相性バッチリなので、コレとご飯さえあ...
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【悪魔のTKG】4万いいね！の「至高のビビンバ風卵かけご飯」がうま過ぎた！味の決め手は韓国のり！
手間なく簡単にパパッと作ることができる「TKG（たまごかけご飯）」。わが家の朝ごはんはほぼTKGです（笑）。でも毎日食べていると飽きてくる…。そこで今回は良さげな”ちょい足し”がないか探してみたら、T...
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台湾のソウルフード・魯肉飯が完全再現できる！ 何度も作りたくなる絶品「魯肉飯（ルーローハン）」レシピ
昨今、台湾や韓国グルメが日本でも大ブームを巻き起こしていますよね。名物グルメからスイーツまで、あっと驚くようなメニューもたくさんありますが、アジア圏のせいか、意外にも日本人の口に合うものが多いと思いま...
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【なんちゃって食材】食卓に「上海蟹みそ」たっぷりな料理が降臨！高級なあの味わいを「え、野菜で⁉」
上海蟹の季節はとうに過ぎましたが、気軽に食べられるものではないので気にもしませんでした…。が、フト以前見たニュース番組『newsevery』で、「上海蟹のカニみそをニンジンで作る」という驚愕のレシピが...
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【ミヤネ屋推しレシピ】お財布にやさしい「もやし」で一品！あの“郡司パパ”考案の「麻婆もやし」作ってみた
情報番組『情報ライブミヤネ屋』でＭＣの宮根さんが激推しの「郡司パパレシピ」。ネット上でも話題になっていますよね。郡司パパというのは同番組内でニュースを担当している郡司恭子アナのお父様♡郡司アナが自身の...
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【夏はホットプレート】豪快でボリューミィ！みんな大好き♡「夏野菜たっぷりBIGカレーバーグ」作ってみた
暑い夏がやってきました。毎日のお料理、火を使うと更に暑くなって、うんざりしちゃいますよね…。そんな今の季節にうってつけなのがコチラ！ホットプレート調理の、夏野菜をたっぷり使ったカレー＋ハンバーグのレシ...
