「かつ丼 レシピ」のニュース (667件)
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【企業公認レシピ】人気イタリアンのシェフ直伝「スパイシーすき焼き」作ってみた！クミンな味付けが斬新！
料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。最近、人気料理店のシェフが味の素さんとコラボして簡単でおいしいレシピを披露する動画を見つけました。とっても良い企画で、とってもおいしそうだなと思ったの...
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【2万いいね】リュウジさんの本気！「至高の角煮」が箸でつまめないほどプルプルな件♡圧倒的なウマさ
Twitterで、料理研究家リュウジさんの「至高の角煮」が話題になっていました。「料理研究家が世界で一番おいしいと思った最高のトロトロ角煮の作り方」というつぶやきの下には、「こんなに長いレシピを出して...
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【芸能人の自宅めし】1食わずか6円！炒めるだけの「わかめ丼」が超絶うまい！磯の香りがそそる〜ご飯がススム〜
まさに、シンプルイズベスト！テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で紹介していた「わかめ丼」を試しに作ってみてそう思いました。「わかめだけでこんなに!」と驚きのおいしさです。このレシピを紹介していたのはタレン...
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【タモリレシピ】温泉卵と豆腐をぐちゃ混ぜな「幸せ丼」が本気で口福度満点な件【オンザライス選手権】
今日は1人ランチだから、ササッと済ませたい…そんな時ありますよね。以前、料理上手なタモリさん考案のレシピ「豆腐丼」を試したら、チャチャッと作れてとってもおいしかったんです。で、他にもないかな～と探して...
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納豆を食べるより良いタイミングは…「朝」それとも「夜」どっち？「え、食べる時間で血栓も予防する⁉」
管理栄養士nnaokortです。日本が誇るスーパーフード「納豆」。家計に優しいのはもちろん、近頃注目の栄養素もたっぷりと、魅力満載の食材です。今回紹介するのは、納豆にまつわるクイズ。例えば…いつ食べて...
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リュウジさん直伝！「本当においしいトマトと卵の炒め方」試してみたら…「こんなに違うの⁉」と感動した件
今まさに旬を迎えているトマト。今日は料理研究家リュウジさんの「本当に美味しいトマトと卵の炒め方」を試してみようと思います。料理名ではなく調理方法の提案になってますが、結果おいしい「トマトと卵の炒め物」...
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【農家直伝】本格風中華レシピ「卵のチリソース」鉄人級のふわトロ卵に仕上げるには…ある液体を入れるだけ⁉
ふわっふわでトロットロな卵と、豆板醤ケチャップのピリ辛ソースがたまらない「卵のチリソース」。家でも作れたらな～と思いつつも、あのふわトロ卵は再現不可能だとワタシ思ってました。でも、忙しい農家のお助けレ...
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【2万いいね】フライパンひとつで「坦々なす」作ってみた！牛乳×すりゴマで練りゴマなくても坦々風です♪
今日は旬の「なす」を使った一品を作ります。練りゴマも豆板醤も使わないのにとろ～りコクあり、ピリ辛な「なすの坦々風」です。料理研究家の山本ゆりさんが考案したレシピで、「2万いいね！」と話題になっています...
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【農家直伝】白メシ派必見！「ライスバーガー」焦がし醤油×味噌が◎“モス”の味完全再現⁉
ご飯をこよなく愛するわが家では、丼ものやチャーハンなど、ご飯が大活躍する料理をよく作ります。でも、「ライスバーガー」だけは“モス”のあの味を求めて外食派。さすがに家では作れないでしょ…と思いきや、なん...
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【リュウジレシピ】半玉が秒でなくなる「レタス丼」作ってみた！TKG以上のウマさ…なのか⁉
5～8月が旬なレタス。ほとんどがサラダで食べることが多い野菜ですよね。まぁ確かにおいしいんですが、料理研究家のリュウジさんが“レタスでお米を食べたい！”というところか・ら・の、「レタス丼」を発表しまし...
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【リュウジレシピ】“豆腐でアヒージョ”するとトロットロで超絶ウマい！オリーブ油にだしを加えるのがミソ♪
凡人には絶対思いつきません！まさか、豆腐でアヒージョするなんて！天才の発想、さすがリュウジさんです。具材は豆腐だけ。おいしさの秘密は、オリーブオイルにだしを加えることなんですよ。これも想定外ですね。豆...
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アウトドア料理のプロが伝授！ キャンプやBBQですぐ作れる簡単＆激ウマ「キャンプ飯」5選
6月も後半にさしかかり、もうすぐ本格的な夏が到来します！コロナ禍が一定の落ち着きを見せている今年は、全国各地の行楽地にも賑わいが戻っていますが、そこで相変わらず根強い人気ぶりを見せているのがキャンプで...
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【3.8万いいね】「悪魔の塩壺ニラ」を作ったら箸が止まらなかった件！夏の新・常備菜♪【リュウジレシピ】
本格的な暑さが目前ですね。夏バテを乗り越える食材代表といったら「ニラ」。料理研究家のリュウジさんがニラを扱うとこんな感じになりました。調味料で揉みこんでひと晩寝かせるだけの「悪魔の塩壺ニラ」です。レシ...
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【なめこ推し必見！】農家直伝「マーボーなめこ」でご飯が秒で消える♡片栗粉ナシでも激とろみ～！
栃木県で夫と共になめこを生産している小西聖子さんは、「なめこのぬめりを料理に生かせないか？」と考え抜いた結果、至高のレシピにたどりつきました。それが、水溶き片栗粉の代わりに、なめこのヌルヌル～でとろみ...
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【芸能人の自宅めし】キャベツひと玉が消える⁉マツコが食べ続ける「キャベツオムレツ」作ってみた♪
キャベツがおいしい時季ですよね～。以前、テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』でマツコさんがキャベツレシピを披露していたことを思い出しました。それがこの「キャベツオムレツ」。卵にキャベツを混ぜて焼くだ...
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【リュウジレシピ】“完全に合法なのに違法なウマさ⁉”「合法たまご」は白米がいくらあっても足りないyo！
以前、YouTuberのヒカキンさんきっかけでバズった「麻薬卵」を作って記事にしましたが、今回は「合法たまご」（笑）です。料理研究家のリュウジさんが「麻薬卵」のバズレシピ版として発表、大きな話題になっ...
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豚肉料理の新定番！ おかわりが止まらない超優秀料理「豚肉の粒マスタード焼き」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。豚肉を使った...
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24cmのアナゴとエビ2尾！ 『金子半之助』で豪快デカ盛り天丼を食べてきた
『金子半之助』といえば、東京・日本橋に本店を構える天丼の専門店です。日本の和食界の重鎮とも言われる金子半之助氏が遺した“閻魔帳”（レシピ帳）にあった門外不出・秘伝の「江戸前の丼たれ」の作り方。それを見...
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家おつまみにぴったり！レシピ本『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた！』発売
株式会社学研プラスから、2020年7月30日（木）より『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた！』が発売されます。『材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた！』は、食材と...
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サバがまさかのスイーツに 世界的パティシェ辻口博啓シェフが手がけた「サヴァショコラ」をいざ実食
味覚AIの判定により、花王の「ヘルシア緑茶うまみ贅沢仕立て」とベストマッチとされた「焼きサバ」。それを辻口博啓シェフの手により、スイーツにしてしまおうという「禁断のAfternoonTea」プロジェク...
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『ニトリ』で爆発ヒットの「ニトスキ」で作れるお手軽「おつまみレシピ」6選
「ニトスキ」ってご存知でしょうか？『ニトリ』で爆発的な人気を誇るロングセラー商品の「スキレット鍋」のことです。重厚感たっぷりな本物の鋳鉄製ながら、500円前後で手に入る超お得品！しかも、家でもキャンプ...
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【ごく楽レシピ】ツナとちくわに「キムチの素」をまぜるだけ
最近、スーパーマーケットに中高年男性の姿が増えています。コロナ禍の今、奥さんが、会社帰りのダンナに買い物を頼んでいるのか、はたまたテレワークだけど一緒に長く家にいると息が詰まる奥さんから「買い物ぐらい...
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熱狂的ファンが多い調味料「LOVEPAKU（ラブパク）」を試したら食生活が変わるほどハマった！
「今売れています」という言葉に弱いという人は、筆者だけではないでしょう。「あぁ、これはまんまと謳い文句に乗せられたな」どガッカリした経験もありますが、まれに名品と出会うこともあり、話題の商品は試さずに...
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【ごく楽レシピ】冷凍チャーハンで作る上品な「中華がゆ」鍋に入れて煮るだけ
おうち時間が増えたことで、家での「食」に関わる時間が増えている読者も多いことでしょう。そこで新企画「ごく楽レシピ」では普段ほとんど料理などしないというあなたのために、ホントーに簡単な料理のレシピを紹介...
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セブン「中本丼」16日から発売！ 激からー油がポイント
セブン-イレブンでは「蒙古タンメン中本白根誠監修中本丼」を11月16日から順次発売します。510円（税込550.8円）。東京・板橋区に本店を構える旨辛ラーメン「蒙古タンメン中本」とコラボした商品。今回...
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【レシピ】一手間でグッと美味しくなる！見た目も華やかな「いくらアボカド」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。みんな大好きなおつまみ「いくら。」いくら丼にするのも美味しいですが、たまにはこんなおつまみはいかがでしょうか？調味料で和える一手間だけで、アボカ...
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酒メディア編集長がセレクト！おすすめ通販お取り寄せ「おつまみ」20選
宅飲みだからこそ、おつまみも贅沢に楽しみたい！自粛ムードが未だ続いている現在、まだまだ外へ飲みに行くことを躊躇っている人も多いのではないでしょうか。かくいう私もその一人。自宅で一人お酒を飲むのもなかな...
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【街中華の名店】自家製麺のラーメン470円！創業90年を超える大崎「平和軒」は次世代に残すべき宝のような店
品川駅と並び、山手線における城南エリアの要所といえる大崎駅。周辺には様々な大企業がオフィスを構え近代化の様相を呈しているが、その一方で昭和の面影を色濃く残す街中華が存在する。「平和軒」だ。妥協が一切な...
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【8/9~8/15】1分10円で飲み放題の居酒屋が登場！？今週nomoooでよく読まれた記事まとめ
こんにちは、nomooo編集部です。今週よく読まれていた記事をまとめて紹介する「nomoooハイライト」。今回は2019年8月9日（金）〜8月15日（木）の期間によく読まれていた記事を、各カテゴリーご...
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クスパの先生が考えた時短料理4選！ 時間が無くてもあっという間に一品作れる嬉しいレシピ
長期保存できて便利な缶詰をアレンジしたレシピや、食材をカットするだけの電子レンジを使ったレシピなどの時短レシピ4選。国内最大規模の料理教室・パン教室・お菓子教室の紹介サイトであるクスパに掲載されてい...
