「かつ丼 レシピ」のニュース (696件)
-
六本木ヒルズの夏祭り「SUMMER STATION Hills YOCOCHO」で味わいたい注目グルメ5選
もうすぐ8月、夏のイベントも徐々に始まりつつありますね。7月13日（土）からスタートした「テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭りSUMMERSTATION」も8月25日（日）までの期間限定イベント。テレビ朝日...
-
週イチで絶品の地魚が食べられる！ 下関から直送される「サカナDIY」を取り寄せてみた
コロナ禍のすごもり需要などによって、家庭での魚食が見直されているといったニュースもチラホラ目にするようになりました。しかし、魚は「足が早い」「高額である」「生ゴミ処理が大変」「調理が難しい」「キッチン...
-
肉の名店とセブンがコラボ！『柿安本店』監修の旨すぎる期間限定の肉メニュー4選
“近くて便利”でお馴染みのコンビニエンスストア『セブン-イレブン』では、三重県で明治4年（1871年）創業の肉の老舗『柿安本店』監修によるオリジナルメニューを販売中。今年11月に創業150年を迎えた名...
-
【大戸屋レシピ】もっち～り濃厚な「きみだま」を再現してみたら…過去イチ最高のご飯のお供になった件♪
先日テレビ番組『林修のニッポンドリル』にて、大戸屋の定食の売上番付が発表されていました。その中で、大戸屋ランチの定食についてくる「きみだま」の作り方が大公開されていたんです！大戸屋がわが家の周辺にはな...
-
【新玉ねぎが旬】耐熱容器にたっぷり入れてレンチンすれば「豚バラ豆腐」の出来上がり！甘みたっぷり♡
新玉ねぎの季節です。みずみずしくて甘みがあっておいしいですよね～。この時期ならではのレシピを探していたらTwitterで山本ゆりさん考案の「新玉たっぷり豚バラ豆腐」を見つけました。耐熱容器を使ってレン...
-
イクラの醬油漬けを家に用意 ユニークなストレス対策に20万いいね！
日常生活を送るうえでストレスは切っても切れないもの。ストレスとの付き合い方としてオススメしたいのが「心の拠り所」を作っておくことです。嫌なことがあってもこれがあれば大丈夫、というものがあれば余裕を持っ...
-
【タモリレシピ】温泉卵と豆腐をぐちゃ混ぜな「幸せ丼」が本気で口福度満点な件【オンザライス選手権】
今日は1人ランチだから、ササッと済ませたい…そんな時ありますよね。以前、料理上手なタモリさん考案のレシピ「豆腐丼」を試したら、チャチャッと作れてとってもおいしかったんです。で、他にもないかな～と探して...
-
【2万いいね】フライパンひとつで「坦々なす」作ってみた！牛乳×すりゴマで練りゴマなくても坦々風です♪
今日は旬の「なす」を使った一品を作ります。練りゴマも豆板醤も使わないのにとろ～りコクあり、ピリ辛な「なすの坦々風」です。料理研究家の山本ゆりさんが考案したレシピで、「2万いいね！」と話題になっています...
-
【農家直伝】白メシ派必見！「ライスバーガー」焦がし醤油×味噌が◎“モス”の味完全再現⁉
ご飯をこよなく愛するわが家では、丼ものやチャーハンなど、ご飯が大活躍する料理をよく作ります。でも、「ライスバーガー」だけは“モス”のあの味を求めて外食派。さすがに家では作れないでしょ…と思いきや、なん...
-
【芸能人の自宅めし】キャベツひと玉が消える⁉マツコが食べ続ける「キャベツオムレツ」作ってみた♪
キャベツがおいしい時季ですよね～。以前、テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』でマツコさんがキャベツレシピを披露していたことを思い出しました。それがこの「キャベツオムレツ」。卵にキャベツを混ぜて焼くだ...
-
納豆を食べるより良いタイミングは…「朝」それとも「夜」どっち？「え、食べる時間で血栓も予防する⁉」
管理栄養士nnaokortです。日本が誇るスーパーフード「納豆」。家計に優しいのはもちろん、近頃注目の栄養素もたっぷりと、魅力満載の食材です。今回紹介するのは、納豆にまつわるクイズ。例えば…いつ食べて...
-
【オンザライス選手権】こねない＆丸めない！常識を覆しまくりの衝撃レシピ「食べたらハンバーグ丼」のお味やいかに!?
ハンバーグは好きだけど…作る時に手がベトベトになるし、後片付けも大変なのよね…。そんなマイナスポイントを払拭した画期的なレシピを発見！その名は「食べたらハンバーグ丼」。こねたり丸めたりしないから、手が...
-
【オンザライス選手権】「イタリアン風納豆ご飯」作ってみた！トマトに玉ねぎ…「え、納豆にバルサミコ酢⁉」
筆者は関西出身ですが納豆が大好きです。でも、納豆はご飯にかけて食べる一辺倒でアレンジをあまり知りません。6月16日放送の情報番組『バゲット』を見ていたら「納豆ごはんアレンジレシピSP」というコーナーで...
-
【千葉県民の熱愛グルメ】本当の「なめろう」作りに挑戦！1000回叩くからこその圧倒的“ねっとり感”に悶絶～
千葉県の郷土料理として有名なのが「なめろう」。筆者にとっては「お刺身の一種」という感覚ですが、千葉県民からは「別物だ！」と声が上がるそうです。先日、日本各地のグルメを楽しく伝えるバラエティ番組『秘密の...
-
【リュウジレシピ】本当に美味しい“そうめんの炒め方”とは？「至高のそーめんチャンプルー」作ってみた！
今、朝の連続テレビ小説は沖縄がテーマで沖縄料理もよく登場しますが、リュウジさんの手になる沖縄料理は「至高のそうめんチャンプルー」。我流で作ると「ベチャッとなる」「麺がパサつく」「ズバリ！おいしくない」...
-
クイズ付き！ 大丸東京店お弁当売り場の従業員が選ぶ絶品弁当ベスト10
東京駅に隣接する大丸東京店の地下1階にある全長60メートルのお弁当ストリートといえば、約1000種類のお弁当が集結し、1日1万食を販売するという化物クラスのお弁当売り場です。迷うほど魅力的なお弁当ばか...
-
【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで！
今回は、記者が以前に都内の某有名中華飯店のオーナーマダムから教えてもらった「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」です。材料は木綿豆腐１丁、万能ネギ１束、塩、ゴマ油。では作り方。まず豆腐をパックから出してまな板に置き、上...
-
時間がなくても大丈夫！ボリューム満点のどんぶりごはん
一品でもボリュームがあって満足感もあるどんぶりは時間がない日や休日のランチにもピッタリのメニューです。牛丼や親子丼が定番ですが、本日はちょっと違ったレシピをご紹介。どんぶりメニューのバリエーションを広...
-
1杯10,000円（税抜）のプレミアム牛丼が誕生！「WAGYUMAFIA」×「吉野家」がコラボ
「WAGYUMAFIA」は、「吉野家」とのコラボレーション牛丼「吉野家×WAGYUMAFIAプレミアム牛丼10,000円（税抜）」を、2021年3月27日（土）より、「WAGYUMAFIA」各店舗にて...
-
韓国の「辛ラーメン」をおいしく食べる、簡単アレンジレシピ５本
韓国の人気インスタントラーメン「辛ラーメン」。韓国ではインスタントラーメンといえば「辛ラーメン」というほどの定番商品です。日本でもコンビニやスーパーなどにも売っており、リーズナブルに韓国の辛いインスタ...
-
ライフハックレシピ「野菜たっぷりタンメン」が優秀 即席麺とカット野菜をレンチンするだけ
サッポロ一番塩ラーメンと、肉入りカット野菜を一緒にレンチンするだけで、「野菜たっぷりタンメン」が即席でできてしまう究極のライフハックレシピが話題をよんでいます。レシピを紹介したのは、人気お料理研究家の...
-
究極のクイックめし！「カレー風味のオイルサーディン丼」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。「オイルサー...
-
野菜が主役になる！ブロッコリーのおすすめおつまみレシピ18選
サラダやグラタンなどの料理に使われるブロッコリーですが、実はおつまみにもなるのをご存知ですか？白ワインに合うのはもちろん、日本酒や焼酎にあう和風おつまみとしても楽しむことができます。あっさり系のレシピ...
-
メタボ対策にも注目！ サーモン＆サバを最高に美味しく食べる「おすすめレシピ」3選
コロナ禍の夏も2年目。自炊の機会が多くなると、ついついそうめんなどの手軽なメニューを選んでしまいがちですが、夏バテを予防するためにも、必要な栄養素はしっかり摂りたいもの。実は近年、栄養価の高い食材とし...
-
冷蔵庫にあるものでおなかを満たす！フードロスにもつながる満腹レシピ5選♪
「冷蔵庫にあるもので何か作れないかな」そう考える日も多いですよね。今回は、冷蔵庫にあるものでおなかを満たす！フードロス満腹レシピ5選をご紹介します。すぐに参考にして作ることができて、さらにフードロスに...
-
美味しくて20分以内に完成！一品で満足できる簡単丼レシピ5選☆
毎日献立を考え、一汁三菜を用意するのはなかなか大変ですよね。簡単に作って済ませたいと思う時もあるのではないでしょうか？今回は一品で満足できて、なおかつ簡単に作れる丼レシピをご紹介します！丼なら洗い物も...
-
【レシピ】さっぱり梅味で箸が止まらない！「サーモンの梅ユッケ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回ご紹介するのは、サーモンの梅ユッケ。ごま油の風味と、食欲をそそる梅味で、お酒もどんどんすすみそうです。材料サーモン刺身(柵状)200g練り梅...
-
男の妄想食堂。ラーメンの味を爆上げする「至極のチャーシュー」を作る！
私の勝手な妄想からオープンした『妄想食堂』。料理人でも料理研究家でもない私、尾仲好太が、これまで食べ歩いた店の味の中で「これが一番旨い」と思う”味の再現”を目指し、今日もバイトのユースケと開店前の準備...
-
包丁いらず、調理技術いらず、時短レシピに最適！ 日本ハムの「ストックポーク」の魅力とは？
冷蔵庫いらずで、いざという時のための保存食にも通常食にもなる「ストックポーク」をご存知でしょうか？日本ハムから発売された加圧加熱ボロニアソーセージで、この見た目からも「これは何？どうやって食べるの？」...
-
正月料理に飽きた人へ。家で作れるガッツリ＆絶品「おとなの牛丼」の作り方
年が明け、おせちを食べ続けて数日。そろそろおせち以外の普通のごはんが恋しくなってくる頃ではないでしょうか。そこでご紹介したいのが、ズバリ牛丼。牛丼と言うと、なんとなく外で食べるもの、というイメージがな...
