「和食 東京」のニュース (463件)
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オーストラリアNo1植物肉「v2food」試食会開催、 肉らしい味わいや調理時の音まで再現
v2food社(シドニー)が製造する豪州ナンバーワンのプラントベースミート(PBM)「v2food」のメディア説明試食会が、3月2日にオーストラリア大使館で開催された。PBM「v2food」は、伊勢丹...
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行列してでも食べたい絶品つけ麺! ラーメン官僚が絶賛する秋葉原『ほたて日和』がスゴいワケ
ここ数年で一番の新店大豊作に沸いた、昨年の東京ラーメンシーン。この未曽有の新店開業フィーバーは、今年(2023年)に入っても収束するところを知らない状況。この1月だけで、すでに複数の有力新店が産声を上...
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体にやさしい味!幸せ気分を満喫できるおすすめ和定食4選【東京】
お正月に食べすぎた…なんて人はヘルシーで健康的な『和食』を求めているのでは?そこで今回は、絶品和食定食が食べれるお店を都内に絞って4つご紹介!気になる人は要チェック!!【表参道】茶洒金田中出典:@gu...
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牛ホルモン専門店が本気で作る「もつすき焼き」が旨すぎる! 五反田『Toki』に行ってきた
●調査内容:焼肉や焼きとんの多い五反田に牛ホルモン専門店『Toki』がオープン。同店の看板メニュー「もつすき焼き」は九州に存在する、とあるお店をオマージュした一品だとか。どのような料理なのか実食してき...
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不二製油“社会課題解決型”の取り組み実行、「当社にしかできないことを追求」/大森達司社長インタビュー
――2022年を振り返って調達環境、市場ともに厳しい1年だった。ロシア・ウクライナ情勢では、ひまわり油が一時影響を受けた。2021年から続く大豆、パーム油をはじめとする原材料高騰に加えて、為替の円安進...
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有名ラーメン店の店主が選ぶ2022年の「本当においしいラーメン店」トップ5はココだ!
●調査内容:国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」を運営する『グルメイノベーション』が行った調査を基に、ラーメン店主が選ぶ「2022年ラーメンランキング」トップ5をご紹介!国内最大級のラーメン...
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韓国料理しか勝たん!食欲の秋に食べたい韓国料理4選《都内エリア》
東京都内には洋食や和食など多種多様の美味しいお店が盛りだくさんだけど、韓国料理もいっぱい並んでいる。そこで今回は、ボリューム満点でコスパ抜群な韓国料理屋さんを4店ご紹介。【渋谷区】韓国料理屋プングム出...
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ディーンデルーカ福袋2023予約開始 “DEAN & DELUCA”ロゴ入りペーパーバッグにパスタやスイーツ、和食材など、サーモタンブラー入りセットも
食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」は11月15日、2023年福袋のWEB予約受付を開始した。【関連記事】2023年コメダの福袋はmeettreeコラボ、トートバッ...
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東京の名前を冠したクラフトビール「東京ブロンド」「東京IPA」は、東京で作られていないけど東京に繋がっている!
秋はビールがうまいっ!ビールの発祥はヨーロッパ。日本でビールは日常的に飲まれているけど、本格的なビールというとまた違うと考えている人もいるかもしれない。確かに日本のビールはラガーが主流で画一的と捉えら...
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予約2年待ちの超人気店が監修 ファミマ「食堂とだか監修 甘納豆チーズアイスバー」
ファミリーマートは11月15日より、「食堂とだか監修甘納豆チーズアイスバー」を発売する。食堂とだかは東京・五反田にある和食割烹料理店。予約2年待ちという人気店で、シェフの戸高雄平氏が手掛ける独創的なメ...
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「羊フェスタ2022」東京・中野区で開催、飲食ブースにジンギスカンや羊の和食など、世界各地の羊肉団体も参加
羊齧協会(ひつじかじりきょうかい、菊池一弘代表)は11月5日、6日の両日、東京都中野区の中野セントラルパークで「羊フェスタ2022inなかのアンテナストリート」を開催する。消費者主導による羊肉の文化祭...
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「羊フェスタ2022」開催、コロナ前を超える来場者で盛況に、羊肉市場の可能性を実感
羊を愛する消費者や業界関係者らでつくる国内最大の羊文化の祭典「羊フェスタ2022」が11月5日~6日の両日、東京都中野区のなかのアンテナストリート(中野セントラルパーク内)で開かれた。【関連記事】「羊...
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青森の大人気ラーメン店『中華そば ひらこ屋』が東京進出! ウワサの「濃口煮干そば」は絶品!
東京駅八重洲南口地下にある「東京駅一番街」の「東京ラーメンストリート」。その一角に期間限定店舗として全国の名店を招聘する「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」があります。これまで第4弾...
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サクふわ食感がたまらない♡一度は食べたいカツ・フライ定食4選
サクッと美味しいトンカツやエビフライ。都内近郊エリアには、カツやフライの名店と呼ばれているお店がとにかく並んでいる!そこで今回は、豚肉の旨味や衣の食感を存分に堪能できる都内近郊のオススメの店を4選ご紹...
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カルディ福袋2023内容発表、食品福袋・オンライン限定コーヒー福袋は11月22日抽選予約スタート、初売りコーヒー福袋3種類も
カルディコーヒーファームは11月1日、2023年「食品福袋」「コーヒー福袋」のセット内容や販売方法などの概要を発表した。【関連記事】ルピシアお茶の新春福袋2023予約販売、「購入額の2倍相当」紅茶・緑...
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パン好き注目! 全国の名ベーカリーが集まる「世田谷パン祭り2022」でしか入手できない「絶品限定パン」はコレ!
パン好きなら知る人ぞ知る「世田谷パン祭り」が10月29日(土)、30日(日)の2日間、開催されます。メイン会場となる世田谷公園にはベーカリーやパンのお供、フードやドリンクを提供する133もの店舗が出店...
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美味しすぎて感動…!【セブン】新作がっつりグルメ5選
『セブン-イレブン』新作がっつりグルメ情報をお届け。和食から洋食まで、さらにはカレーまで気になる商品が目白押し。お店でチェックしてみよう!【セブン-イレブン】新作秋の味覚5選キーマカレー&タンドリー風...
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驚天動地の絶品ラーメン! ラーメン官僚が手放しで絶賛する『らーめん梶原』とは?
今回ご紹介するのは、2022年9月1日に京王線・千歳烏山駅から徒歩2分ほどの場所にオープンした『らーめん梶原』です。こちらの店主である梶原壽之氏は、18歳から調理の道で腕を磨き続けてきた生粋のラーメン...
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おいしすぎて震える~!【セブン】新作がっつりグルメ5選
『セブン-イレブン』新作がっつりグルメ情報をお届け。がっつり肉弁当や秋の味覚が楽しめる和のお弁当、旨辛グルメがラインナップ。気になる商品を探してみて♪【セブン-イレブン】新作がっつりグルメ5選焼鳥弁当...
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お箸が止まらない…!【セブン】新作がっつりグルメ5選
『セブン-イレブン』新作がっつりグルメ情報をお届け。今週はあっさり和食やこってりな食欲倍増メニューがラインナップ。ランチにぜひ♡【セブン-イレブン】新作がっつりグルメ5選しらす炊き込み御飯のお弁当しら...
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本格揚げたて天ぷらが100円から味わえる!? 新橋にオープンした『俺の天ぷらバル』がアツい!
立ち食いフレンチで一世を風靡した『俺の株式会社』。近年はイタリアンや和食、ベーカリーやパティスリーなど、様々なジャンルにて確固たる地位を確立しています。そんな俺のシリーズから新業態『俺の天ぷらバル』が...
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自分だけのオリジナルだしが作れる「オーダーメイドだしパック」って知ってる?
明治4年創業の水産仲卸「尾粂」が開発した、日本初の「オーダーメイドだしパック」をご存じですか?「オーダーメイドだしパック」は、だし尾粂築地製造所と無添加商店尾粂が用意した国産天然素材からオリジナルの配...
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ヘルシーで健康的!ダイエット中にもおすすめ♡和食ランチ4選《表参道エリア》
表参道にはインスタ映えする美味しいランチがたくさん。中でもヘルシーで健康的なランチを楽しむことができるところがたくさんあるのも魅力です。そこで今回は、和食ランチが楽しめるおすすめスポットを4つご紹介。...
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日本酒のプロが薦める! 正月三が日に飲みたい至極の「日本酒」5選
あけましておめでとうございます。2021年がついにスタートしました。今年の年始は、自宅でのんびり過ごす人も多いはず。おせちやオードブルを肴にお酒の杯を傾けるのは、正月休みの何よりの楽しみですが、普段は...
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決定版!錦糸町駅で美味しい日本酒が飲める人気のおすすめ居酒屋10選
スカイツリーのお膝元であり、賑やかで活気のある錦糸町駅。駅前には大きな駅ビルも立ち並び、お酒を飲むところにも事を欠かない呑兵衛に優しい街です。これだけ呑み屋が多いとなると、美味しい日本酒を飲むにもこだ...
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手土産にぴったり! 東京駅の駅ナカで買って損なしの絶品「洋菓子」5選
東京駅のエキナカ商業施設『グランスタ東京』では、さまざまなショップが美味しいメニューを販売しています。今回は、年末年始の帰省時や頑張った自分へのご褒美にオススメの洋菓子5品をご紹介。どれもハズレなしで...
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“もちふわ食感”がブームに! 2020年に話題になった絶品「パン」12選
朝から食卓に漂う香ばしい食パンの香り。おやつタイムにほっこりした甘さとふわふわ食感に浸れるスイーツパン。そんな幸せな気分にしてくれる美味しいパンが、2020年も続々、登場しました。そこで、今年『食楽w...
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“朝カレー”が話題の『スパイスカレー食堂』(四ツ谷)で絶品「スリランカカレー」を食べてきた!
カレーは年中美味しいものですが、暑くなると無性に食べたくなるという人も少なくないでしょう。近年、「スパイス」をたっぷり使った本格派のカレーが注目されていて、北インドやタイなど、これまでポピュラーだった...
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予約の取れない名店! 「ガリシソ〆鯖」が超人気の三軒茶屋『三茶呑場マルコ』に行ってきた
新潟直送のこだわり食材で作る創作和食三軒茶屋駅北口から徒歩5分、太子堂商店街にある『三茶呑場マルコ』。近くを通るといつもお店は大にぎわいで、三茶界隈の居酒屋ナンバー1の呼び声も高いお店です。旬の食材を...
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24cmのアナゴとエビ2尾! 『金子半之助』で豪快デカ盛り天丼を食べてきた
『金子半之助』といえば、東京・日本橋に本店を構える天丼の専門店です。日本の和食界の重鎮とも言われる金子半之助氏が遺した“閻魔帳”(レシピ帳)にあった門外不出・秘伝の「江戸前の丼たれ」の作り方。それを見...