「居酒屋」のニュース (1,340件)
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行列必至！ 調布のパティスリー『Patisserie YUTA ogura vision Y』のスイーツが大人気のワケ
●静かな住宅街に突如現れた謎のパティスリー『PatisserieYUTAoguravisionY』。行列に並んで、その人気の秘密を探った。京王線つつじヶ丘駅。新宿から電車で20分程の場所にあり、駅周辺...
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【検証】吉野家・なか卯の「から揚げ丼」は何がどう違う？ 食べ比べてみた！
●昨今、人気の牛丼チェーンの「からあげ」。特にからあげの旨さに定評のある吉野家となか卯のからあげを食べ比べ。その味の魅力を深掘りしてみた。『吉野家』といえば牛丼、『なか卯』といえば親子丼。それぞれ看板...
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この味を知ったら…里芋はもう“揚げる”一択！「里芋の唐揚げ」作ってみた！ぬめりがホックホク♪【農家直伝】
こんにちは！東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。みなさん、今が旬の里芋を食べていますか～？里芋は煮物にすることが多いですが、わたしは唐揚げにすると本来のおいしさを100%引き...
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旬のお芋と鶏つくねで「挟み焼き」作ってみた！まるでバーガー♪甘じょっぱさがご飯にフィット!?【農家直伝】
こんにちは！東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。みなさん、さつまいもの季節になりましたね！焼き芋もいいですが、ぜひレパートリーに加えてほしいのが、中西ファーム流「さつまいもの...
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唯一無二の“プラチナアジフライ”がウマすぎる！ 練馬の人気店『アジ好きですか？』に行ってきた
●東京・練馬駅のそばで大人気の食堂＆居酒屋『アジ好きですか？』に突撃！噂の「プラチナアジフライ」の味わいとは？西武池袋線・練馬駅を出て徒歩3～4分、小さな路地の中に思わず目を留めてしまう看板があります...
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＜橋本環奈も大好物！＞明太子、もつ鍋に続く第3の博多グルメ「鉄板焼肉」がやって来た！ ごはんが止まらない福岡のソウルフード「びっくり亭の焼肉」が首都圏に急増中！
福岡のソウルフードとして名高い「鉄板焼肉」をご存じだろうか？福岡県出身のタレント、博多華丸・大吉や橋本環奈が地元の愛着料理として絶賛しており、このままいくと、近い将来、明太子、もつ鍋に続き、第3の博多...
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【芸人の即興めし】元料理人こがけんのバター香る「カレーぽてぃもっち」に挑戦♪カレー餡×ポテト最強！
本日挑戦するのは、TBS系『ラヴィット！』でお笑い芸人のこがけんさんが紹介していた「カレーぽてぃもっち」。レトルトカレーとひき肉で作った餡をマッシュしたじゃがいもで包んで焼くという、材料も工程もとって...
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朝から明太子食べ放題！ 行列ができる『喜水丸』（福岡）の朝定食が最高すぎる！
●博多名物「明太子」と新鮮な魚を思う存分堪能できる『博多の海鮮料理喜水丸』博多1番街店。コスパ抜群と絶賛されている朝食を調査してみた福岡に住んでいると、県外の方から「福岡で食べるお魚は新鮮でおいしいか...
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グリーンカルチャー、植物由来の「Greenチャーシュー」開発、大豆ミートを進化させた肉質感
グリーンカルチャーは、植物性の組織状たん白質を主原料とした植物由来の「Greenチャーシュー」を開発し、9月11日から事業者向け受託販売を開始した。販売先は海外ラーメンチェーン店、インバウント対応の国...
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【青森ケンミン偏愛】最強の調味料「源たれ」を冷奴・野菜炒め・ハンバーグにかけてみた♪どれにも寄り添う万能っぷり！
青森県民の心を掴んで離さないという魅惑の調味料「源たれ」。筆者も一度使ってそのトリコとなり、青森県のアンテナショップに2本目を買いに走るタイミングを見計らっているほどの熱烈ファンです。年間184万本を...
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アフターコロナの居酒屋選び調査、「店選びの手段」に変化/カクヤス
カクヤスは8月3日、同社のユーザーを対象に行ったアンケート調査の結果を公表した。アンケート内容は、コロナ5類移行後賑わいが戻りつつある「居酒屋」に関して、お店選びで重視する点や愛される店の傾向について...
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食べ方がイマイチわかんない「バターナッツかぼちゃ」は切って焼くだけが至高♪濃厚なめらか～♡【農家直伝】
ひょうたんのような形がかわいいバターナッツかぼちゃ。最近はスーパーでもたまに見かけるようになりましたよね！気になってはいるものの、肝心の食べ方が分からなくて手が出せない…というわけでプロに相談してみる...
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今週新発売のキャベツまとめ！『特上 カップヌードル シーフードヌードル』、『特上 カップヌードル チリトマトヌードル』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツ日清食品特上カップヌードルシーフードヌードルカップ77g1.麺スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなや...
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違う店の料理が一度に注文可能！ 最先端フードコート「汐留横丁」は何がスゴいのか
●全国でシェア型レストランを展開するfavyが、汐留駅すぐの「カレッタ汐留」内にフードホール『汐留横丁』をオープン。その魅力を体験してきた。汐留駅すぐの「カレッタ汐留」内に誕生した『汐留横丁』。完全キ...
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都内でも“シャイン”狩りできる!?覚悟をキメて栽培スタートした農園に突撃してきた♪【八王子市中西ファーム】
みなさん！皮ごと食べられる白ぶどう、シャインマスカットはお好きですか？わたしは大好き！なんですが、近年人気急上昇ですっかり高級フルーツに…。高嶺の花になっちゃいました（泣）。そんなとき、東京都八王子市...
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クラフトビールをもっと美味しく、さらに身近に！ 「いま行きたい名店」3選
クラフトビールはもはや酒好きだけのものではない。小うるさい蘊蓄はひとまず脇に置いて、エチケットの可愛さで選んだり、スイーツと合わせたり。作り手が思いを込めたビールがこれだけ豊富に揃う時代、気負わずに選...
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「せっかくグルメ」にも登場！ 島根の漁師小屋『麦穂』の元祖「漁師の鯖しゃぶ」が最高に旨かった
●根県で人気のお店を調査。せっかくグルメにも登場した、島根県で人気のお店を調査。島根半島の古き良き時代の漁師たちの食文化「鯖しゃぶ」を食べに行ってきた思う存分新鮮な魚介を楽しみたい！そんな極上の魚介を...
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【御前崎シミン偏愛】え、カツオの刺身でみそ汁を⁉漁港で見つけた“冷た～い漁師めし”の「がわ」に挑戦♪
7月7日放送、朝の情報番組『THETIME,』で、静岡県御前崎市のひんやりグルメ「がわ」が紹介されていました。初耳の郷土料理に興味を惹かれて番組を見ていると、「がわ」は生のカツオ、薬味、氷が入った冷た...
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プロントは“酒肴”も美味しい！ 『キッサカバ』でお酒と楽しみたい絶品「スパイスつまみ」5選
●夜の『PRONTO（プロント）』で気になるフェアが始まったので早速調査してみた人気カフェ『PRONTO（プロント）』の一部店舗にて夜間（17時以降）に営業がスタートする居酒屋『キッサカバ（喫茶酒場）...
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今週新発売の昆布まとめ！『だしせん』、『加賀屋監修 生姜昆布おむすび』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布岩塚製菓だしせん袋10枚◆笠原氏の基本のだしのレシピを元に、生地に合うよう味付け監修をしていただきました。◆静岡県焼津...
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今週新発売のおつまみまとめ！『技のこだ割り 鬼辛わさび味』、『徳島県産すだち入り おつまみ厚揚げ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみ亀田製菓技のこだ割り鬼辛わさび味袋40g「技のこだ割り」シリーズの特長であるあえて割った断面に、粉末わさび入り...
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世界のラグビーファンが集まると噂の居酒屋『新日の基』（有楽町）に行ってきた！
●東京ラグビーの聖地有楽町の『新日の基』を調査。世界の有名選手も訪れるそのわけとは？9月8日から10月28日まで、フランスで開催予定の第10回ラグビーW杯。前回は日本開催ということもあってラグビー熱が...
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神戸で昭和の時代から愛される人気店『金時食堂』で「絶品ハモフライ」を食べてきた！
●神戸で人気の老舗食堂『金時食堂』。こちらの名物の一つ、「絶品ハモフライ」を定食で味わってきました。その味わいは？オシャレな港町・神戸のグルメといえば、洗練された洋食やスイーツ、中華街のお店などが定番...
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【夏のポテサラ】リュウジさんの「明太ポテサラ」はスパイシーでパンチのある味わい♡無限に酒が飲めます
今日は夏にぴったりのポテサラを作ります。料理研究家リュウジさんがYouTube動画で披露していた「明太ポテサラ」です。夏にぴったりな理由は、スパイシーでパンチのある味付けだから。甘辛のバランスが絶妙で...
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料理上手芸人のこがけん考案！みかんグミで「2層グミゼリー」に挑戦♪プルン＆とろ～り♡2つの食感♪
5月31日放送、朝の情報バラエティ『ラヴィット！』では、話題のグミを特集！スーパーやコンビニで買える人気のグミ24商品から、審査員3人がベスト10を決めていました。さらに、お料理上手芸人のこがけんさん...
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【函館】「ゴールデンカムイ展」のフォトスポット巡りで食べたい「函館名物グルメ」とは？
●大ヒット漫画『ゴールデンカムイ』（野田サトル・集英社）の連載完結を記念した展示が、北海道函館市にて開催中。「最終決戦の地函館名所スポット」の付近で食べられる地元の人が愛するグルメをまとめました。北海...
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【芸人の懐古めし】錦鯉・長谷川のおかんのレシピで「納豆おにぎり」に挑戦♪納豆にはタレかけずに塩⁉
M-1グランプリ2021で優勝し、見事ブレイクを果たした漫才コンビ・錦鯉の長谷川雅紀さん。北海道出身で、母親は札幌市で居酒屋を経営しているとか。そんな長谷川さんが5月某日放送の『かまいガチ』で披露した...
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【予約の取れない】超人気居酒屋『高太郎』の映える「漬け玉ポテサラ」に挑戦♪マスタード風味で大人っぽ♡
驚きのあるおつまみで食通たちをうならせ、予約が取れない居酒屋として知られているのが、渋谷にある「高太郎」。3月14日放送のNHK『きょうの料理』では、お店の名物であるポテトサラダを家庭向けにアレンジし...
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スナックの達人が教える今さら聞けない「スナック」の正しいお作法とは？ 飲んで歌って大人力を磨く！
電飾看板をかかげた店の扉の奥から、小さく聞こえてくるカラオケの音。昭和の夜の風物詩として、「スナック」にノスタルジーを覚える人もいるでしょうか。自分の場合は「ママさんと常連客がわきあいあい」というイメ...
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【馬場ちゃんレシピ】激ウマ「悪魔の砂肝」が食感最高な秘密は「隠し包丁」と…「コールドスタート」だって⁉
芸能界随一の料理上手として知られている、お笑いトリオ・ロバートの馬場さん。YouTubeチャンネル「馬場ごはん」では、数多くのおいしそうなレシピが紹介されています。その中でも、馬場さんと同じ福岡出身の...
