bit

全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

47都道府県のご当地ポン酢を食べ比べて、一番美味しいものを決めようというこの企画。ポン酢の奥深い世界に迷い込みながら、3回目の「近畿編」となりました。食べ比べメンバーと会うのは前回の「中国・四国編」を開催してからたったの5日後で、こんなに頻繁に鍋を囲む仲間ってなんなんだろうと不思議で笑えてくる。

<これまでのポン酢食べ比べ>
・全国のポン酢食べ比べ!個性派だらけの大混戦【中国・四国編】
・全国のポン酢食べ比べ! 鍋に合う最強の1本はどれだ【九州・沖縄編】


鍋に付け合せてポン酢の酸味や甘みを評価


毎度のことだが、念のため企画の主旨を説明させていただきます。日本全国のご当地ポン酢を各都道府県で一本ずつ買い集め、ごくごく一般的な水炊き鍋を用意してそれにつけ合わせて食べ比べる。酸味や甘み、香りなどの項目について評価しながら順位付けをする。食べ比べを行うメンバーは、私がお世話になっている大阪中津のミニコミショップ「シカク」のスタッフやその仲間たち。毎週つきあってくれる優しい方々である。

改めて紹介しておこう。

シカク店長・巴さん
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

大阪中津にある、ミニコミ・自費出版本の専門書店「シカク」の店長。食への興味は旺盛。

副店長・たけしげさん
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

「シカク」の副店長で巴さんの妻。趣味で“ご当地キャラメル”を集めているそうだが、キャラメル自体は好きじゃないらしい。

ヤマコさん
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

「シカク」の常連客。美味しい酒と美味しいつまみのための苦労ならいとわない真摯な男。

はやとさん
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

同じく「シカク」の常連客。「毎週みんなで鍋が食べられるなんて幸せだなあ!」と喜んで参加してくれる。

私・スズキ
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

山形生まれの両親の味付けで育ったせいか、関西出身の他メンバーとの味覚のズレを感じ始めている。

用意した鍋はこんな感じ。
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

昆布でダシを取り、白菜、豆腐、しめじ、鶏肉を入れた。毎度おなじみの感じだ。どれだけ食べても飽きない安定の具材たち。


ホーム感のある近畿のポン酢7本を比較


近畿編にエントリーした(っていうか勝手に買っただけですが)のは以下のポン酢。
全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】

大阪府「旭食品 旭ポンズ」、京都府「味の王 京ぽん」、兵庫県「日本丸天醤油 天翔ゆずぽん酢」、奈良県「梅谷醸造元 宮瀧手づくりぽん酢しょうゆ」、三重県「宮川物産 柚子ぽんず」、滋賀県「EVERGREEN 花様ぽん酢」、和歌山県「丸正酢醸造元 ちゃんぽん酢」の7本である。

あわせて読みたい

コネタの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース
「全国のポン酢食べ比べ!関西出身メンバー満場一致の1本が出た【近畿編】」の みんなの反応 4
  • 匿名さん 通報

    評者の写真、こんなにでかくなくて良くない?

    5
  • 匿名さん 通報

    これまだやってんの?東日本じゃポン酢ってあまり使わないから関東以北はいらないんじゃない?

    5
  • 匿名さん 通報

    東日本の食文化は歴史的に浅いんだから貧相で多様性に欠けてもしょうがないよ。

    2
  • 阿倍野人 通報

    ポンズの評価はてっさを食いまくる大阪人だけで決めなはれや!京都産は出汁っぽくて買いたくないな!

    0
この記事にコメントする

コネタニュースアクセスランキング

コネタランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2017年1月28日のコネタ記事

キーワード一覧

コネタとは?

B級グルメやネットで話題のネタを徹底リサーチ! 流行トレンドをおもしろい視点と大きな写真で毎日お届け。

その他のオリジナルニュース

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。