焼き肉のたれ、大さじ1杯で完成！　ポリポリ止まらないキュウリ副菜
撮影：grapeフード編集部 画像（5枚）

家で焼き肉を楽しんだ後に残りがちな、焼き肉のたれ。

本記事では、焼き肉のたれで作る簡単な副菜を紹介します。

「あと1品欲しい」という時に重宝することでしょう！

焼き肉のたれを使った簡単副菜

焼き肉のたれは、旨味や甘味、深みが揃っている万能な調味料。

家に、焼き肉のたれがあれば、それだけで味つけが調うのでストックしておくと便利でしょう。

そんな焼き肉のたれを、キュウリと合わせるだけでおいしい副菜ができますよ。

手順1．きゅうりを荒くつぶす

適当な大きさに切ったキュウリ1本をジッパー袋に入れます。

飛び出さないようにしっかりとチャックを閉めたら、麺棒などで叩いて荒くつぶしましょう。

焼き肉のたれ、大さじ1杯で完成！　ポリポリ止まらないキュウリ副菜
キュウリをつぶす写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

手順2．焼き肉のたれを入れる

ジッパー袋を開いて、焼き肉のたれを大さじ1杯ほど加えます。

よく揉んで味をなじませたら、冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やして完成です！

焼き肉のたれ、大さじ1杯で完成！　ポリポリ止まらないキュウリ副菜
キュウリをもみ込む（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

すぐに食べてもおいしい！

荒くつぶしたことで、味がしっかりとキュウリに染みていました！

焼き肉のたれ、大さじ1杯で完成！　ポリポリ止まらないキュウリ副菜
キュウリの副菜（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

ポリポリとしたキュウリの食感が心地よく、焼き肉のたれの甘辛い味わいと相性抜群。

焼き肉のたれ、大さじ1杯で完成！　ポリポリ止まらないキュウリ副菜
キュウリの副菜（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

ニンニクやゴマの風味も感じられ、シンプルながらやみつきになること間違いなしです！箸休めのつもりが、つい何度も手が伸びてしまいます。

火を使わずに、作業工程自体は約5分で作れるので、暑い日の副菜や、お酒のおつまみにもぴったり。冷蔵庫にキュウリと焼き肉のたれが余っていたら、今すぐ試してみてくださいね。

[文・構成／grapeフード編集部]

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