豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』　「ふわっとしてる」「食べやすい」
撮影：エニママ 画像（6枚）

「チュロスは好きだけど、揚げるのが面倒」。そんな人にぴったりなのが、ホットケーキミックスと豆腐で作る『焼きチュロス』です。

オーブンで焼くだけなのに、外はカリッ、中はモチッとした食感になります。さらに油で揚げないので罪悪感も控えめです。

おやつや、小腹が空いた時に手軽に作れますよ。

『焼きチュロス』の作り方

作り方は以下の通りです。

材料

【材料（2人前）】

・ホットケーキミックス　150g

・絹豆腐　75g

・卵　1個

・サラダ油　大さじ1杯

1．豆腐をなめらかにする

まずは絹豆腐を混ぜてクリーム状にしてください。

丁寧に混ぜて滑らな状態にすることで、仕上がりがぐっとよくなります。

豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』　「ふわっとしてる」「食べやすい」
豆腐を混ぜている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

2．生地を絞る

クリーム状にした豆腐に、卵とホットケーキミックス、油を加えて混ぜてください。

豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』　「ふわっとしてる」「食べやすい」
豆腐に他の材料を混ぜる画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

しっかり混ざったら、クッキングシートの上にスティック状に絞り出しましょう。

豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』　「ふわっとしてる」「食べやすい」
絞りだした画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

絞りだした生地の表面に薄く油を塗ると、焼いた時にカリッと仕上がります。

3．オーブンで焼く

180℃に予熱したオーブンで約10分焼きましょう。

こんがりと色づいたら完成です。想像より太い仕上がりになってしまいましたが…味はどうでしょうか。

豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』　「ふわっとしてる」「食べやすい」
完成画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

チュロスの味は「ふわっとしておいしい！」

焼き立てのチュロスは、食欲をそそる香りがします。

揚げていないので口当たりは重くなく、豆腐入りの生地は、ふわっとして食べやすいのが魅力ですよ。

豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』　「ふわっとしてる」「食べやすい」
完成品手に持った画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

粉砂糖をふったり、ホイップクリームをのせたりするなど、アレンジも自在です。

ホットケーキミックスで作る『焼きチュロス』。生地を細く出して焼くなどちょっとコツは必要ですが、ぜひおやつに試してみてくださいね。　

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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