手軽に食べられて、さまざまな栄養素が入っているグラノーラは、朝食の味方。

甘い味つけも食べやすく、筆者もたまに購入します。

しかし、毎日食べているわけではないので、「開封したグラノーラがずっと冷蔵庫の中にある…」ということも。

そこで、味変と消費も兼ねて、パフェにアレンジしてみました。簡単で材料も3つだけで作れますよ!

コーヒーゼリーとグラノーラ 簡単パフェのレシピ

ある日、グラノーラをコーヒーゼリーにたっぷりのせて食べるアイディアをネット上で見つけた筆者。

初めて見る組み合わせに驚きましたが、確かにコーヒーゼリーの苦みとグラノーラの甘さはマッチしそうです。

「パフェにしてみたらかわいいのでは?」と思ったので、作ってみました。

材料

用意する材料は、以下の3点です。

【材料】

・コーヒーゼリー 110g

・バニラアイス 200㎖

・グラノーラ 適量

材料3つだけでかなり華やか! 余ったグラノーラで作る簡単パフェ
コーヒーゼリー、グラノーラ、バニラアイスの写真(撮影:grapeライフハック編集部)

撮影:grapeフード編集部

アイスはバニラ味を使いましたが、チョコレートやコーヒーなど、ほかの味でもおいしく作れそうですよ。

材料を重ねる

作り方はシンプルです。

深いグラスに、バニラアイス、グラノーラ、コーヒーゼリーの順に重ね、最後にまたバニラアイスを盛りつけます。

材料3つだけでかなり華やか! 余ったグラノーラで作る簡単パフェ
パフェの層の写真(撮影:grapeライフハック編集部)

撮影:grapeフード編集部

グラノーラの層を厚めに作ると、見た目がかわいらしく、ボリュームがでますよ。

最後に、トップにグラノーラをトッピングすれば、完成です。

材料3つだけでかなり華やか! 余ったグラノーラで作る簡単パフェ
グラノーラをパフェにトッピングする写真(撮影:grapeライフハック編集部)

撮影:grapeフード編集部

食べ応え抜群 コーヒーの苦さがおいしい

材料は3つだけですが、かなり華やかなパフェができました!

写真にも映えるので、友人や家族と一緒に作ると、盛り上がりそうですね。

材料3つだけでかなり華やか! 余ったグラノーラで作る簡単パフェ
完成したパフェの写真(撮影:grapeライフハック編集部)

撮影:grapeフード編集部

食べてみると、甘さの中でコーヒーゼリーの苦みがきちんと主張してくれて、飽きずに食べられます。

食感も、コーヒーゼリーのプルプルとした舌触りと、グラノーラの歯ごたえがお互いを引き立てていました。

食べ進めるごとに混ざり合ってくるのも、またよい味変になります。

筆者はグラノーラの風味やザクザクとした食感が好きでよく買いますが、「甘すぎる」と思うことも少なくありません。

コーヒーゼリーと組み合わせると、食べやすさがアップすると感じました。

パフェは盛りつけるだけなので、作業時間は10分ほど。自宅で簡単に作れて、筆者は大満足です。

余っているグラノーラがある人は、ぜひ、コーヒーゼリーと組み合わせて『味変』を試してみてくださいね!

[文・構成/grapeライフハック編集部]

編集部おすすめ