歌手の工藤静香(56)が8日、自身のインスタグラムを更新。「コラーゲンたっぷり味噌汁!」と、手作り「ごませんべい」の作り方を紹介した。


 みそと甘酒が入った汁椀に、鶏肉で出汁を取ったスープを加え、小ねぎをたっぷり入れた“特製”みそ汁を写真と動画で紹介。「最近味噌汁は鍋で作らず、お椀の中で完結させています」と作り方を明かし、「甘酒を入れるとおいしいんです」と“こだわりポイント”も説明した。

 薄くひと口サイズにカットされた「ごませんべい」は、「フライパンにみりんとオリゴを少し入れて、ゴマを2袋!焦げない程度に炒めたら、シートの上に乗せてた平らに。さらにオーブンで数分焼くとパリパリ!」(原文ママ)と材料と工程を丁寧に紹介した。

 この投稿にファンからは、「甘酒が入ったお味噌汁おいしそう」「甘酒~いいみたいですね」「黒ゴマせんべいも美味しそう」「絶対体に良いやつ!作ってみます」などの声が寄せられている。
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