出汁の国の、夏のごちそう。冷やし"和"ムライス『白出汁香る雲海とろろの冷やし"和"ムライス』5月1日(金)～7月31日(金)期間限定で販売！

唯一無二！白出汁ジュレ×とろろ×ドライアイス演出が織りなす、オムライスの"和の革命"が登場GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田建）が運営する「CRAFT CHEESE MARKET」「たまごのきもち。」「ガーデンファーム」「テラス」にて、冷たいオムライスという新発想に白出汁ジュレ・雲海とろろ・ドライアイス演出を掛け合わせた、夏限定の"和"ムライス『白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス』を2026年5月1日(金)～7月31日(金)の期間限定で販売いたします。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-34f54139dcadcaf9316ae15dc9ddc3b9-660x370.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]冷やし"和"ムライス『白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス』"冷たいオムライス"という新発想。白出汁ジュレの上品な旨み、とろろのなめらかさ、とびっこの華やかさ、大葉の爽やかな香りを丁寧に重ねた、夏限定の"和"ムライス。仕上げには、ドライアイスで雲海のように包み込む印象的な演出を添えた。思わず見惚れ、思わず写真を撮りたくなる美しさ。ひと口食べれば、涼やかさの中に和の旨みがふわっと広がる。和の食材が持つやさしい複雑さと、冷たいオムライスという異色の組み合わせ――そのギャップこそが、この一皿最大の魅力です。食べ進めるほどに深まる旨み、食後に訪れる清涼感、そして「こんなオムライス、はじめて食べた」という静かな感動。『白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス』はオムライスという誰もが親しみやすい料理を、和の感性で新たな高みへと昇華させた当店オリジナルメニュー。この夏、ここでしか出会えない一皿をぜひ心ゆくまでご堪能ください。【商品概要】[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-de0451562054d3d369cc15f1426d5a58-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]■商品名/価格白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス 2,068円(税込)冷たいオムライスに、白出汁ジュレと雲海のような演出を掛け合わせた、唯一無二の“和”ムライス。見た目も味わいも涼やかに楽しめる、夏限定の一皿。■販売期間2026年5月1日(金)～7月31日(金)【提供店舗】[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-8efe80358a233b27a7f049ea993e5e88-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]▼CRAFT CHEESE MARKET渋谷駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_shibuya/お初天神店：https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_ohatsutenjin/神戸三宮店：https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_sannomiya/[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-1e747c8f26caa9dc53c4807b77e1c26f-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]▼たまごのきもち。新宿東口駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_shinjuku/武蔵小杉店：https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_musashikosugi/横浜駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_yokohama/大阪駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_osaka/名駅店：https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_meieki/[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-8fc0a10c76bba4da8ff69144b843ad1a-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]▼ガーデンファーム武蔵小杉店：https://store.gosso.co.jp/detail/garden_musashikosugi/大阪駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/garden_umeda/名駅店：https://store.gosso.co.jp/detail/garden_meieki/[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-3a228c20059fa247918d2f45c713e39a-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]▼テラス新宿東口駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_shinjuku/横浜駅前店：https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_yokohama/※本商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承くださいませ。＼看板メニュー／SNSで大バズリ中！『ぱっかーんオムライス』[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-a5346efe16242f65badf1ac9f938ed67-660x370.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]看板メニューは卵とソースのコントラストが鮮やかな「デミグラスソースのオムライス」。贅沢に卵を3個使用し、とろとろ半熟に焼き上げたオムレツは、プルンと音が聞こえてきそうなほどに揺れ美しい曲線を描きます。ナイフを入れた瞬間に溢れるふわとろ卵と、深みとコクのあるデミグラスソースの相性も抜群で、一口食べれば至福のひと時を過ごせること間違いなし！さらに、ずっしり肉厚な”チーズハンバーグ”をのせた「デミグラスソースのオムライス ～チーズハンバーグのせ」もご用意しております！見た目も味もインパクト大！また、オムライスに使用しているチーズソースは「日本チーズ・フォンデュ協会監修」のオリジナルチーズフォンデュソースとなっております！チーズフォンデュのプロが、和の旨味に合うチーズを独自配合し、豆乳で仕上げたクリーミーな味わいをぜひご賞味ください。[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-ba53d539c79664256a9f15375570a6fd-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]まず、プルプルのオムレツにナイフをすーっと投入。[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-afad0827080e2e26a47b644358899ca2-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「ぱっかーん！」と開くと、[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-005e1e1be870d5a2c56505812fbf059e-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]とろっとろの卵が溢れ出します！[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-c7a45d8d8e5ba97407511e012fa08104-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]ふわとろオムライスの完成！おいしい演出に「食べたい！」わくわく感でお腹も心もいっぱいに！[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-2da42a1b2c0de0091c93b3375fa087d8-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「デミグラスソースのオムライス ～チーズハンバーグのせ～」2,178円(税込)濃厚デミグラスソースをまとったふわとろオムライスに、ずっしり肉厚のチーズハンバーグを合わせた圧巻のビジュアルが大人気！お肉の旨味とチーズ、卵のコクと甘みが奏でるおいしさのハーモニーをお楽しみいただけます。[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-097522e0f216cebe4cfbf25a15d0b75b-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「デミグラスソースのオムライス」1,628円(税込)卵を贅沢に使用した濃厚・贅沢な味わいの当店人気No.1オムライス！濃厚なデミグラスソースは風味豊かなバターライスとの相性抜群です。プルプルと揺れるオムレツにナイフを入れれば、中からとろ～り卵が溢れ出す魅惑の一皿。[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-cd7b196911d1120ac0842bc680adbb3c-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「トリュフチーズソースのオムライス」 1,738円(税込)芳醇なトリュフの風味を効かせたチーズソースは、シンプルな味付けのオムレツと相性抜群！とろとろ卵の食感と鼻を抜けるトリュフの芳醇な香り、口の中で広がる旨味は格別のおいしさです。[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-03735043203070e5607a014ac111def7-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「明太クリームのオムライス」 1,848円(税込)明太子の塩味とクリームソースのまろやかさのバランスが絶妙！一度食べれば虜になるおいしさ！卵の黄色と明太子をたっぷり入れたピンク色のチーズソースが見た目も可愛らしく演出します。＼人気No,1／新感覚！『濃厚チーズの”沼”オムライス』[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-3abc89b0ab9772113568d3d8bd53ac1d-660x370.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「濃厚チーズの”沼”オムライス」とは？今話題の「ぱっかーんオムライス」に日本チーズ・フォンデュ協会監修のとろ～りチーズソースをたっぷり投入したチーズ好きのためのオムライス。主役となるチーズソースは、チェダー、ゴーダ、パルメザン、マスカルポーネ、4種類のチーズをオムライスに合う黄金比率でブレンドし、さらに豆乳を使用することでよりクリーミーに仕上げました。テーブルでふわとろオムレツをぱっかーんと割り、仕上げに卵黄をちょこんと乗せて、その上から追いチーズを贅沢に削れば、まさに映えるごちそうオムライスの出来上がりです！＼お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさをお楽しみいただけます！／[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-f523b741c90aa6dc9217f9dc74eaa344-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]１.まず、プルプルのオムレツにナイフをすーっと投入。[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-618b15e947b8b08769b78978084fcbe7-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]２.「ぱっかーん！」と開くと、とろっとろの卵が溢れ出します！[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-1ab719d79760d27d496b159c838a9fa9-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]３.さらに、オムライスの上に卵黄を乗せて、[画像20: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-53bdd1e1e670bb8900569c719aad12be-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]４.パルミジャーノチーズをたっぷり削りかけます！[画像21: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-ad195316ce6aa3a62fea7ff7b529d186-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]５.仕上げにお客様ご自身で卵黄を割っていただくと、[画像22: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-97038e85fc830cb64728c487fa0dbcd7-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]６.「沼落ちオムライス」の出来上がり！[画像23: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-4ae4814df0b7294e8a14658b11426e2a-1200x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「濃厚チーズの”沼”オムライス WHITE」2,178円(税込)濃厚チーズソースがたっぷりかかった、チーズ好きのための王道オムライス！チーズに溺れ、沼っていく美味しさ。舌も心もトロトロにさせるチーズの沼にご案内いたします。【会社概要】[画像24: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/418/36476-418-27adff03e33ccb3c788438053584a49f-3000x927.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]■会社名：GOSSO株式会社■本社：〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ■代表者：代表取締役 藤田 建■設立：2005年12月■電話番号：03-6316-8191（代表）■URL：http://www.gosso.co.jp/■事業内容：飲食店(居酒屋/焼肉/麺/スイーツ)の経営/企画/運営、プロデュースおよびFC展開企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000418.000036476.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp