TBSラジオで月曜から木曜、朝8時30分からお送りしている「パンサー向井の#ふらっと」。

毎週月曜日、10時30分頃からの「桃屋のかんたんレシピ」

桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介していきます。

プレゼンターは、竹下佳奈さん。

しょうがのフレッシュな香りがふわっと広がる!しょうがぶっかけ...の画像はこちら >>

今回のレシピは・・・

ひと口すすれば、しょうがのフレッシュな香りがふわっと広がる!

【しょうがぶっかけうどん】

▼材料(1人分)
・うどん 1玉
・桃屋の「つゆ大徳利」 大さじ3
・水 大さじ6
・桃屋の「きざみしょうが」 大さじ1
・小ねぎ 適宜

しょうがのフレッシュな香りがふわっと広がる!しょうがぶっかけうどん
しょうがのフレッシュな香りがふわっと広がる!しょうがぶっかけうどん

▼作り方
①小ねぎは小口切りにしておきます。桃屋の「つゆ大徳利」と水を混ぜ合わせ、つゆを作ります。

②うどんは袋の表記通りゆで、水でしめて水気を切り、器に盛ります。希釈したつゆ、桃屋の「きざみしょうが」、小ねぎをのせたら完成です!

★桃屋の「きざみしょうが」は隠し味として鶏や野菜の旨みを加えて程よく味付けしているので、ひとさじのせるだけでシャキシャキ食感と爽やかな風味が広がる一品に仕上がります!

しょうがのフレッシュな香りがふわっと広がる!しょうがぶっかけうどん

(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)

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