『うなぎまぶし定食』(1330円)、『上うなぎまぶし定食』(2130円)、『うなぎ御膳』(1730円)のほか、テイクアウト商品『うなぎまぶし だし付』(1330円)、『上うなぎまぶし だし付』(2130円)も用意する。
「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、皮目から白焼きして蒸した後、特製のたれをつけて何度も焼き上げた、ふっくらと香ばしい仕立て。まずはそのまま、次にわさびや山椒などの薬味を添えて風味豊かに。さらに、おかわり自由の“だし”サービスで、ひつまぶし風のだし茶漬けとして楽しめる。7月にリニューアルした、かつお節や昆布などの旨みが広がるこだわりの“だし”が、うなぎの味わいをいっそう引き立てる。
うなぎが4切れ味わえる『上うなぎまぶし定食』は、うなぎをたっぷり味わいたい方におすすめ。また、『うなぎ御膳』は、うなぎの蒲焼に加え、煮物や冷菜などの和のおかずを組み合わせ、少しずつさまざまな味わいを楽しめる御膳に仕上げた。
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