パフェ2,000本制覇の評論家が推薦！おうちパフェ3選

ゲストは、パフェ評論家でライターの斧屋さん！

斧屋さんにとってパフェは、エンタメ体験の1つ！ 多くの方がパフェを目の前にすると、その見た目や香り、味や食感などに魅了されてしまうと思います。つまり、パフェと過ごす時間は、忙しい日々を忘れられて、手軽に、別世界に浸る体験ができる存在であると、斧屋さんはいいます。

セブンイレブン「宇治抹茶とみるくのパフェ」

パフェには分類がある？
基本的にコンビニのパフェは、①冷凍コーナーに並んでいる、アイスのパフェ。 ②チルドコーナーに並んでいる、冷蔵スイーツのパフェ。 ③ミニストップで提供しているようなその場で盛り付ける形のパフェと、 大きく分けて3つに分類できるんだそう。こちらの商品は、冷蔵スイーツタイプのパフェ。

シリアルチョコとは…
サクサクとした食感のシリアルをチョコレートでコーティングした、パール状の直径5mmくらいの小粒のお菓子。こちらのパフェは、このシリアルチョコや、もっちりとしたミルクプリン、わらび餅などの、食感の違いを楽しんでもらいたい！と斧屋さん。

セブンイレブンは、食べ切りサイズのパフェシリーズが得意なんだそうで、こちらのパフェも期間限定商品。

「甘さ控えめ！でも美味しい！！あっという間に食べられちゃう」 と、杉山アナもパフェに夢中…！

ファミリーマート「たべる牧場パフェ クッキー＆クリーム」

こちらは、冷凍コーナーに並んでいるパフェアイスにあたる商品。最近、アイスコーナーで“パフェアイス”と呼ばれるものが増えてきているんだとか。ご紹介いただいたのは、ファミリーマート限定で販売されている「たべる牧場ミルク」シリーズの新商品。

とにかくたっぷりサイズで、北海道牛乳を使用したミルクアイス、クッキークリームアイス、ココアクッキーの3層仕立てのパフェアイス。シンプルだけど、パフェとしては上出来な1品。味も甘ったるい印象はなく、ついつい食べ続けてしまう美味しさ！このように最近は、食べ疲れないパフェが多くなってきたんだそう。

デニーズのお持ち帰りデザート「チョコレートプリンパルフェ」

出先で「パフェを食べたい！」と思った時にとにかく便利なのがファミレス。 2～3ヶ月のスパンで、季節のフェアメニューにパフェが登場するファミレスが多いとのこと。デニーズなど首都圏で多く展開しているファミレスでは、おなかの空き具合でサイズを選べるように、サイズの違う2～3種類のパフェを提供していることが多いんだとか！ ファミレスというと、リーズナブルな印象も強いですが、そのイメージ以上に、最近のファミレスのパフェは 、凝った作りになっているらしい！

コロナ禍以降で、飲食店やレストランのパフェも、テイクアウトできるところが増えてきた中、デニーズでも2021年から、限定店舗でテイクアウト専用のパフェが登場。

そこで、斧屋さんがご紹介してくださったのが、デニーズの「チョコレートプリンパルフェ」。チョコレートプリンをメインとして、バナナ、ココアコーン、チョコクリーム、チョコソースを使用した1品。