見ているだけで癒やされる劇的なかわいさ!「チャーリーのパンケーキ工場」で人気のパルフェを実食ルポ【北海道・小樽】

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小樽観光のメインの町並みから小樽運河の方へ行ってみると、臨港線の道路沿いにある建物の2階にオシャレな「工場」を見つけました。海外映画のアパートのような佇まいのカラフルな扉の前には満面の笑みのパネルとソフトクリームのポスター。玄関を開けて2階へ昇るとすぐにある「チャーリーのパンケーキ工場」は、洋風でありながら和風も感じる隠れ家的カフェスポットでした。
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青&白で彩られたキュートな工場カフェ「チャーリーのパンケーキ工場」に突撃
見ているだけで癒やされる劇的なかわいさ!「チャーリーのパンケーキ工場」で人気のパルフェを実食ルポ【北海道・小樽】

「札幌Pancake store ROBAROBA(サッポロパンケーキストア ロバロバ)」の姉妹店として2019年6月オープンした「チャーリーのパンケーキ工場」は、スプーンで食べれるほどのふわとろパンケーキやパスタで人気のお店です。本場イタリア産マスカルポーネチーズに、パンケーキのクリームチーズ、小麦粉、卵など、食材もできるかぎり北海道産にこだわっているのが特徴です。

白を貴重の打ちっぱなしコンクリートの空間、オブジェの青い帽子など、工場をイメージした遊び心があふる空間は、木の温かみを感じられる心地の良いインテリアに囲まれていました。

パンケーキかパスタを注文すると、店内でいただけます。

訪れたこの日は、ランチタイム後の15時頃。店内には若い男女グループ、主婦や女性グループで程よく賑わい、明るくのんびりとした雰囲気でした。イートイン、テイクアウト共に、まず販売機で商品を購入するスタイルです。

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