「とんかつ レシピ」のニュース (1,954件)
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市販のミルクキャラメルを溶かして混ぜて…「バスクチーズケーキ」が作れる!?濃厚クリーミーな口溶け♡
今回は、YouTubeチャンネル『まんまるキッチン』さんで紹介していた「バスクチーズケーキ」に挑戦します！公開1日で3.2万回も再生されていたこのレシピ動画、なんと一般に販売されているお菓子のミルクキ...
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【韓国YouTuber発】“ひたすら混ぜる”だけ！ビスケットたっぷり「バナナプリン」作ろう！これプリン!?
ちょっと疲れた時に食べる甘いものって、とっても幸せな気持ちにさせてくれますよね。日頃はカロリーの摂取に神経質になりがちですが、たまには自分を甘やかすのも悪くない…なんて思います（笑）。で、本日は韓国発...
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【今週】ローソンが天下一品とコラボ！ ファミマにリュウジ氏監修商品！ 松屋「鶏豆腐キムチチゲ」やピザーラ「濃厚カニリッチ」も見逃すな
ごきげんよう。横浜DeNAベイスターズの日本シリーズ優勝、感動しましたねえ……。おいしいものを食べて、今週も無理せず。この記事では、アスキーグルメが注目する、11月4日（月）～11月10日（日）のキャ...
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【シン・韓流朝食】キャベツ焼きの真ん中に卵をイン！チーズを被せて焼いたら…あ、コレ絶対ウマいヤツ
韓国発の料理系YouTubeチャンネル『CookingHaru』は、325万人の登録者を有する大人気の料理チャンネル。日本では見かけないアイデア料理が豊富なので、動画を見ると作りたくなります。今回は朝...
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【シェフ日高】マスタードの底力で軽～い食べ心地♡「鶏胸肉と白菜のトマトマスタードクリーム煮」に挑戦！
日本のイタリア料理界の重鎮・日高良実シェフ。自身のYouTubeチャンネル『日高良実のACQUAPAZZAチャンネル』では日本の旬の食材を使ったイタリア料理を紹介しています。今回は和食や中華でよく使わ...
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【え、お芋の肉巻き!?】そりゃ珍しい♪「チーズ肉巻きおさつ」作ってみた！とろけるチーズで神の味～♡
秋になり、ぷっくり太った、おいしそうなさつまいもが出回り始めました♪さつまいもで何を作ろう？とYouTubeの料理系チャンネルを見ていたら、『kattyanneru』で「チーズ肉巻きおさつ」を見つけま...
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【ニッカウヰスキー公式】ウイスキーに合う一皿の最適解!?王道の牛肉×ニンニク料理との相性はいかに
毎回奇抜？なレシピを提供してくれるニッカウヰスキー公式さんですが、とにかくウイスキーに合うものなら何でもOKというスタンスが大好きです。その公式さんが今回紹介していたのが、王道の牛肉とにんにくの組み合...
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鶏むね肉で「パサつかないロールチキン」作ろう！箸で切れるほどしっとりの秘密は…生肉状態で輪切り!?
物価上昇が続く中、リーズナブルな鶏むね肉は献立に取り入れやすい食材♪パサつきやすい一面もありますが、そこは調理法でカバー！ジューシーに仕上がる鶏むね肉レシピを見つけたのは、おいしいアイデア料理を紹介し...
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【トースターで10分】なすでグラタン作ってみたら…なすも卵もチーズもとろっとろ♡無限に食えるヤツだわ
なすが好きすぎていろいろなレシピに挑戦しています！そんなわたしがYouTubeを見て一目ぼれしたのが「ナスの照り焼き卵グラタン」。なすでグラタンというのも魅力ですが、半熟のテリタマの動画にやられました...
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【秋の味覚】きのこをチーズで封じ込めて極旨！「ぶなしめじとじゃがいものチーズ焼き」作ろう♪【農家直伝】
きのこがおいしい季節ですね～。炒めても焼いてもいいし、あるいは鍋でも…などと考えていたところ、長野県の農家から「ぶなしめじとじゃがいものチーズ焼き」を教わりました！クセが少なく旨味が豊富なぶなしめじを...
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【2か月で6キロ痩せた】ぷるん♡「太らん濃厚チョコプリン」作ろう！砂糖不使用なのに優しい甘さなの♡
食欲の秋、本番！おいしい秋の味覚、旬の食材を使った料理の渋滞で胃袋が大車輪の活躍(笑)。無限に食べたい気持ちがある一方、カロリーオーバーを心配する気持ちもしっかり持ち合わせて…。というわけで、ダイエッ...
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【レンジ90秒で本格中華】夏疲れ回復の「豚なす」作ろう！焼いたお肉はカリカリ♪茄子は旨汁溢れる～♡
夏疲れが出てきてる今日この頃。そういう時って何となく食が進まないものですよね。なので、疲れを回復してくれそうなレシピを見つけましたよ♪YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さんが紹介していた「豚な...
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【シン・卵料理】目玉…崩し焼き!?外はカリッと中はとろ～りなWチーズの「目玉崩し焼きのガレット」に挑戦♪
YouTubeで見つけた、新しい卵料理（と断言しちゃいます）「目玉崩し焼きのガレット」。料理人歴20年以上、プロの料理人に調理指導までしている料理系YouTuberの「こうせい校長」が考案した逸品です...
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【卵・砂糖不使用】味噌アイシングで「キャロットケーキ」作ってみた！にんじんの香りふわり♡【農家直伝】
元パティシエのmegumiです。みなさん「ベジスイーツ」ってご存じですか？野菜をたっぷり使ったヘルシーなスイーツですが、自宅で作るにはハードルが高いと感じるかもしれません。でも、広島県の農家に教わった...
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『三角！チョコパイの季節ぅ～♪』って、餃子の皮で再現できるの!?「クリスピーチョコパイ風」作ってみた♡
某有名ハンバーガー店が秋冬の期間限定スイーツとして販売している、三角形のチョコパイ。CMで見かけるたびに子どもたちが「食べたいな～」とうらやましそう。パイ生地で作るのはちょっと手間がかかりそうなので、...
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【ホワイトソース革命】レンチンでソース完成!?あとはトースターにお任せ「ケチャップライスドリア」に挑戦！
とろ〜り濃厚なホワイトソースとご飯のクリーミーな味わいが魅力の“ドリア”。自分で作るとなると、ホワイトソースと聞いた時点で少しハードルが上がる気がしますよね。でも、YouTubeチャンネル『てぬキッチ...
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【麻婆料理のシン・顔】豆腐でも茄子でもない「麻婆大根」に挑戦！おでんよろしく濃厚な味がシミシミ～♡
麻婆といえば豆腐や茄子、春雨が定番ですが、今回YouTubeチャンネル【くまの限界食堂】で見つけたのは、「麻婆大根」。え、大根⁉って思いますよね。でも、おでんを思い浮かべれば、きっとわかるはず！大根に...
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【食パンが高級スイーツ!?】「すんげぇうめぇ食い方」試してみた！ひんやりパンとお紅茶を合わせるわ～よ♪
YouTubeの料理系チャンネル『ちゃらりんこクック』で、お安い食パンが高級スイーツのようになる、と紹介しているショート動画を見つけました。レモン汁を混ぜた砂糖をたっぷりと食パンに塗ってトーストし、冷...
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【太らないアイスの作り方】生クリも牛乳も砂糖も要らない！じゃあどうする!?「濃厚アイス」の謎を解け！
「罪悪感なしで食べられるアイスクリーム」とは、如何なるものか？魅力的なワードに惹かれて本日作るのは、YouTubeチャンネル『まんまるkitchen』で紹介している、「濃厚チョコバナナアイス」。“濃厚...
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【塩むすびは塩ごはんを炊いて作ろう】ってどゆこと!?塩水で米炊くと味が均一に♪新米の甘み際立つの♡
新進気鋭のコラムニストである、ジェーン・スーさん。TBSラジオ番組『ジェーン・スー生活は踊る』では、おいしいご飯ネタを多く紹介しています。7月4日放送回のゲストは、料理家のワタナベマキさんでした。昨今...
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余ったぶどうを「バターしょうゆ」でソテーしてみた!?お肉に合わせたらガチの万能ソースだった話【農家直伝】
おすそ分けでたくさんいただいた立派なぶどう。意外と食べ応えあるから、うちの場合、余っちゃったってこともあるんです。そこで、長野県の農家から教わった「豚肉のぶどうソースがけ」を試してみようかと…。なんと...
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【材料4つ】トースターで「バスクチーズケーキ」作ろう！え、生地に豆腐を混ぜる!?あっさりレアチーズ風!?
材料レスで簡単＆おしゃれに仕上がるカフェ風レシピを紹介している、YouTubeのスイーツ系チャンネル「syuncooking」。ケーキでも、トースターで焼けるレシピが多く、手軽に作れるところがうれしい...
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旬のぶどうとスポンジ重ねて「トライフル」作ってみた！皮ごと煮ればルビー色ゼリーに♡【農家直伝】
秋は果物がおいしい季節。特に、ぶどうが好きなんですよね～。そんなわたしの元に、ぶどうを使ったオシャレシピが飛び込んできました♪長野県の農家考案の「ぶどうゼリーのトライフル」ですって。このトライフルとは...
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穴に挽き肉詰めて揚げ焼き♡サクサク旨い「鶏とれんこんカツ」に挑戦！れんこんのでんぷんで衣が密着
シャキシャキとした食感が魅力のれんこん。煮物や炒め物には使いますが、他の野菜に比べると、わが家での使用頻度は少なめ。れんこんをおいしくたっぷり食べたい！と、アイデア料理が豊富なYouTubeの料理チャ...
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リュウジ『このドレッシングを食べるために野菜を用意する』 これで酒が飲める「至高のドレッシング」作ろう
世界一おいしくて、ドレッシングの概念さえ変えてしまうという、料理研究家リュウジさんの「至高のドレッシングサラダ」。このドレッシング、“酒が飲める仕様”らしいです（笑）。リュウジさん曰く「酢を加えないた...
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インドじゃなくて…中華風カレー!?かぼちゃを崩してとろみ付け♡規格外「かぼちゃの坦々カレー」作ろう！
NHKの料理番組『きょうの料理』の人気シリーズ「シェフのON＆OFFごはん」。以前、人気中華料理店「美虎」の五十嵐美幸オーナーシェフが登場し、まかないでよく作る「かぼちゃの坦々カレー」を紹介していまし...
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リュウジ『素麺が冬を越すことはもうない！』 素麺は1年中全部これでいい♡「虚無油ぞうめん」作ろう♪
暑い夏が過ぎたので、来年の夏までしばしのお別れ…と思っていた、わが家の夏の残りのそうめん。ですが、料理研究家のリュウジさんが「そうめんが冬を越すことがなくなる！」と、とっておきのレシピを教えてくれまし...
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【リュウジレシピ】「黄金たまごうどんの作り方」試してみた！ふわっふわメレンゲは“かす揚げ”使えば簡単!?
料理研究家のリュウジさんが、とってもユニークなうどんレシピを公開しました。それは、「黄金たまごうどん」。土鍋で煮込んだうどんの上には、メレンゲに卵黄をさっくり混ぜた、ふわふわ卵がドーン！インパクト大な...
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カロリー想像して胸がざわめく…欲望のかけ合わせグルメ「禁断のハッシュドポテト」に悶絶した話【セブン公式】
セブンプレミアムの公式X（旧Twitter）で紹介している”禁断”のかけ合わせグルメ、その名も「禁断のハッシュドポテト」。”禁断”たる所以は、ハッシュドポテト、マヨネーズ、ピザ用チーズという背徳系食材...
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茄子の炒め煮に「高野豆腐」を合わせるのは珍しい！もっちり食感がとろっとろのナスと好対称なの♡
今回はストックしやすい高野豆腐を使った、ヘルシーな簡単レシピを作ってみることに。それがYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で紹介していた「とろ旨なす高野豆腐」です。え、高野豆腐となす？と思います...
