「味噌汁」のニュース (383件)
-
寒い日に食べたくなる「ボルシチ」実はウクライナ生まれだった！ ウクライナ人直伝「ウッマいボルシチ」を作ってみたよ
こんなに寒いと熱々の煮込み料理が恋しくなっちゃいますよねえ！以前ご紹介した「ピェンロー鍋」も体の芯からポカポカになって良かったけれど、煮込み料理が盛んな東欧風のお料理も捨てがたいんですわ。というわけで...
-
【中央市場スグ】行列でも食べたい！お値打ち800円ランチは神コスパ！魚河岸「宮武」
おおきに～豆はなどす☆これはまた行きたいです。SNSでも頻繁に話題になっていた京都中央卸売市場近くにある、海鮮料理店。とりわけ、その日替わりランチのコスパが素晴らしい、と。常にSNSで話題にのぼる和食...
-
空港から直行すべき島食堂「白保食堂」でガツ盛りに泣け！【石垣島】
島人と観光客で常に満席！こんにちは、メシ通レポーターの泡です。近づきつつある夏休みに我が故郷・石垣島への旅行をお考えの方もいらっしゃるかと思います。大抵の場合は空港に到着したらレンタカーを借りて、ドラ...
-
第三の目が開きそう！ 衝撃的なうまさに震える「ティラガ」のスペシャルミールスと南北インド料理【京都】
こんにちは。メシ通レポーターの泡です。以前にこちらでご紹介した絶品カレーのあるバー「カオス」の店主・福岡さんから、「あそこのカレーは食べなあかんで！」と猛烈にプッシュされたのが、四条大宮にあるインド料...
-
ただの油揚げと侮るなかれ！ 福井県の「主役級」谷口屋の「おあげ」を食べてみた
以前、こんな記事を書いたのですが、福井県のポテンシャルはまだまだこんなもんじゃない！と、声を大にして申し上げたいのです。www.hotpepper.jpで、何を紹介したいのかというと、油揚げです！（油...
-
タレント星野ルネの里帰り報告。日本のお菓子はカメルーンっ子たちに受け入れられるのか？
このままじゃカメルーンの魂を忘れてまう！『メシ通』をご覧の皆様、はじめまして。僕の名前は星野ルネ（31歳）。オトンが日本人で、オカンがカメルーン人のタレントでございます。生まれはカメルーンなんですが、...
-
ひとり暮らしの男には、野菜が足りない！ 「野菜を堪能できる店」まとめ
タンパク質と炭水化物、それと塩分だけは摂取過剰なメシ通編集部のJです。でも最近、野菜のうまさがわかる大人に一歩近づいてきました。一日なるべく野菜中心のメニューで過ごすと、次の日なんだか頭も体もスッキリ...
-
[有名人ごはん] タモリ流チゲ鍋は、韓国のテンジャンチゲにそっくりだった！
![[有名人ごはん] タモリ流チゲ鍋は、韓国のテンジャンチゲにそっくりだった！](//imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FPouch%252FPouch_9736_1.jpg,zoom=360x220,quality=100,type=jpg)
【有名人ごはんの時間ですよ！】毎週土曜の朝は「有名人ごはんの時間ですよ！」をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこで腕によりをかけて...
-
あらゆるものがおいしくなる魔法の新調味料『塩レモン』!! ……をうっかり3kgも作った / もちろんレシピありますのでみなさんもご一緒に！
ここ数年間、「塩味シリーズ」の人気っぷりがとどまるところを知らない！「塩焼きそば」に始まって、「塩麹」、「塩鍋」、新しいところだと「塩トマト」。とうとうスイーツ界にまでその手を広げ、「塩バニラアイス」...
-
思い出の “あの味” を完全に再現した「給食の焼きそば」を食べてみた！ もちろんデザートは冷凍みかん!!
誰にでも、思い出に残る味というものがあります。思い出すだけで香りや食感、そして味が脳内で完全再現できる味があります。たとえばお母さんの得意メニューや、つぶれてしまったお店のラーメンなど。でも、おそらく...
-
【卵かけご飯ラバー必見】いくら級に濃厚な黄金色に輝く「味噌漬け卵黄」！ 材料2つ＆二晩でできちゃうよ！
卵かけ御飯、略してTKG（TたまごKかけGごはん）。無駄を削ぎ落とした、美しいとさえ感じるほどのシンプルな絶品料理。今までPouchではTKGに最適な卵黄の醤油漬けや台湾のシエンタン風の塩漬け卵、10...
-
日本庭園を模した抹茶スイーツの美しさにため息「SALON GINZA SABOU」の魅力まとめ
今や日本人のみならず、観光で訪れた外国人にも人気が高い和風のスイーツ。東急プラザ銀座内にある「SALONGINZASABOU（サロンギンザサボウ）」の抹茶枡スイーツは、フォトジェニックなそのビジュアル...
-
【食レポ】お酒は160円～、おつまみは100円～／「1000円で酔える」と噂の激安立ち飲み居酒屋チェーン「づめかん」に突撃してきた
1号店の下総中山に続き、市川大野、行徳と主に千葉県西部で勢力を拡大している、とある激安立ち飲み居酒屋―――。その名も「づめかん」。この「づめかん」という店、お酒もつまみもとにかくべらぼうに安いそうな。...
-
総重量1500g以上！ご飯 4合のジャンボオムライス「喫茶 ひとみ」【京都】
京都の大盛メシ担当、メシ通レポーターのナガオヨウコです。今回は、ガツ盛り界のレジェンド的存在のオムライスをご紹介。わたくしの母校・立命館大学界隈で昔から噂に上っていた「喫茶ひとみ」のジャンボオムライス...
-
【和食女子必見】美味しい焼き魚の専門店 恵比寿『炭火焼き干物食堂 越後屋喜八郎』がたいへん美味しゅうございます
日本人ならみんな大好きな「アジの干物」や「焼鮭」などの焼き魚。美味しいんだけどスーパーで売っているものは焼くのが面倒だし、実はなかなか食べる機会が無い人も多いのではないでしょうか。そんな人たちにぜひ行...
-
肉のトルネード！ 割烹料理店プロデュースのローストビーフ丼【福岡】
このところ、ローストビーフが人気ですね。ローストビーフ専門店をはじめ、カフェなどいろんなところで見かけるようになりました。そんな中、福岡県の青果市場内に、割烹料理店がプロデュースしているローストビーフ...
-
【京都錦市場スグ】一度は行ってみたい贅沢な朝食！老舗の風情漂う京懐石料理「近又」
おおきに～豆はなどす☆京の台所を支える錦市場間近。創業は1801年。国の登録有形文化財にも登録される京町家。そんな老舗の伝統的な朝食を頂いてきました。京の台所・錦市場間近にある宿旬の食材を使ったザ☆京...
-
博多の台所に穴場のごはん処！？名物は市場クオリティの絶品海鮮丼【柳橋食堂】
好漁場としても名高い玄界灘が自慢の博多では、当然のことながら魚グルメが強い。高級店がまぶしい中洲でも、話題の店が立ち並ぶ天神でも、魚料理自慢の名店がしのぎを削っていますが、今回ご紹介したいのは大衆系。...
-
ごはんアリ、お土産アリ。 ランチ客にも観光客にもうれしい「福太郎」の明太子パラダイス【福岡】
福岡・博多の人気ナンバーワン名物にして、我が最愛のごはんの友・辛子明太子。もちろんお土産として明太子を売っている店は福岡にいくらでもあるんだけど、明太子でごはんを食べたい、というシンプルな願いに応えて...
-
美味しいものが集まる中央卸売市場！市場周辺の美味しい食堂６選【2019年まとめ】
中央市場の周辺には美味しい食事処がたくさん！その中でも気軽に使える食堂をまとめました！京都の飲食業を支える京都市中央卸売市場マグロの中トロがついて驚きの値段！『魚問屋ととや』行列でも食べたい神コスパラ...
-
ハンパないこだわりの役所メシ！ 地元食材をふんだんに使った500円ランチを堪能【福岡】
一般人でも入れる役所の食堂県庁や市役所など、各地にある行政施設（以下「役所」と言います）に併設されている食堂には、役所の職員だけでなく一般人も入れるところが多いことは既にみなさんご存じでしょう。いくつ...
-
納豆やフランスパンが味噌になる！ 私の「アバンギャルド味噌」研究報告【フツーにオイシー】
あらゆる豆で味噌が作れる！？料理研究家、ライターの下関と申します。普段は、タイカルチャー料理家として、屋台総菜や、スナック菓子、ファストフードメニュー、バンコクで人気の外国料理など、普通のタイ料理研究...
-
信じられない肉汁。カウンター6席だけ「エペ クープ」の極上とんかつ【大阪】
みなさんこんにちは、メシ通レポーターのケメコです。とんかつってどうしても食べたくなるときありません？今日はとんかつとんかつとんかつとんかつ……って、やけに思い詰める日。ジュワッと広がる脂のうま味と、豚...
![[有名人ごはん] タモリ流チゲ鍋は、韓国のテンジャンチゲにそっくりだった！](http://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FPouch%252FPouch_9736_1.jpg,zoom=360x220,quality=100,type=jpg)
