「味噌汁」のニュース (931件)
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【ニッチ過ぎ調味料】"たこ専用"「ヒッパリダコな粉」使ってみた！タコ刺しにアヒージョ…え、たこ焼きにも!?
最近、特定メニュー専用の調味料を見ることが多くなってきましたね。たとえば、卵かけご飯専用のしょうゆとか、オムライス専用のケチャップとか。でも、わたしはさらにニッチを極めた専用調味料を見つけてしまったん...
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新潟ケンベイのおにぎり店「新潟にぎりめしべいべい」大手町にオープン〈コラム･交叉点〉
(株)新潟ケンベイ(山﨑正敏社長)は3月1日、東京･千代田区の大手町フィナンシャルシティにおにぎり店「新潟にぎりめしべいべい」をオープンした。【関連記事】「新潟にぎりめしべいべい」東京大手町に3月オー...
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群馬県にある謎のローカル焼肉店『あおぞら』とは？ 人気の秘密を探ってきた
●調査内容：群馬県・伊香保周辺でやたらと目立つ青と赤の看板には、「焼肉＆中華そば」の文字。その謎の看板の秘密を調査。地元の名店『うまい焼肉♪あおぞら』で実際に食べてきた群馬県の伊香保温泉や草津温泉の道...
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牛丼チェーンの「最強朝食」はコレ！ 吉野家・松屋・すき家・なか卯の朝食を全部食べ比べてみた
●慌ただしい朝に重宝する「丼モノチェーン」の朝食のうち、どこが一番お得で優れているのか？『吉野家』『松屋』『すき家』『なか卯』で食べ比べて調査！出勤前に朝食を食べようとした時、気軽に利用できるのが“丼...
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普段のみそ汁に"酢チョイ足し"で疲労回復＆カルシウム3倍に!?「しじみの酢みそ汁」作ってみた！【企業公式】
毎日飲むおみそ汁を、飛躍的にヘルシーにする裏ワザを教えてもらいましたよ！なんと、しじみのみそ汁に「お酢」を足すというんです。みそ＆お酢というダブル発酵食品パワーで、体にとっていいこと尽くめ。しかも、し...
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今週新発売のセブン＆アイ・ホールディングスまとめ！『のむヨーグルト 甘さすっきり』、『薩摩芋けんぴ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブン＆アイ・ホールディングスの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン＆アイ・ホールディングスセブン＆アイセブンプレミアムのむヨーグルト甘さすっきりカップ180g...
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脂ギッシュな牛カルビで白飯ガッツリ！ ヘビー級の「倍倍牛カルビすたみな丼」を『伝説のすた丼屋』で食べてきた！
●背脂のコクと焼肉の旨みのコンビが“新化”！『伝説のすた丼屋』で卒業シーズンを乗り切るための超こってり豪快肉丼を調査ニンニクと生姜、特製ダレを効かせまくった豚バラ焼肉を茶碗3杯分の白飯にどどんと乗せた...
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今週新発売のセブンプレミアムまとめ！『のむヨーグルト 甘さすっきり』、『くだもの充実 ミックス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンプレミアムの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブンプレミアムセブン＆アイセブンプレミアムのむヨーグルト甘さすっきりカップ180g「睡眠の質を高める、ストレス...
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ハイヤーリムジンから食品事業へ 長野・いつもこころは太陽と「郷土のお味噌汁缶」に引き合い、千曲川氾濫が開発の原点に
東京で一般旅客に対してハイヤーリムジンの運送事業を経営していた、いつもこころは太陽と(長野市)の弓田望社長は今、一杯のみそ汁を缶詰にした商品で、みその新たな価値を提案し、食品メーカーだけでなく、貿易関...
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これぞ最強の油淋鶏定食！『大衆食堂スタンド そのだ』の1kg超え定食がデカくてウマい！
●大阪の人気店『大衆食堂スタンドそのだ』が下北沢にもオープン。ボリュームのある定食を調査！東京・下北沢に、2022年末にできた新しいお店の定食が、結構ボリュームあるんだよ～、という噂を聞き、向かったの...
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【リュウジレシピで定食②】旅館の朝の味♪「至高の味噌汁」に挑戦！粉末かつお節と例の調味料で舌妙♡
前回の記事では、炊飯器で炊く「至高の白米」を紹介しました。さすがリュウジさん、炊飯器でも頂点！は本当でした。もっちもち食感のおいしい新米を堪能できましたよ。自然な流れ（？）で、絶品ご飯には絶品味噌汁を...
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驚異の重量1.2kg！ メガ盛り「豚バラ炭火焼定食」を神田の『月光食堂』で食べてきた！
神田にあるスモーキーなデカ盛り定食とは？神田の『月光食堂』で「豚バラ炭火焼定食・肉メガ盛り」を食べてきたランチ激戦区、東京・神田。ここにスモーキー感と旨さがハンパないデカ盛り定食があると聞き、向かった...
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「新潟にぎりめし べいべい」東京大手町に3月オープン、厳選銘柄米使用おにぎり×おかず9種の「食宝重箱 雅」提供、テイクアウト用弁当も/新潟ケンベイ
(株)新潟ケンベイ(山﨑正敏社長)は3月1日、大手町フィナンシャルシティ(東京都千代田区)におにぎり店「新潟にぎりめしべいべい」をオープンする。新潟ケンベイが飲食事業を立ち上げたのは2017年だが、コ...
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【農家直伝】飴色玉ねぎ…じゃない「飴色白菜」で「白菜グラタンスープ」作ってみた！あっさりコク旨～♡
寒い時期に恋しくなる「オニオングラタンスープ」。この濃厚スープが、玉ねぎではなく、なんと白菜で作れてしまうんです！教えてくれたのは、岡山県で白菜を栽培する高越友紀さん。白菜の芯を、フライパンで飴色にな...
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【リュウジレシピで定食③】「至高の焼き鮭」で究極の朝定が完成！料亭レベルな秘密は…大量の砂糖で⁉
連続投稿の最終回。リュウジレシピの「至高の白米」と「至高の味噌汁」を作ってみて、ご飯とおみそ汁が格段においしく仕上がって大喜びした筆者です。絶品ご飯とおみそ汁をマスターしたら、焼き魚も至高レベルで焼き...
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どこが一番ウマい？ 吉野家・松屋・すき家の「豚汁」を食べ比べてみたら全然違ってた！
●調査内容：牛丼屋チェーンで追加オーダーできる豚汁。どのチェーンが一番優れているのかを、食べ比べて調査してみる！まだまだ続くこれからの寒い季節。栄養をしっかり摂りつつ体を温めるのにもってこいの汁物とい...
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【だしの裏ワザ】圧倒的なうま味成分量の「マッシュルームだしの味噌汁」作ってみた！濃ゆ～い味と香りにガチでビビるww
10月11日放送の情報番組『あさイチ』には、日本初のマッシュルーム専門店の桜井順一シェフが登場。マッシュルームの魅力を存分に伝えていました。マッシュルームを熟知した桜井シェフが考案したのが「マッシュル...
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渋谷でランチならココ！ 絶対ハズさない渋谷の「絶品ランチ」3選
●レストランの数は星の数ほどあるけれど、多すぎるが故にどこに行けばいいのか意外と悩む渋谷のランチ。絶対ハズさないおすすめ店をご紹介します！まずご紹介するのは、2021年に渋谷・宮益坂上にオープンしたま...
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ホロホロのスペアリブが最高！ 「肉めし岡もと」期間限定メニュー「スペアリブ肉めし」
スペアリブ肉めしトビラダイニングは、「肉めし岡もと」にて期間限定メニュー「スペアリブ肉めし」を2月10日より販売開始します。スペアリブ肉めしは、スペアリブを生肉からホロホロと骨からほどけるほどやわらか...
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東京初「象印食堂」2．7オープン！ 高級炊飯ジャーで炊き上げたごはんが楽しめる
象印マホービンの高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんが楽しめるレストラン「象印食堂東京店」が、2月7日（火）に、東京・丸の内の商業施設KITTE丸の内にオープンする。■ランチは「象印御膳」がオ...
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他のファミレスの朝食と何が違う？ モーニング好きが『びっくりドンキー』を選ぶ3つの理由とは？
●調査内容：SNSでも話題の『びっくりドンキー』の「モーニング」メニューを検証。おすすめポイントを3つに分けて紹介する。近頃、ファミリーレストランやカフェで提供しているモーニングにハマっています。とい...
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1.1kg超えの衝撃カツ丼！ 大塚の『とんかつ三節』でデカ盛りすぎる「特上カツ丼」を食べてきた
●調査内容：東京・大塚のトンカツ屋さんにあるデカ盛りメニューを調査！ご褒美デカ盛りとして人気の「特上カツ丼」を食べてきた「東京・大塚のトンカツの名店にも、実はデカ盛りがあって、最近話題になっているんだ...
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米と味噌汁しか勝たん！おすすめヘルシー定食4選《都内エリア》
最近では、健康や美容を意識した身体に良いヘルシーランチが食べられるオシャレカフェや定食屋さんが増えている様子。そんなランチは、都内でも沢山並んでいる。今回は、都内にあるヘルシーランチをご紹介。【渋谷区...
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重量1.5kg！？『どすこい力士食堂』（小田原）でデカ盛りが過ぎる「鶏塩ちゃんこ鍋定食」を食べてきた
調査内容：元力士が作る定食はやっぱりボリュームがすごいのか？実際に食べて調査おでんはおかずか？鍋の日にお茶碗のご飯をつけるか？など、毎冬になると話題になる鍋物の炭水化物論争。締めのうどんやおじやがある...
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【定番じゃない具材】え、たこ焼きの味噌汁⁉豆乳も投入⁉想像以上にウマウマな洋風明石焼き味だと⁉
この時期、寒さで冷えきった体をじんわり温めてくれるのは「おみそ汁」。今日は夕げにいただきたい、しっかり食べごたえのありそうなおみそ汁を作ります。なんと、たこ焼きのみそ汁です。豆乳も投入で、クリーミィな...
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艶々のとろ~り卵がたまらない！必食のおすすめ極ウマ親子丼4選【東京】
数々の卵料理の中でも、特にふわトロな卵を堪能できるのが「親子丼」！今回は、親子丼好きのために、艶めく卵が贅沢にのった絶品の親子丼が用意されているお店を4選ピックアップ。ぜひ参考にしてみて。【新宿区】鶏...
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体にやさしい味！幸せ気分を満喫できるおすすめ和定食4選【東京】
お正月に食べすぎた…なんて人はヘルシーで健康的な『和食』を求めているのでは？そこで今回は、絶品和食定食が食べれるお店を都内に絞って4つご紹介！気になる人は要チェック！！【表参道】茶洒金田中出典：@gu...
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【リュウジレシピで定食①】炊飯器でも頂点！「至高の白米」炊いてみた！秘密は給水時間【炊飯の裏ワザ】
リュウジさんのレシピのなかで、今の時期にこそ試してみたいのが「至高の白米」。炊飯器にして頂点、まるで土鍋で炊いたようなご飯が炊きあがるレシピだそう。毎日食べる白米だからこそ、おいしく炊けるレシピを覚え...
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富山湾の宝石・白えびが載ってる！ 『天丼てんや』の「早春天丼」を食べて春を感じまくってきた
●調査内容：春らしい贅沢天丼が登場。『天丼てんや』の「早春天丼」を食べて調査してきた揚げ立ての美味しい天ぷらをどどんと乗せた「天丼」が評判の人気チェーン『天丼てんや』では、1月12日より期間限定の季節...
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「北海道すた丼」がさらにボリュームアップ！ 「新・北海道すた丼」期間限定発売
伝説のすた丼屋・名物すた丼の店は1月20日、「新・北海道すた丼」を期間限定で発売した。「北海道すた丼」は、2017年6月に同店が北海道に初めて出店した「札幌駅前店」のオープンを記念して全国販売を行なっ...
