「揚げ物」のニュース (973件)
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「ほっともっと」2024年上半期販売数ランキング発表！ 看板商品の人気弁当が1位に輝く
持ち帰り弁当の「HottoMotto（ほっともっと）」は、2024年上半期の販売数ランキングを発表。2024年1月1日から2024年5月31日までで販売数が多かった“定番弁当トップ5”と“サイドメニュ...
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【シェフ脇屋の裏ワザ】とろとろ茄子と甘辛の挽き肉餡がフシギなほど絡む、絡む～！「肉末茄子」に挑戦♪
中華料理では、おいしさを引き出す下ごしらえとして“食材を高温の油に通す”工程があります。しかし、彩りを良くしたり旨味を閉じ込めるためとはいえ、お家で作るときは揚げ物をするのは極力避けたいもの。今回はそ...
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ファミマ「チキンオーバーライス」や有名店監修「2種のスパイスカレー」「ガパオライス」発売、インド・ニューヨーク・タイの「世界の屋台ごはん」シリーズ/ファミリーマート
ファミリーマートは6月4日から順次、“世界の屋台ごはん”シリーズ3商品を発売する。【関連記事】ファミリーマート、ファミチキをはさんだ「サンドおむすびファミチキ」発売、「ファミチキバンズ」と揚げ物のセッ...
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【あさイチ】一見揚げ物風ですが…揚げない「韓国風ヤンニョムチキン」に挑戦！甘辛いタレがしっかり絡む～
1日の終わりに待っている夕食作り。できれば時間をかけずに作れたらいいですよね。そんなとき、NHK『あさイチ』で、アイデア料理研究家のmakoさんが「揚げない韓国風ヤンニョムチキン」のレシピを紹介してい...
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秋新商品8品リニューアル3品の計11品を発売、ワンプレートカテゴリから2つの新ブランドを展開/米久
米久は家庭用商品の2024年秋新商品8品･リニューアル品3品の計11品を発売する。新商品のキーワードは「簡便」×「個食」とし、ワンプレート冷食に注力した2つの新ブランドを立ち上げる。今回は肉惣菜を使用...
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【なすの裏ワザ】細切りにして揚げると…バカ旨っ！「カリジュワ茄子」に挑戦♪こんがり濃ゆ～いお味♡
なすは和食、洋食、中華にと、オールジャンルで使える便利な野菜。いつもは乱切りや薄切りにして調理しますが、なすを細切りにして使うレシピをYouTubeの料理チャンネル『くまの限界食堂』で発見！細切りにし...
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カクヤス「廃食用油の回収サービス」を一般家庭と飲食店対象に首都圏で開始、回収すると一斗缶は税込110円、ペットボトルは税込3円を購入金額から差し引きで買取り、廃食用油は燃料などに再資源化
「カクヤス」は6月24日から、首都圏で「廃食用油の回収サービス」を開始した。【関連記事】カクヤス、乳製品など冷蔵品の即日配送を開始、首都圏の15店舗で展開家庭や飲食店から出る廃食用油をSAF(持続可能...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『黒糖寒天 わらびもちのせ』、『なすと豆腐の揚げびたし』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりセブン-イレブン黒糖寒天わらびもちのせぷるぷる食感のさっぱりとした黒糖寒天に、きな粉をまぶしたわらびもちをのせ...
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ガッツリ食べたい時はやっぱり餃子！肉と野菜の旨みが詰まったおすすめ焼き餃子5選【東京】
ガッツリ食べたくなったら、餃子を食べに行くのはいかが？今回は、東京で焼き餃子が味わえるおすすめのお店を5選ご紹介！肉汁溢れるジューシーなものや野菜たっぷりのヘルシーなものなど、お店によって個性があるか...
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ファミリーマート、ファミチキをはさんだ「サンドおむすび ファミチキ」発売、「ファミチキバンズ」と揚げ物のセット購入その場で50円引きのセールも展開
ファミリーマートは5月14日、「はさんではさまれてファミチキ祭り」と題し「サンドおむすびファミチキ」の発売する。また、5月15日からファミチキバンズと揚げ物のセット割引きを全国のファミリーマート約1万...
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人気ケーキにカープソースも。広島県人が激推しする絶品「広島グルメ」4選
●広島県民だけが知っている！？広島旅行で絶対食べておきたい＆買っておきたい絶品ご当地グルメをご紹介！広島といえば、お好み焼きやもみじ饅頭、カキ、尾道ラーメンなど、全国的に有名なグルメが多数ありますが、...
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【徹底比較】セロリに一番合う「ディップ」はどれ？5種食べ比べてみた！え、ピーナッツバター!?【農家直伝】
独特な香りとシャキシャキとした歯応えが魅力のセロリ。そんなセロリ本来のおいしさを味わうなら、やっぱり生で食べるのが一番！ということで、岡山県でセロリを育てる農業女子・高越友紀さんに、セロリのおいしさを...
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台湾のコンビニで独特の匂いを発する「煮卵」を食べてみた
「なんだこの匂い!?」と、台湾のコンビニに入った瞬間に慣れない匂いを感じた。日本人が共通して違和感を覚えた匂いの正体はこの「煮卵」。日本にはない台湾が独自に販売するコンビニ商品から文化の違いを紹介しよ...
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とにかく“精緻な計量”が優勝のカギ！「最高においしいマッシュポテト」に挑戦♪まるでクリームみたい♡
フランス料理では、じゃがいものピューレが定番の付け合わせとしてよく食べられるんですって。潰したじゃがいもにバターや生クリームを加えて、なめらか～な食感に仕上げるそうですよ。元フレンチシェフの料理系Yo...
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【爆速7分！馬場ごはん】絶対食感！「秒でなくなるカリッカリ茄子」にトライ♪香ばしい醤油味でカリッジュワッ♡
体のことを考えて日々ヘルシーな料理を作っていても、たまに無性に揚げ物を食べたくなるのはわたしだけでしょうか。罪悪感を感じずに、それでいてヘルシーでおいしい揚げ物料理ってないかしら？と常々思っているので...
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東京のミシュラン掲載ラーメン店でチャーハンに注文が殺到する理由とは？文京区『本郷苑』の「唐揚げタルタルチャーハン」の旨さの秘密に迫る
●ミシュランガイド東京に連続掲載された『らぁめん小池』や『中華蕎麦にし乃』の新店『本郷苑』はラーメンもさることながら、チャーハンがものすごい人気との噂。その理由を実食調査してきた。「チャーハンが旨い店...
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日清オイリオG、パイロット設備導入した「インキュベーションスクエア」お披露目、油の加工のほぼ全プロセスをドラム缶スケールで製造可能に
日清オイリオグループは6月4日、横浜磯子事業場(横浜市磯子区)内で5月から稼働を開始した研究開発施設「インキュベーションスクエア」のお披露目会を開催した。同研究施設は、新設したA棟と、従来の研究開発機...
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【衣のサクサクを長持ちさせる方法】試してみた！え、さき油方式⁉「新玉ねぎのオニオンリング」で検証
管理栄養士のともゆみです。NHK『あしたが変わるトリセツショー』では揚げ物について取り上げていました。揚げ物って揚げてからしばらくたつとサクサク感がなくなって、食べたときに残念なことってありますよね。...
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サックサクでほくほく♪「くるくるフライドポテト」は巻いて揚げるだけ！ポテチとフライドポテトのいいとこ取りな件
またまた見つけちゃいました、おやつにもおつまみにももってこいのポイポイ食べられる手作りスナック！YouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピYukari’sKitchen』の「くるく...
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セブンイレブン「韓国フェア」開催！ 「キムパ」や「チゲラーメン」など全20種類が集結
「セブンイレブン」は、5月28日（火）から、韓国のグルメやスイーツが集う「韓国フェア」を、全国の店舗で販売する。■新商品も盛りだくさん今回開催されるのは、2022年の1月以降、全国で展開してきたフェア...
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リュウジ『お肉屋さんに負けないレベル』 肉汁がとめどなく溢れる【至高のメンチカツ】の秘密は…粉ゼラチン⁉
お肉屋さんの前を通り過ぎようとすると、グイッと引き戻される香ばしい揚げ物の匂い。見ればコロッケと…メンチカツ！安くておいしい庶民の味方ですよね。そのメンチカツを、料理研究家のリュウジさんが『お肉屋さん...
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「ファミチキ」がおむすびになった!! マヨが入ってウマイらしい
ありそうでなかった新発想！「サンドおむすびファミチキ」ファミリーマートは「はさんではさまれてファミチキ祭り」と題し、ファミチキをごはんでサンドした「サンドおむすびファミチキ」（320円）を5月14日に...
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【ライスペーパーで揚げ物】ベトナム風「エビフライ春巻き」に挑戦！エビの餡とエビまるっと1本を一緒に巻いて♪
エビフライを作ったことがない筆者。揚げ物に苦手意識があるうえ衣付けが面倒に感じ、わが家はエビフライとは無縁です。でも、フランス発のYouTubeチャンネル『365レシピクッキング』で、ライスペーパーで...
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【お菓子で料理!?】ビールが進むよ、どこまでも♡そら豆たっぷりの「カリカリおかき揚げ」に挑戦！衣がアレ
春限定のユニークなおつまみレシピを見つけました。それは、YouTubeチャンネル『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』で紹介している、「カリカリおかき揚げ」。おつまみの定番、柿の種を細かく砕き、...
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からあげクンが嫉妬する「たけのこクン」に挑戦！ふんわりだけど角切りたけのこがゴロッとシャキシャキ♪
春はたけのこのシーズン！たけのこ料理で思い付くのは、たけのこご飯、若竹煮、チンジャオロースーと定番の王道メニューしか出てきません。目新しいたけのこ料理にチャレンジしたい！でも、簡単なレシピが良い！と探...
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【コスパ最強】塩昆布で旨味満点♡「キャベツ春巻き」にトライ♪春巻きの皮1枚で小さいのが3個できるよ
「15分で作れて止まらなくなるほど旨い！」という、コスパ最強春巻きレシピを見つけました。それは、お料理系YouTuberのかっちゃんねるさんが紹介している「塩昆布キャベツ春巻き」。具はキャベツと塩昆...
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88種類のビールが楽しめる。横浜・山下公園で「ベルギービールウィークエンド 2024 横浜」が開催
●GW明けに横浜で開催されるビールイベント「ベルギービールウィークエンド2024横浜」の魅力とは？“同じものが2つとない”と評されるほどの豊富な種類があり、日本でも人気・認知度ともに急上昇中の「ベルギ...
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【昭和の味】家で作れるの⁉【フライパンでたまごボーロ】に挑戦！材料4つで簡単♪カリッとほろほろ～♡
管理栄養士のともゆみです。子どもの頃によく食べた懐かしの「たまごボーロ」。驚いたことに自宅で作れるそうなんです。「エプロン」さんのYouTubeで作り方を紹介していました。しかも材料4つで難しい工程も...
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【超！期間限定】たけのことそら豆で「チーズカレーフリッター」作ってみた♪◯◯水でサックサク♡【農家直伝】
いよいよ待ちに待った春！ですね～。春の野菜は柔らかく、栄養豊富でおいしい食材がたくさん。今回は、神奈川県の農家に教わった「たけのことそら豆を使ったフリッター」を作ります！揚げ物って、衣がべちゃっとしが...
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こんな簡単でいいの!?「アスパラガスとベーコンの春巻き」作ってみた！包丁要らず巻いて焼くのみ【農家直伝】
春巻きっておいしいですよね～。でも中身の具材を細かく刻んで、味付けして炒めて、皮で包んで巻いて、たっぷりの油で揚げて…と気が遠くなりそうなほど多くの作業が必要。でも、佐賀県の農家に教わった旬のアスパラ...
