「揚げ物」のニュース (897件)
-
『大戸屋』でやせるには？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える『大戸屋』の「若返りやせ」メニュー攻略法
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を教えてくれる人気連載。今回のテーマは、日本の家庭料理を味...
-
はんなり大原千鶴さん考案の「キャベツメンチカツ」に挑戦♪肉ダネにキャベツたっぷりで軽～い軽い♪
メンチカツは手間がかかるし、油っこいしでなかなか作る機会のなかったわたし。でも、最近YouTube動画で見つけた手作りメンチカツが無性に食べたくなっちゃいまして…。それが京美人な料理研究家・大原千鶴さ...
-
「ご当地揚げ物ランキング」発表！ 1位は鶏肉を使った大分のソウルフード
地域応援サイト「生活ガイド．com」は「ご当地揚げ物ランキング」を発表。1位には、大分の「とり天」が選ばれた。■個性豊かな揚げ物がランクイン本ランキングは、2023年03月14日（火）から2023年0...
-
今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『はちみつポップコーン』、『エアリアル ペッパーステーキ味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚クリートはちみつポップコーンチャイロイコグマの大好物であるはちみつ味のポップコーンです。蜂蜜のトロトロとした濃厚さを表...
-
鶏唐の下味風な「味付き衣」がウマさの秘密♪「夏野菜の唐揚げ」に挑戦♪野菜の味が濃ゆ～い
6月16日放送のバラエティ番組『金スマ～中居正広の金曜日のスマイルたちへ』に、SNSフォロワー110万人を誇る人気料理研究家・Mizukiさんが登場していました。簡単・旬の初夏野菜レシピというテーマを...
-
【8月6日はハムの日】「揚げずにハムカツレツ」つくってみた 親子でクッキングにもピッタリ！
8月6日は8（ハ）と6（ム）の語呂合わせからハムの日に制定されています。そこで今回は、ハムの日にちなんで、キユーピーのホームページで紹介されている「マヨネーズで！揚げずにハムカツレツ」を参考に、ハムと...
-
【工場ルポ】日清オイリオG･横浜磯子工場、大豆換算で1日3000tの原料使用、東京ドーム5個分の敷地内に191本のサイロ設置、搾油圧搾工場は全て自動化
日清オイリオグループは日本国内に4工場を構え、高品質な製品を市場に供給している。中でも横浜市の横浜磯子工場は搾油、精製、パッケージングまで一貫して行う工場として世界最大規模を誇る日清オイリオグループの...
-
【中華の超裏ワザ】え、かつお節を衣に⁉「かつお節唐揚げ」に挑戦！衣にうま味があってサックサク♪
子どもにも大人にも人気のおかず、と言えば唐揚げ。しょうゆとしょうがで下味を付けた基本の唐揚げもおいしいのですが、おっ！今日の唐揚げはいつもと違うね！というワザあり唐揚げにも挑戦したい筆者。そこで、今回...
-
夏も全力で唐揚げ食べたい大人へ…青じそとミョウガの軽い餡な「薬味あんかけ唐揚げ」に挑戦♪清・涼・感♪
唐揚げは、作れば間違いなく喜ばれるメニューの代表選手。だけど、夏は揚げ物を作るのも食べるのも気力が失せがちで、筆者はさっぱりメニューについ手が伸びてしまいます。で、見つけたのが“夏でもさっぱり食べられ...
-
一日に2度来店する人も！？ 田端の超人気店『動坂食堂』で至極の「ミックスフライ定食」を食べてきた
●70年以上愛される田端で超絶人気と噂の定食屋『動坂食堂（どうざかしょくどう）』で「ミックスフライ定食」を実食！その美味しさの秘密と、長年愛され続ける理由とは？街の定食屋さんというものは実にありがたい...
-
日本コカ･コーラ『檸檬堂』、食事との相性に加えて“情緒性”訴求/名郷根宗ブランドマネージャーインタビュー
コカ･コーラシステムの「檸檬堂」は、2018年5月に九州限定商品として発売し、2019年10月には全国で発売した。多くのユーザーの支持を獲得し、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、ドラッグストア...
-
食欲のリミッター崩壊…！【ローソン】新作がっつりグルメ5選
『ローソン』新作がっつりグルメ情報をお届け。今週は食欲をそそる焼肉弁当や油淋鶏丼、スタミナ満点のぶっかけうどんなどが登場！【ローソン】新作がっつりグルメ5選イチオシ！コロッケ旨辛豚焼肉弁当大きなポテト...
-
世界のラグビーファンが集まると噂の居酒屋『新日の基』（有楽町）に行ってきた！
●東京ラグビーの聖地有楽町の『新日の基』を調査。世界の有名選手も訪れるそのわけとは？9月8日から10月28日まで、フランスで開催予定の第10回ラグビーW杯。前回は日本開催ということもあってラグビー熱が...
-
350万食売れた「白いモスバーガー」がもっと美味しくなって再登場！ どこが変わった？
●昨年の夏、チーズソースを雪に見立てた「白いモスバーガー」を販売。累計350万食売れたヒット商品です。今年はチーズソースの味を変更し、より食べやすく仕上げているとのこと。一足早く実食しました。ハンバー...
-
ほっかほっか亭で「鮭弁Premium」690円 海苔弁に続くプレミアムシリーズ
持ち帰り弁当の「ほっかほっか亭」は「鮭弁Premium」（690円）「シャケスペシャル」（850円）を7月6日から販売開始しました。ほっかほっか亭のワンランク上のプレミアムシリーズの“鮭弁”。また、鮭...
-
え、これがとりめし⁉炊き込みご飯ではない⁉岡山のソウルフード「とりめし」をリュウジレシピで作ってみた
岡山名物の「とりめし」をご存じですか？「とりめし」と聞くと炊き込みご飯を思い浮かべる方が多いと思いますが、わたしの地元、岡山ではご飯の上に唐揚げをのせて甘辛いタレをかけたものをいいます。料理研究家のリ...
-
紅白なますの“白”を大根…ではなく「じゃがいも」で作ってみた！このシャキシャキ感、優勝♪【農家直伝】
新じゃががおいしい季節です♪煮物や揚げ物など、定番のじゃがいも料理以外に、おいしい食べ方がないかな～と探していたところ、「じゃがいもなます」という、なんとも気になるレシピに出合いました！考案したのは、...
-
ローソン100の“だけ弁当”にコロッケが出た！ 話題の「コロッケだけ弁当」を実食してみた
●『100円ローソン』の大人気シリーズだけ弁当に第7弾が登場！「コロッケだけ弁当」をさっそく食べてみた雑貨からドリンク、フードメニューまで、リーズナブルな価格と幅広い品揃えで多くの支持を集めている“1...
-
【志麻さんの超ワザ】カリッジュワな「鶏の唐揚げ」作る方法！秘密はソミュール液に漬けること…って何⁉
管理栄養士のともゆみです。バラエティー番組『沸騰ワード10』でおなじみの、伝説の家政婦・タサン志麻さん。少し前の放送で、「鶏の唐揚げ」を披露していました。フランス料理仕込みの志麻さんの調理法は、鶏肉を...
-
オリジンの「みすじカットステーキ弁当」は選べるソースが魅力的
「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているオリジン東秀は7月2日10時より「みすじカットステーキ弁当」（853円、税込み）を期間限定で販売する。肉本来の旨みが堪能できる希少部位『みすじ』を使用...
-
揚げ立てはカリッふわっ⁉「カリカリ茄子」作ってみた♪白い果肉に下味をぐんぐん吸わせると…うまっ♡【170万回再生】
なすは一年中お店に並びますが、旬は初夏から秋と言われています。旬の時期はハリがある瑞々しいなすが安く手に入りますよね。おいしいなす料理を作ろうとYouTubeを見ていたら、170万回再生の「カリカリ茄...
-
【奥深き中華料理】豆腐とハムだけ…しかも和の調味料で「くずし豆腐と鶏ひき肉」に挑戦♪未知の中華料理だった件
おうちで中華料理を作るとなると、炒飯や麻婆豆腐、餃子といった具合に毎回同じメニューになりがち。レパートリーが少ないんですよね。で、ようやく出会えた、わたしでも作れそうな中華レシピがこちら。2023年3...
-
夏日とビールと…「なすの唐揚げ」作ってみた♪カリッジュワッ食感にヤラレるぅ♡軽い食べ心地です
Twitterで見かけて、すぐに作りたくなったのが、まいったねぇさんの「なすの唐揚げ」。なんともおいしそうなそのビジュアルにやられました（笑）。それに“なすの天ぷら”は聞いたことがありますが、唐揚げと...
-
【じゃないレシピ】「玉ねぎ」ならぬ「セロリ」でタルタルソース作ってみた！辛味ゼロで、爽やか～♡【農家直伝】
タルタルソースと言えば、マヨネーズにみじん切りにした玉ねぎなどを入れて作るのが定番ですよね。いつものサラダや揚げ物をグッとおいしくしてくれる濃厚ソースですが、農業女子・高越友紀さんは、玉ねぎの代わりに...
-
【海外動画レシピ】443万回再生！ポテトに一家言ありそなドイツ人考案「ポテトボール」に挑戦♪サクサク♡
管理栄養士のともゆみです。先日、料理系のYouTube動画で「咀嚼音」に惹かれる動画に出会いました。とにかくサクサクという音が心地よい♪ビジュアルからもサクサク音を連想させる、繊細な切り幅の揚げ物です...
-
長谷川あかりさんがビールを飲みたいときは「豚肉と豆腐ふんわり揚げ」らしい♪揚げ物だけど軽い食感！
無性にビールが飲みたい気分なら…長谷川あかりさんはこの料理を作るらしいです。豚肉と豆腐とその他もろもろをポリ袋に入れてぐちゃぐちゃ♪あとは揚げるだけ！豆腐を使っているから思いのほか軽い食感らしく、パク...
-
え、“がんもどき”って家で作れるの!?意外に簡単＆サクふわ絶品♡こりゃ頑張って揚げる価値アリ！【農家直伝】
ワタシ、豆腐店に行くと必ず「がんもどき」も一緒に買うんです。お店によって具が違うので、どんな味かな♪と楽しみで。だから、「がんもどき＝店で買うもの」というイメージだったんですが、今回、自家製がんもどき...
-
激ウマのフレンチフライが自宅で楽しめる！ フレンチフライ専門店『AND THE FRIET』の冷凍キットが凄かった！
●人気のフレンチフライ専門店『ANDTHEFRIET』から、家庭で楽しめる冷凍キットが登場。お店同様の味わいなのかを、調理・実食してレポートする！「最高のフレンチフライ」を追求し、厳選した芋をこだわり...
-
【農家レストラン発】のポテトフライは油少なめ♪味変には…え、ウニの味がする「〇〇マヨネーズ」が人気だって!?
広島県竹原市のじゃがいも農家・西野弘美さんが営む「農家レストラン西野」の人気メニュー・ポテトフライ。少ない油で揚げ焼きにすることで、軽～い食べ心地を実現しています。実はそれ以外にも人気の秘密があって、...
-
映えとは無縁 沖縄・石垣島の豪快B級グルメ「オニササ」をコンビニ食材で再現
日本各地に存在する、メジャーではないけど地元では人気が高い「B級グルメ」。沖縄県の石垣島には「オニササ」というこれまた変わったB級グルメが存在しています。「オニササ」と名前だけ聞くとなんだか物騒なイメ...
