「日本酒バー」のニュース (1,261件)
-
“酒づくりの神様”の異名を持つ日本最高峰の醸造家、農口尚彦の集大成となる酒造り。自身の名を冠した限定商品を発売
“酒づくりの神様”の異名を持つ杜氏、農口尚彦が率いる「農口尚彦研究所」から、自身の名を冠した限定商品「LIMITEDEDITIONNOGUCHINAOHIKO01」が登場。12月25日より数量限定にて...
-
一人呑み時代にこそ行きたい！センベロ居酒屋『呑りすけ』（学芸大学）が最高すぎた
他者との接触を制限される閉鎖的な昨今ですが、おひとり様を好む人にとっては、堂々と“個”を楽しむ時代の到来ともいえます。筆者は居酒屋でもレストランでも、一人で食べに行くことを好むのですが、最近は以前より...
-
貯蔵熟成中の日本酒をブレンドした「スノーブルー雪蒼 大吟醸」販売！
かじやから、「スノーブルー雪蒼大吟醸」が、2021年4月29日（木）より販売されています。「スノーブルー雪蒼大吟醸」は、日本酒専門店「かじや」が蔵元・頚城酒造の協力の下、貯蔵熟成中の日本酒をブレンドし...
-
2021年版）専門家が厳選！誕生日におすすめのお酒プレゼント10選
誕生日に贈るプレゼントとして、選ばれやすい「お酒」。普段からお酒を嗜む人、そうでない人様々いると思いますが特別な1本は相手の心に残ること間違いなし！ただし、お酒をプレゼントする上では最低限知っておきた...
-
駅のホームと電車がビストロに変身！「NIKKO STATION BISTRO」を東武日光駅にて開催！
2019年10月9日（水）・23日（水）に栃木県・日光市の東武日光駅にて、「NIKKOSTATIONBISTRO」が開催されます。日光東照宮や二社一寺など、世界遺産に登録されている歴史的な建築物も多数...
-
ビールが止まらない絶品つまみ！ 「にんにく＆クミン醤油のイカリング」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。そろそろ秋！...
-
高輪ゲートウェイ駅で約2ヶ月の酒と食の大型イベント『J-WAVE NIHONMONO LOUNGE』が開催
「高輪ゲートウェイ駅」といえば、2020年3月、約50年ぶりにJR山手線の新駅として開業し、メディアでも大きく取り上げられ注目を集めたスポットですが、その「高輪ゲートウェイ駅」で初となる大型イベントが...
-
カルディPB「もへじ」の「日本酒に合う絶品おつまみ」TOP3
日に日に寒さが増してきました。こんな時期の晩酌といえば、やっぱり日本酒。特に熱燗をグビっとやると最高ですね。となれば、日本酒に合うおいしいおつまみも欲しくなるもの。そこで今回は、カルディコーヒーファー...
-
【レビュー】こんぶ茶味のちょっと大人なポップコーン！？「マイクポップコーン 玉露園こんぶ茶味」を食べてみた
こんにちは、nomooo編集部です。nomooo編集部員が、気になったお酒やおつまみ商品をレビューする連載「nomoooレビュー」今回紹介するのは、昆布の旨味と香りが広がる「マイクポップコーン玉露園こ...
-
"日本酒まみれ"な体験型民泊「SAKEHOUSE」が大阪に続々オープン！
FURUELから、「SAKEHOUSE」が、2019年10月25日（金）より、大阪メトロ谷町線「天神橋筋六丁目」駅周辺にオープン。また、12月上旬よりJR大阪環状線「鶴橋」駅周辺、2月中旬より近鉄線「...
-
【京都和食めぐり】三条木屋町の有名老舗割烹！大鉢並ぶ季節の絶品おばんざい☆御料理「めなみ」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、三条木屋町上る、人気の有名老舗割烹。カウンターには大鉢のおばんざいが並ぶ。秋の味覚を堪能してきました。季節のおばんざいと絶品のアテぞろい！三条木屋町の老舗割烹めなみ...
-
SAKESQUAREが寿司食べ放題「鮮」を実施！日本酒も50種以上飲み放題
SAKESQUAREから、寿司食べ放題「鮮」が、2020年8月12日（水）〜8月16日（日）にて、LITTLESAKESQUARE（錦糸町）と五反田サケスクエアおかわりで開催になります（五反田は15日...
-
「日本料理 かんだ」オーナーシェフプロデュース！超低温熟成「純米大吟醸酒」が販売開始
2020年7月1日（水）より、「日本料理かんだ」のオーナーシェフ・神田裕行氏がプロデュースした「かんだ撰純米大吟醸酒」が販売中です。「日本料理かんだ」は、東京都内の厳選された飲食店を紹介する『ミシュラ...
-
「新潟県十日町市松乃井酒造場 日本酒 純米無濾過原酒」が無印良品にて限定販売！
良品計画から、「新潟県十日町市松乃井酒造場日本酒純米無濾過原酒」が、2021年4月29日（木）より、無印良品の限定9店舗にて、数量限定で販売されています。「新潟県十日町市松乃井酒造場日本酒純米無濾過原...
-
灘五郷の酒「日本盛 ひやおろし 特別純米酒720ml瓶」が数量限定で新発売！
日本盛から、「日本盛ひやおろし特別純米酒720ml瓶」が、2020年9月1日（火）より、数量限定で発売されています。「日本盛ひやおろし特別純米酒720ml瓶」は、暑い夏を越すことで熟成が進み、完成した...
-
【2020年版】茨城県のおすすめ日本酒ランキングtop10＆おすすめ酒蔵
関東の中でも、農作物が豊富なイメージのある茨城県。あまり日本酒のイメージがある県ではないかもしれませんが、実は関東屈指の日本酒の生産地でもあるんです。ここでは、筆者がおすすめの茨城の日本酒をランキング...
-
夏を越え熟成した日本酒「久保田 千寿 秋あがり」が季節限定で新発売！
朝日酒造から、「久保田千寿秋あがり」が、季節限定で2020年9月1日（火）より出荷、9月3日（木）以降順次発売になります。「久保田千寿秋あがり」は、冬に仕込んだ「久保田千寿」の原酒を、夏を越え秋までじ...
-
うどんと完璧なペアリング！？うどん専用日本酒「54（こし）」がMakuake限定で販売中
丸山製麺から、「54（こし）」が、2019年11月11日（月）よりクラウドファンディングサイト「Makuake」限定で販売されています。業務用麺類製造を行う丸山製麺は、全国各地の、まだ表に出ていない個...
-
ヘルシーなのに美味しい！豆腐のおすすめおつまみレシピ30選
みなさんの生活に馴染み深い食材の豆腐。豆腐といえば夏は冷奴、冬は鍋と季節に合わせて楽しめるほか、麻婆豆腐やサラダなど様々な食材と合わせて使うことができます。するっと食べれるので食欲の落ちる夏は重宝しま...
-
希少食材と日本酒のペアリングを楽しめる「産直シリーズ」発売！
日本酒応援団から、「産直シリーズ」が発売されています。「産直シリーズ」は、その土地ならではの希少食材と日本酒をペアリングしてお届けする商品です。今の時期しか手に入らない、大変希少な朝獲れ「天然能登寒ぶ...
-
阪神タイガースファン必見の日本酒！「上撰 白鶴 サケパック タイガースデザイン2.0L」が限定で全国発売！
白鶴酒造から、「上撰白鶴サケパックタイガースデザイン2.0L」が、2021年9月10日（金）より、数量・期間限定で全国発売になります。「上撰白鶴サケパックタイガースデザイン2.0L」は、白鶴酒造と阪神...
-
日本酒度ってなに？日本酒を選ぶ際の基準・オススメ銘柄を紹介
今回は、日本酒の味わいを表す数値の1つである日本酒度について解説します。この記事を読んで日本酒度への理解を深めることで、お気に入りの日本酒を見つけるチャンスが大きく広がること間違いなし！日本酒度の注意...
-
【2020年版】愛媛県のおすすめ日本酒ランキングtop10＆人気酒蔵
日本酒の名産地としても知られている、愛媛県。豊かな自然と、日本酒造りに最適な環境のため多くの酒造があり、様々な味わいの日本酒が造られています。また細長い形状の県から、その地域によっても造る日本酒の特徴...
-
赤羽唯一の本格手打ち蕎麦屋！？「明石屋」で大人の“そば屋飲み”を満喫してきた
飲ん兵衛の街・赤羽にて、40年間愛され続けている蕎麦屋「明石屋」。連日地元客で賑わい、出前もやっているまさに街の蕎麦屋。その「明石屋」が代変わり！若い店主が跡を継ぎ、本格的な手打ち蕎麦屋として生まれ変...
-
【2020年版】広島県のおすすめ日本酒ランキングtop10＆おすすめ酒蔵
銘酒が多いことでも知られている広島。独特の醸造法により醸された日本酒は、多くのファンを抱えています。また、多彩な味わいの日本酒が多いことからも、様々な基準でセレクトができるのが広島の日本酒の特徴。今回...
-
すき焼き風に卵につけて！ 絶品すぎる「トマト肉豆腐」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。肉豆腐といえ...
-
【2020年版】渋谷に行くなら行っておくべき！渋谷のクラフトビールが飲めるお店10選！
クラフトビールが飲めるお店が近年では徐々に増えつつありますが、特に若者の街・渋谷では、クラフトビールに力を入れたお店がたくさんあります。今回はクラフトビール探しにうってつけの、渋谷でクラフトビールが飲...
-
日本酒大充実！さまざまな用途で楽しめる寿司店「かぐら」とは？
横浜・桜木町からすぐの「桜木町ぴおシティ」の地下街に、全国から日本酒好きが集う、日本酒が充実した寿司店を発見しちゃいました。ひとり飲みにも、日本酒好きな人との宴会にもおすすめの「寿司処かぐら」をご紹介...
-
立飲みスタイルの日本酒バー"純米酒専門「YATA」 名古屋駅松岡ビル店"開店！
MTから、"純米酒専門「YATA」名古屋駅松岡ビル店"が、2020年12月10日（木）よりオープンになります。純米酒専門「YATA」は、日本酒を気軽に楽しめる立飲みスタイルの日本酒バーです。日本酒メニ...
-
復活蔵の純米酒や希少な焼酎などがラインナップ！「Makuake発のお酒」が伊勢丹新宿店に登場
「Makuake（マクアケ）」と「三越伊勢丹」から、Makuake発の日本酒・焼酎が、2020年3月18日（水）〜3月31日（火）にて、伊勢丹新宿店本館地下1階で、期間限定販売になります。Makuak...
