「日本酒バー」のニュース (1,230件)
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「新潟県十日町市松乃井酒造場 日本酒 純米無濾過原酒」が無印良品にて限定販売!
良品計画から、「新潟県十日町市松乃井酒造場日本酒純米無濾過原酒」が、2021年4月29日(木)より、無印良品の限定9店舗にて、数量限定で販売されています。「新潟県十日町市松乃井酒造場日本酒純米無濾過原...
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灘五郷の酒「日本盛 ひやおろし 特別純米酒720ml瓶」が数量限定で新発売!
日本盛から、「日本盛ひやおろし特別純米酒720ml瓶」が、2020年9月1日(火)より、数量限定で発売されています。「日本盛ひやおろし特別純米酒720ml瓶」は、暑い夏を越すことで熟成が進み、完成した...
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【2020年版】茨城県のおすすめ日本酒ランキングtop10&おすすめ酒蔵
関東の中でも、農作物が豊富なイメージのある茨城県。あまり日本酒のイメージがある県ではないかもしれませんが、実は関東屈指の日本酒の生産地でもあるんです。ここでは、筆者がおすすめの茨城の日本酒をランキング...
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夏を越え熟成した日本酒「久保田 千寿 秋あがり」が季節限定で新発売!
朝日酒造から、「久保田千寿秋あがり」が、季節限定で2020年9月1日(火)より出荷、9月3日(木)以降順次発売になります。「久保田千寿秋あがり」は、冬に仕込んだ「久保田千寿」の原酒を、夏を越え秋までじ...
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うどんと完璧なペアリング!?うどん専用日本酒「54(こし)」がMakuake限定で販売中
丸山製麺から、「54(こし)」が、2019年11月11日(月)よりクラウドファンディングサイト「Makuake」限定で販売されています。業務用麺類製造を行う丸山製麺は、全国各地の、まだ表に出ていない個...
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ヘルシーなのに美味しい!豆腐のおすすめおつまみレシピ30選
みなさんの生活に馴染み深い食材の豆腐。豆腐といえば夏は冷奴、冬は鍋と季節に合わせて楽しめるほか、麻婆豆腐やサラダなど様々な食材と合わせて使うことができます。するっと食べれるので食欲の落ちる夏は重宝しま...
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希少食材と日本酒のペアリングを楽しめる「産直シリーズ」発売!
日本酒応援団から、「産直シリーズ」が発売されています。「産直シリーズ」は、その土地ならではの希少食材と日本酒をペアリングしてお届けする商品です。今の時期しか手に入らない、大変希少な朝獲れ「天然能登寒ぶ...
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阪神タイガースファン必見の日本酒!「上撰 白鶴 サケパック タイガースデザイン2.0L」が限定で全国発売!
白鶴酒造から、「上撰白鶴サケパックタイガースデザイン2.0L」が、2021年9月10日(金)より、数量・期間限定で全国発売になります。「上撰白鶴サケパックタイガースデザイン2.0L」は、白鶴酒造と阪神...
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日本酒度ってなに?日本酒を選ぶ際の基準・オススメ銘柄を紹介
今回は、日本酒の味わいを表す数値の1つである日本酒度について解説します。この記事を読んで日本酒度への理解を深めることで、お気に入りの日本酒を見つけるチャンスが大きく広がること間違いなし!日本酒度の注意...
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【2020年版】愛媛県のおすすめ日本酒ランキングtop10&人気酒蔵
日本酒の名産地としても知られている、愛媛県。豊かな自然と、日本酒造りに最適な環境のため多くの酒造があり、様々な味わいの日本酒が造られています。また細長い形状の県から、その地域によっても造る日本酒の特徴...
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赤羽唯一の本格手打ち蕎麦屋!?「明石屋」で大人の“そば屋飲み”を満喫してきた
飲ん兵衛の街・赤羽にて、40年間愛され続けている蕎麦屋「明石屋」。連日地元客で賑わい、出前もやっているまさに街の蕎麦屋。その「明石屋」が代変わり!若い店主が跡を継ぎ、本格的な手打ち蕎麦屋として生まれ変...
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【2020年版】広島県のおすすめ日本酒ランキングtop10&おすすめ酒蔵
銘酒が多いことでも知られている広島。独特の醸造法により醸された日本酒は、多くのファンを抱えています。また、多彩な味わいの日本酒が多いことからも、様々な基準でセレクトができるのが広島の日本酒の特徴。今回...
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すき焼き風に卵につけて! 絶品すぎる「トマト肉豆腐」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい!そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。肉豆腐といえ...
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【2020年版】渋谷に行くなら行っておくべき!渋谷のクラフトビールが飲めるお店10選!
クラフトビールが飲めるお店が近年では徐々に増えつつありますが、特に若者の街・渋谷では、クラフトビールに力を入れたお店がたくさんあります。今回はクラフトビール探しにうってつけの、渋谷でクラフトビールが飲...
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日本酒大充実!さまざまな用途で楽しめる寿司店「かぐら」とは?
横浜・桜木町からすぐの「桜木町ぴおシティ」の地下街に、全国から日本酒好きが集う、日本酒が充実した寿司店を発見しちゃいました。ひとり飲みにも、日本酒好きな人との宴会にもおすすめの「寿司処かぐら」をご紹介...
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立飲みスタイルの日本酒バー"純米酒専門「YATA」 名古屋駅松岡ビル店"開店!
MTから、"純米酒専門「YATA」名古屋駅松岡ビル店"が、2020年12月10日(木)よりオープンになります。純米酒専門「YATA」は、日本酒を気軽に楽しめる立飲みスタイルの日本酒バーです。日本酒メニ...
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復活蔵の純米酒や希少な焼酎などがラインナップ!「Makuake発のお酒」が伊勢丹新宿店に登場
「Makuake(マクアケ)」と「三越伊勢丹」から、Makuake発の日本酒・焼酎が、2020年3月18日(水)〜3月31日(火)にて、伊勢丹新宿店本館地下1階で、期間限定販売になります。Makuak...
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旬の素材を使った本格和食とペアリングを堪能!恵比寿「本格和食 りくう」に行ってきた
2019年3月、ファッションや食に対する感度の高い人が集まる街「恵比寿」に、本格的な和食とお酒が楽しめる新店舗「本格和食りくう」がオープンしました。料理は四季の素材に合わせたコース一本同店で提供される...
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ビールもごはんも止まらない! 最強の「豚肉のコチュジャン炒め」の作り方
ビールもごはんも止まらない! 最強の「豚肉のコチュジャン炒め」の作り方。職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい!そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。コチュジャン...
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日本酒ベースのスパークリング"SP-RUSH"から「BLACK」「PEACH」販売!
RUSHから、SP-RUSH「BLACK」とSP-RUSH「PEACH」が販売されています。穏やかな香りでコクのある味わいと、落ち着いた旨味が特徴の道後の銘酒「仁喜多津」をベースに造りあげた低アルコー...
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牡蠣のために開発したオリジナルのお酒が「eOyster」で販売開始!
ゼネラル・オイスターの子会社である海洋深層水かきセンターから、お酒の販売が、2020年12月18日(金)より、牡蠣通販サイト「eOyster(イーオイスター)」で開始されています。ゼネラル・オイスター...
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【新店】3月オープン!京都四条烏丸に約80銘柄の利き酒と発酵料理を楽しめる居酒屋☆「八光」
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は今年3月に四条烏丸エリアにオープンした約80銘柄の日本酒と発酵料理を楽しめる居酒屋が誕生。すでにかなりの人気店で、サラリーマンや女性客でにぎわう。日本酒約80銘柄...
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新作や限定品など約150ブランド・2,500種類以上の商品が一堂に! 名古屋タカシマヤで「アムール・デュ・ショコラ」開催
今回で21回目を迎える「アムール・デュ・ショコラ」は、日本一の売上高を誇るチョコレートのイベントです。コロナ禍での開催となる今回は、密対策としてメイン会場の入場制限を実施し、オンライン販売も強化しなが...
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プレミアムギフトセット"古昔の美酒"から新たに「古昔奄美」販売!
パソナグループの匠創生から、「古昔奄美(いにしえあまみ)」が、2020年12月4日(金)より販売されています。職人の新たな販路創出をプロデュースするというパソナグループの匠創生。同社は、全国の酒蔵に眠...
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門前仲町「大衆炉端 深川商店」が「日本酒飲み放題1時間999円」開催!
門前仲町「大衆炉端深川商店」から、「日本酒飲み放題1時間999円」が、2021年8月10日(火)〜8月16日(月)にて開催中です。「日本酒飲み放題1時間999円」は、お盆の時期限定で、全国の...
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【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」
こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。今回ご紹介するささみレシピは、濃厚なマヨネーズに、柚子こしょうの辛味がピリッと効いた、お酒がどんどん進む簡単おつまみ。低カロリーなささみなのでヘ...
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牡蠣専用日本酒「CACCCI No.6」「CACCCI No.7」がゼネラル・オイスターに登場!
ゼネラル・オイスターから、「CACCCINo.6」「CACCCINo.7」が、2020年3月9日(月)より全国の店舗で販売になります。両商品は、ゼネラル・オイスターと日本酒ブランド「HINEMOS」が...
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春夏限定の爽やかリキュール「サムライロック」「檸檬ロック」発売!
月桂冠から、「サムライロック」「檸檬ロック」が、2020年2月25日(火)~2020年8月末にて発売になります。「サムライロック」は、日本酒をベースにライム果汁を加えたリキュールです。ライムの爽やかな...
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日本酒ベースのヨーグルト味リキュール「ホワイトロック」がメチャ美味しそう!
月桂冠から、「ホワイトロック」が、2020年2月25日(火)~2020年8月末にて発売になります。「ホワイトロック」は、オン・ザ・ロックで楽しめる、日本酒ベースで作られたヨーグルトテイストのリキュール...
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【2020年版】神奈川県のおすすめ日本酒ランキングtop10&人気酒蔵
東京近郊にあり、都市化が進む地域も多いながら、素晴らしい日本酒を造ることで知られている神奈川県。日本酒ファン以外にとっては、神奈川=日本酒のイメージがあまりないかもしれませんが、美味しい日本酒がたくさ...