「日本酒バー」のニュース (1,260件)
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「久保田 萬寿」ってどんな日本酒?美味しさの秘密やこだわりを徹底解説
日本酒の代表銘柄のひとつともいえる「久保田萬壽」。贈答用のお酒、もしくは記念日やお祝いの日などに飲む、ちょっとお高めのお酒というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんね。高級な日本酒といわれるだけあ...
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"かっぱ寿司"自慢の「お持ち帰りセットメニュー」がリニューアル!
かっぱ寿司から、お寿司のお持ち帰りセットが、2020年6月3日(水)よりリニューアルになります。かっぱ寿司は今回、お客さんの声に応えるため、お持ち帰り寿司のセットメニューを一新。人気上位のネタを取り揃...
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父の日ギフトにオシャレな純米大吟醸酒「Bogie」はいかが?酒楽。にて予約受付中
酒楽。から、「Bogie」が、2020年5月23日(土)〜6月11日(木)にて予約受付になります。「Bogie」は、酒米"飛騨ほまれ"を100%使用した純米大吟醸の原酒です。原酒ならではの濃厚な香味が...
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果実王国・山梨は調味料でも実力発揮! 地元の特産品を使った山梨県のご当地グルメ3選
日本全国津々浦々、各都道府県のオススメ食材を紹介する【ご当地グルメ&おつまみショー】、今回は山梨県を紹介します。山梨といえば美味しい果物が豊富に収穫されることで有名。最近では甲州ワインも世界的に評価さ...
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日本酒好きにおすすめ!人気の日本酒セラーランキングTOP10
家飲みの充実度が増していくと、知識が増えて家飲みがさらに楽しくなってきますよね。そして、飲み比べや好みの酒蔵シリーズを買い揃えたりすると、そろそろ欲しくなってくるのが「日本酒セラー」です。今回は日本酒...
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モーツァルトを聞かせた日本酒!?「加振酒」の違いを飲み比べるプロジェクト登場
三芳菊酒造から、クラウドファンディングのプロジェクトが、2021年7月30日(金)までMakuakeで実施になります。今回の企画は、三芳菊酒造とオンキヨーが共同開発した、モーツァルトを聞かせた加振酒の...
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へしこだけじゃない! 福井県の“淡麗旨口”な日本酒に合う最高の「発酵食品おつまみ」
福井県といえば、日本有数の酒どころ。県内には37の酒蔵が現存しており、これは37万人という人口からすると、かなりの数といえます。そんな福井県の地酒に合わせるのにオススメなのが、地元生まれの発酵食品の数...
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「クラフトジン」って一体なに?ブームの秘密やオススメ銘柄を紹介!
近年国内で流行している「クラフトジン」。その存在を知っていても、「クラフトジンについて詳しく知っている。」という方は少ないのではないでしょうか?ということで今回は、そんなクラフトジンをピックアップ。ク...
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丹波の素材を使った炭火焼きと土鍋ごはんが美味しい日本料理店「さかい」
御池通御幸町近くの日本料理のお店「さかい」なり。ランチの3500円のコースを。お手頃な日本料理のランチクチコミでの評判店名:日本料理さかい住所:京都市中京区毘沙門町553御幸町ビル1F営業時間:12:...
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新春特別誂え!四十八漁場オリジナル日本酒「ubu」が数量限定で登場
四十八漁場から、「ubu」が、2020年1月2日(木)より、四十八漁場20店舗にて数量限定で提供されています。「ubu」は、「初(うぶ)」の一文字をカギに、蔵元の思い浮かべる「初め」を酒質に表現する日...
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ウイスキーのテイスティンググラスに氷ひとつ浮かべて日本酒をたしなむ夏の日。【酒器も肴のうち】
お酒をつぐ器、お酒を飲む器。酒器に思いを巡らせると、気になってくるあの人のお気に入りや、あのお店のセレクション。酒器を愛でながら一献傾けるのが好きなライターによる酒器折々、酒器こもごも。先日、日本酒イ...
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【レシピ】スナック感覚の禁断おつまみ「カリカリ揚げチーズ」
なんとこのおつまみの地味なルックス。材料も実にシンプルで、味付けも特に必要ありません。だけど......とっても美味しいんです!だからこそ、薄揚げにはこだわって少し贅沢をしてほしいのです。ここだけがポ...
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一人呑みが最高すぎる! 東京で一度は行ってみたい「老舗名酒場」4選
飲食界隈で、日本の古き良き文化が根付く場所といえば、やっぱり老舗酒場。近年、昭和の趣を感じさせるネオ大衆酒場や小さなお店がビルのワンフロアで営業する飲み屋横丁なども増えていますが、そういった“レトロ調...
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【京都和食めぐり】昨年オープンで穴場!一押し!!驚愕コスパの冬の味覚に大満足☆お料理とお酒「ふくら」
おおきに~豆はなどす☆今回は上京区河原町荒神口下がる。昨年5月にオープンした穴場の和食店。バラエティー豊かな日本酒を取りそろえ、料理もコースあり、アラカルトあり。しかも驚きのコスパ良し。めくるめく冬の...
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府内19の蔵元が参加!「錦のうまいもんと京の日本酒祭り2020」開催
「錦のうまいもんと京の日本酒祭り2020」が、2020年3月7日(土)にて開催になります。当日は、月桂冠など京都府内の19の蔵元が参加して特設ブースを設置。更に「京の台所」として親しまれている錦市場商...
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お花見やBBQのお酒がもっと美味しくなるお役立ちグッズ5選
外でお酒を飲むのが気持ちよくなるこれからの季節、少しでもベストな状態でお酒を飲みたいのが飲ん兵衛の本音ですよね。そこで、今回紹介するのは、外飲みが楽しくなるアイテム。花見はもちろん、キャンプやバーベキ...
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"究極の食中酒"の最上位スペック「理系兄弟 極 2021」が抽選販売!
リカー・イノベーションから、「理系兄弟極(リケイキョウダイキワミ)2021」の抽選販売が、2021年6月23日(水)より、お酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて、数量限定で実施されてい...
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日本酒のエイジングを楽しめる「熟成酒 月詠み」がMakuakeに登場!
富士の酒から、「熟成酒月詠み」が2021年6月25日(金)より、クラウドファンディングサイト「Makuake」で販売されています。「熟成酒月詠み」は、富士の酒が静岡県下6ヶ所の日本酒酒蔵...
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まさかの時間無制限!?キングサーモンの刺身やイクラの食べ放題&日本酒52種の飲み放題「SAKEおかわり」にて実施中
「SAKEおかわり」にて、キングサーモンや日本酒の食べ飲み放題が実施されています。今回の食べ飲み放題では、サーモンの王様キングサーモンの刺身とイクラが食べ放題、更に煮魚も食べ放題であり、これに加え日本...
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銀閣寺・哲学の道近くに佇む星付き和食店でランチ「日本料理 藤井」
哲学の道近くの住宅街に佇む星付きの和食店「日本料理藤井」でランチなり。星付きの和食店でランチクチコミでの評判基本情報店名:日本料理藤井住所:京都市左京区浄土寺上南田町91営業時間:11:30~13:3...
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酒好きのあの人へ!月桂冠「THE SHOT バレンタイン アソートセット」期間限定新発売
月桂冠から、月桂冠「THESHOTバレンタインアソートセット」が、2020年1月10日(金)〜2月まで、全国で発売になります。月桂冠「THESHOTバレンタインアソートセット」は、2月14日(金)のバ...
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ただ温めればいいワケじゃない!高田秋が居酒屋「燗アガリ」の店長に聞く!燗酒の基礎講座
きき酒師・高田秋!日本酒を学ぶ企画第2弾。こんにちは!高田秋です。高田秋(たかだしゅう)女性ファッション誌『mina』のレギュラーモデルを務め、グラビアでも活躍。いま話題の“モグラ女子”(モデルとグラ...
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ウイスキーの度数はなぜ高い?その理由や特徴的な度数の銘柄を紹介!
ウイスキーのアルコール度数というのは、銘柄によって異なりますが、だいたい40度〜60度前後と言われています。実は、高アルコール度数として知られるウォッカやテキーラと同じ度数なんです!なぜウイスキーはこ...
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蔵元が選ぶ"本当に美味しい"が勢揃い!「新春グランツリー日本酒フェス」開催
酒フェス実行委員会から、「新春グランツリー日本酒フェス」が、2020年1月4日(土)~1月5日(日)にて、複合商業施設「グランツリー武蔵小杉」で開催になります。企画ごとにアルコールの種類やテーマを変え...
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日本酒のプロが推薦! お正月に“熱燗”で飲みたい絶品「日本酒」5選
記念すべき令和元年もあと1日で終わりを迎えます。暗いニュースから明るいニュースまで、今年もさまざまな出来事がありましたが、一年の終わりは家でゆっくり家族で過ごす予定、という人が多いんじゃないでしょうか...
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新年初めの運試し!「酒ガチャ」でレアなお酒を手に入れよう
お正月といえば福袋を買う人もいるのでは?今回紹介するのは、通称「酒ガチャ」とも呼ばれ、昨年SNSで話題となった「KURANDの酒ガチャ福袋」です!全国各地のまだあまり知られていない、小さな酒蔵で作られ...
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【京都の新名所】18蔵の利き酒はマスト!うまいもんと日本酒が揃う「伏水酒蔵小路」
京都・伏見の新名所、日本酒と美味しいアテが揃う酒好きのテーマパーク「伏水酒蔵小路」。その魅力を存分にご紹介します!まさに酒好きのテーマパーク!マストオーダーの18蔵利き酒セット!美味くて酒に合ううまい...
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新潟・朝日酒造の日本酒「久保田」から高知県産の本柚子を使用したブランド初のリキュールが登場
朝日酒造株式会社は、「久保田」ブランドとしては初となるリキュールの新商品『久保田ゆずリキュール』を、2020年10月26日より出荷します。リキュールは、酒類業界が厳しいなか出荷量を伸ばしており、特に若...
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日本酒の甘口を徹底解説!これを読んで甘口マスターになってみない?
フルーティーで飲みやすい日本酒が人気の昨今。初心者さんでも飲みやすい甘口の日本酒は「初めて日本酒を飲む」って方や「度数が強いお酒が苦手」っていう女性の方にまで、幅広い層にオススメできます。また、一口に...
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プレゼントにおすすめ!お祝いにぴったりのお酒ランキングTOP10
結婚や出産、就職、昇進、転職...などなど、交友関係が増えていくほど多くなる「お祝い」の場面。そんな時、お酒が好きな方に「お祝い酒」を贈りたい...でもどんなお酒が好まれるのかわからないという方は多い...