「日本酒バー」のニュース (1,261件)
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旬の素材を使った本格和食とペアリングを堪能！恵比寿「本格和食 りくう」に行ってきた
2019年3月、ファッションや食に対する感度の高い人が集まる街「恵比寿」に、本格的な和食とお酒が楽しめる新店舗「本格和食りくう」がオープンしました。料理は四季の素材に合わせたコース一本同店で提供される...
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ビールもごはんも止まらない！ 最強の「豚肉のコチュジャン炒め」の作り方
ビールもごはんも止まらない！ 最強の「豚肉のコチュジャン炒め」の作り方。職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。コチュジャン...
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日本酒ベースのスパークリング"SP-RUSH"から「BLACK」「PEACH」販売！
RUSHから、SP-RUSH「BLACK」とSP-RUSH「PEACH」が販売されています。穏やかな香りでコクのある味わいと、落ち着いた旨味が特徴の道後の銘酒「仁喜多津」をベースに造りあげた低アルコー...
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牡蠣のために開発したオリジナルのお酒が「eOyster」で販売開始！
ゼネラル・オイスターの子会社である海洋深層水かきセンターから、お酒の販売が、2020年12月18日（金）より、牡蠣通販サイト「eOyster（イーオイスター）」で開始されています。ゼネラル・オイスター...
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【新店】3月オープン！京都四条烏丸に約80銘柄の利き酒と発酵料理を楽しめる居酒屋☆「八光」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は今年3月に四条烏丸エリアにオープンした約80銘柄の日本酒と発酵料理を楽しめる居酒屋が誕生。すでにかなりの人気店で、サラリーマンや女性客でにぎわう。日本酒約80銘柄...
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新作や限定品など約150ブランド・2,500種類以上の商品が一堂に! 名古屋タカシマヤで「アムール・デュ・ショコラ」開催
今回で21回目を迎える「アムール・デュ・ショコラ」は、日本一の売上高を誇るチョコレートのイベントです。コロナ禍での開催となる今回は、密対策としてメイン会場の入場制限を実施し、オンライン販売も強化しなが...
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プレミアムギフトセット"古昔の美酒"から新たに「古昔奄美」販売！
パソナグループの匠創生から、「古昔奄美（いにしえあまみ）」が、2020年12月4日（金）より販売されています。職人の新たな販路創出をプロデュースするというパソナグループの匠創生。同社は、全国の酒蔵に眠...
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門前仲町「大衆炉端 深川商店」が「日本酒飲み放題1時間999円」開催！
門前仲町「大衆炉端深川商店」から、「日本酒飲み放題1時間999円」が、2021年8月10日（火）〜8月16日（月）にて開催中です。「日本酒飲み放題1時間999円」は、お盆の時期限定で、全国の...
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【レシピ】ピリッと柚子こしょうがアクセント「ささみの柚子マヨ和え」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回ご紹介するささみレシピは、濃厚なマヨネーズに、柚子こしょうの辛味がピリッと効いた、お酒がどんどん進む簡単おつまみ。低カロリーなささみなのでヘ...
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牡蠣専用日本酒「CACCCI No.6」「CACCCI No.7」がゼネラル・オイスターに登場！
ゼネラル・オイスターから、「CACCCINo.6」「CACCCINo.7」が、2020年3月9日（月）より全国の店舗で販売になります。両商品は、ゼネラル・オイスターと日本酒ブランド「HINEMOS」が...
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春夏限定の爽やかリキュール「サムライロック」「檸檬ロック」発売！
月桂冠から、「サムライロック」「檸檬ロック」が、2020年2月25日（火）～2020年8月末にて発売になります。「サムライロック」は、日本酒をベースにライム果汁を加えたリキュールです。ライムの爽やかな...
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日本酒ベースのヨーグルト味リキュール「ホワイトロック」がメチャ美味しそう！
月桂冠から、「ホワイトロック」が、2020年2月25日（火）～2020年8月末にて発売になります。「ホワイトロック」は、オン・ザ・ロックで楽しめる、日本酒ベースで作られたヨーグルトテイストのリキュール...
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【2020年版】神奈川県のおすすめ日本酒ランキングtop10＆人気酒蔵
東京近郊にあり、都市化が進む地域も多いながら、素晴らしい日本酒を造ることで知られている神奈川県。日本酒ファン以外にとっては、神奈川＝日本酒のイメージがあまりないかもしれませんが、美味しい日本酒がたくさ...
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餃子が無料で食べられる居酒屋！？高円寺「餃子処 たちばな」に行ってきた
一本280円とか、一皿100円とか…“コスパが良い”を謳うお店は無数にある。だがしかし、「無料で餃子が食べられる」というお店は世の中広しといえども、そう見つかるものではないはず。そんな驚異のサービスを...
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ほぼ299円で寿司を楽しめる「スシエビス 恵比寿本店」オープン！
「スシエビス恵比寿本店」が、2020年11月19日（木）よりオープンになります。「スシエビス恵比寿本店」は、寿司業態を含む、様々な飲食店を手掛けているスパイスワークスホールディングスがプロデュースする...
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勝ちたい時はこれを食え！ 勝ちを呼び込む定番「勝負メシ」3選
2020年が始まり1ヶ月が経ちましたが、新たな気持ちで1年をスタートダッシュできているでしょうか？この時期は、仕事や受験、スポーツの試合など、なにかと勝負ごとが多くなる季節でもあります。そんなわけで今...
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ワンコインから楽しめる！ 神田「超絶品グルメ☆鍋＆日本酒祭り」で食べたい鍋5選
お鍋の美味しさを最高に楽しめるこの季節。全国から集まる鍋と日本酒の祭典「超絶品グルメ☆鍋＆日本酒祭り」が2020年2月8日（土）～9日（日）の2日間、神田明神で開催されます。ワンコインほどで楽しめる海...
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大げさな準備はいらない！日本酒を片手に“じっくりと語らう”令和のアウトドアスタイル
※KUBOTAYAより転載コロナ禍における外出自粛の影響もあり、アウトドアを楽しむ人が増えています。これまでは大人数で楽しむのが一般的だったものの、最近では1人～2人で悠々自適にアウトドアを楽しむ人が...
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あん肝・白子・牡蠣の鍋＆生本マグロ刺身と日本酒52種飲み放題を楽しめる企画開催！
あん肝&白子&牡蠣の鍋&生本マグロ刺身&日本酒52種飲み放題を楽しめる企画が、2020年11月12日（木）〜11月15日（日）にて、SAKEおかわりで開催になります。S...
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独自製法の「浄酎」とレモンを使用した「琥珀浄酎」をナオライが販売！
ナオライから、「浄酎（じょうちゅう）」「琥珀浄酎（こはくじょうちゅう）」が、2021年7月16日（金）より、ナオライECサイトで販売されています。広島県の日本酒酒蔵再生スタートアップであるナオライから...
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画期的デザインの日本酒ボトル缶「HITOMAKU」の一般販売が開始！
SakeBottlersから、「HITOMAKU」の一般販売が、2021年7月5日（月）より、公式サイトにて、毎週数量限定で実施されています。「HITOMAKU」は、アウトドア、家のみ需要へ向けた画期...
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一体どんな味？ チョーヤからノンアルコール梅酒「酔わないThe CHOYA 本格梅酒仕込み」が登場
ビール、カクテル、ワインに日本酒。スーパーやコンビニでもたくさんの種類のノンアルコール飲料を見かけるようになりました。健康志向の高まりから急速に注目を集め、味も本物と変わらないくらい美味しくなっていま...
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クリスマス限定のプレミアムギフト「ローズギャラリー銀座×古昔の美酒」販売！
パソナグループの匠創生から、「ローズギャラリー銀座×古昔の美酒」が販売になります。「ローズギャラリー銀座×古昔の美酒」は、日本酒・焼酎・泡盛・梅酒の優れた国産長期熟成古酒を厳選したプレミアムブランド「...
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ソフトタイプで人気の日本酒「つき」の原酒タイプ！「つき原酒」販売
月桂冠から、「つき原酒」が、2020年12月7日（月）より販売されています。「つき原酒」は、ソフトタイプで人気の高い日本酒「つき」の原酒を詰口した商品です。アルコール度数20度台、原酒ならではの濃厚な...
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日本茶カフェ「CHAYA 1899 TOKYO」の濃茶ラテと“酒×茶”のほろ酔いケーキに舌鼓【新橋】
サラリーマンの街・新橋の喧騒を離れた所にある老舗が手掛けるカジュアルな日本茶カフェ。誰でも気軽に立ち寄れる「CHAYA1899TOKYO（チャヤイチハチキュウキュウトウキョウ）」です。本格的な抹茶のド...
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【2020年度版】神楽坂・飯田橋エリアで美味しい日本酒が飲める名店10選
石畳の道が続くなど、古くからの情緒が色濃く残る街・神楽坂。このエリアには老舗の居酒屋や、有名な和食店など日本酒を楽しめるお店が多数存在します。古くからの常連さんも多く、一見さん的にはなかななか入りにく...
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純米大吟醸酒「渋谷酒：渋谷のハチ公でえんつなぎ」発売！お土産にいかが？
「渋谷酒：渋谷のハチ公でえんつなぎ」が、2019年4月19日（金）より、東急百貨店東横店で販売になりました。渋谷区観光協会公式の、渋谷土産第2弾である「渋谷酒：渋谷のハチ公でえんつなぎ」。同商品は、ハ...
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【レシピ】トッピングでマンネリ打破！「鯛の和カルパッチョ」
鯛のお刺身、今日はわさび醤油の気分じゃないなー。そんな時は！！カルパッチョにしましょう！といっても、彩り野菜とオリーブオイルのアレじゃなくて。昆布！！昆布を使って和風のカルパッチョ。味の想像の遥かに上...
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もぎたての桃のような香味の日本酒「Momoka」が300本限定で発売！
月桂冠から、「Momoka」が、2020年11月11日（水）より、「月桂冠オンラインショップ本店」「月桂冠オンラインショップ楽天市場店」にて数量限定で発売されています。「Momoka」は、「従来の日本...
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“干物鍋”ってなんだ？ 噂の干物専門店『銀座伴助』で「干物鍋」を食べてきた！
まだまだ寒い日が続きます。そんなときはあったかい鍋とおいしい日本酒…、考えただけで喉が鳴りますね。鍋といえば、もつ鍋に水炊き、流行りのしびれ鍋など、いろいろありますが、「干物鍋」なるものがあるのをご存...
