「日本酒バー」のニュース (1,230件)
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佐賀県鹿島の蔵元「矢野酒造」のオンライン酒蔵ツアー開催！
ハンズオンローカルSAKEより、佐賀県鹿島市の酒蔵「矢野酒造」とコラボしたオンライン酒蔵ツアーが2021年5月8日(土)に開催されます。本セミナーのテーマは「酒米」。矢野酒造が造った3種類の異なる酒米...
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日本酒のプロに聞いた！ 宅飲みを100倍楽しくする「夏酒」5選
梅雨も明け、本格的な夏が到来しつつあります。外に出て思う存分夏を満喫だ！と例年なら思うところですが、今年は新型コロナの影響でなかなか気軽には外出できません。そうなってくると増えるのが、“宅飲み”ですよ...
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夏酒第一弾！「純米吟醸生酒 よこぶえ(季節限定品)」が発売
伊東酒造から、「純米吟醸生酒よこぶえ(季節限定品)」が、2021年4月16日（金）より発売になりました。「純米吟醸生酒よこぶえ(季節限定品)」は、毎年4月と6月に特徴の異なる夏酒を販売しているブランド...
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すぐできる男子つまみ！ 旬の“戻り鰹”で作る「カツオの黄身醤油漬け」のレシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。今回は、旬のカ...
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日本酒プレミアムラウンジ「一献風月 by PERIE CHIBA」がオープン！
オニオン新聞社から、「一献風月（いっこんふうげつ）byPERIECHIBA」が、2021年4月28日（水）17:00よりオープンになります。昨年秋、ペリエ千葉えきうえひろばで好評だったイベント「一献風...
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秋に向けて食欲全開！ 旨すぎ注意な「豚ばらのゴーヤチャンプルー」レシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。旨みと苦みが...
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決定版）福井県の日本酒ランキングtop10＆人気の酒蔵をご紹介
全国屈指の日本酒の名産地として知られる福井県。日本酒ファンでなくとも、聞いたことがある銘柄が多数生まれる場所です。今回は、そんな福井県で造られる日本酒のおすすめ商品をランキング形式で10本ご紹介。さら...
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5000円で日本酒・いくら飲み放題！？いつもより上級なプラン『寿司食べ放題「鮮」』が気になる！
『寿司食べ放題「鮮」』が、2020年7月7日（火）～7月12日（日）にて、「リトルサケスクエア（錦糸町〕」「五反田サケスクエアおかわり」で開催になります。『寿司食べ放題「鮮」』は、いつもの寿司食べ放題...
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"玉栄"を100%使用した夏向きの限定商品「車坂 涼の純米酒」発売！
吉村秀雄商店から、「車坂涼の純米酒」が、2021年5月10日（月）より発売になりました。「車坂涼の純米酒」は、和歌山県産の酒米「玉栄」を100%使用した夏向きの限定商品です。ライムを思わせる若々しい香...
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徹底的に感染対策！新様式の鉄板焼き店「テッパン オヤジ。」開店
石田商事から、「テッパンオヤジ。」が、2021年3月20日（土）よりオープンしています。「テッパンオヤジ。」は、徹底的に新型コロナウィルス感染対策を講じた、新しい様式の鉄板焼き店です。スマホて...
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【レシピ】ずっと噛み締めていたいおつまみ！「豚しゃぶ薬味ゆずこしょう」
柚子胡椒の効いたポン酢を、ぎゅっと染み込ませた豚肉。薬味と一緒に噛み締めて味わう！！最高にうまいです。豚肉を茹でる時のポイントさえ押さえれば大丈夫！材料豚ロース薄切り200gミョウガ1ブロッコリースプ...
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銀座で美味しい肉を食べよう！押さえておきたいオススメの店10選
東京の中心地である銀座。上品で優雅なこの街にはあらゆるブランドショップが集結し、トレンドの発信地として日本はもちろん、世界からも一目置かれています。そんな銀座はやはりグルメも一流。今回は数あるオススメ...
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呑んベえの聖地・京成立石に誕生した新世代の名酒場『ブンカ堂』とは？
呑んベえの聖地・京成立石に誕生した新世代の名酒場『ブンカ堂』とは？。20年後の名酒場を賢人に聞く！平成という時代を越え愛され、語り継がれた酒場が「昭和の名酒場」と呼ばれるなら、令和という新時代を迎えた今、いつか「平成の名酒場」と呼ばれる店が、どこかでひっそり営まれてい...
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“６代目”が生み出す至高の日本酒・赤武！震災を乗り越えた蔵の魅力に迫る
リアス式海岸が美しい景色を成し、豊かな海の幸を育む岩手県三陸地方。古くから南部杜氏による酒造りが盛んで、気仙沼の「男山」、陸前高田の「酔仙」、釜石「浜千鳥」など多くの酒蔵を擁する地域です。今回は、この...
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日本酒缶ブランド「HITOMAKU」がクラウドファンディング開始！
SakeBottlers株式会社が、2021年3月31日（水）14時よりMakuakeにて、日本酒缶の新ブランド「HITOMAKU」のクラウドファンディングを開始しました。少量、手軽という概念は今の時...
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500年間変わらない味の日本酒！兵庫の銘酒「剣菱」の魅力を徹底解説
次々と酒のブームが変わっていくなか、あえて「変化しない」ことを選んだにも関わらず、圧倒的な知名度と人気を保ちながら生き残ってきた日本酒が「剣菱」です。兵庫県伊丹の地に生まれ、年の時を超えてもなお製造当...
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コンビニ鮭おにぎり食べ比べ！セブン＆ローソン＆ファミマ
もくじファミリーマートセブン-イレブンローソンファミリーマートファミリーマート『塩麹熟成鮭はらみおむすび』発売日：2019/8/13価格：180円おすすめ度：★★★★☆『塩麹熟成鮭はらみおむすび』は、...
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20cmの大ネタ寿司が秋葉原に登場！ SNSで話題の寿司食べ放題居酒屋の2号店がオープン
20cm超えの「大ネタ寿司」をはじめ、中トロ・ウニ・いくらなどの高級ネタが食べ放題で、SNSでも話題となった秋葉原の人気店『すし酒場フジヤマ』。その2号店が、秋葉原昭和通りにオープンしました。徒歩1分...
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【京都ランチ】12月オープン☆1000円以下魚定食が人気！隠れ家和食店「松蔵」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区柳馬場六角の路地奥にある隠れ家的和食店。昨年12月にオープンし、夜は居酒屋、昼は和食ランチを提供。魚料理を中心にリーズナブルなランチが人気。街中の長い長い路地奥にある...
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鈴木酒造店「磐城壽」の酒粕を使用した大豆のお菓子「純粕美珠」販売！
東の食の会から、「純粕美珠（じゅんぱくびーず）」が、2021年3月20日（土）より、「道の駅なみえ」で販売されています。「純粕美珠」は、鈴木酒造店の日本酒「磐城壽（いわきことぶき）」の酒粕を使用した大...
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日本酒党がうなる！日本酒ガイドブック『新版 厳選日本酒手帖』が発売
株式会社世界文化社より、書籍『新版厳選日本酒手帖』が2021年3月18日（木）より発売されています。本書は2014年刊行され、好評を博した『厳選日本酒手帖』の内容を改訂し、ページ数を増やしたパワーアッ...
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お酒の専門家が理由付きで厳選！母の日におすすめのお酒ギフト10選
1年に一度感謝の気持を伝える「母の日」。普段「ありがとう」となかなか言えてない方は、素敵なギフトと共にお手紙を渡してみるのも素敵ですよね。今回は、お酒のプレゼントをピックアップ。ウイスキーや日本酒の資...
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老舗「京都一の傳」で春・弥生御膳と日本酒を楽しむ
西京焼きの「一の傳」本店、1階はショップ、2階では旬のお食事が楽しめます。京野菜や旬の食材を利用した月替わりの京懐石コース、一品一品毎に感動が味わえます。春を感じる京都一の傳基本情報【京都一の傳本...
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若鶴酒造がコロナ時代への想いを込めた純米吟醸酒「Life with 567」を発売
若鶴酒造から、「Lifewith567」が、2020年6月22日（月）より新発売になります。「Lifewith567」は、"不安な話題が多い中、日本酒で世の中を元気づけるタイムリーな商品を作れないか"...
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あんこ×チーズの魅惑の出会い！ 話題の「あんこチーズケーキ」を食べてみた
毎週、日曜日10時から数量限定で販売している「あんこを使ったチーズケーキが美味しい！」と、スイーツ好きの間で話題になっています。店名は『あんこと』。五反田にある日本酒ブームの火付け役「酒場それがし」な...
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閉店キャンペーン！「日本酒バル 富士屋」がお得な"飲み放題"を実施
2021年3月10日（水）〜3月13日（土）の期間「日本酒バル富士屋」にて、閉店キャンペーンが開催中です。閉店キャンペーンは、今までのご愛顧への感謝の気持ちとして、「プレミア銘柄飲み放題」「1時間50...
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日本酒ビギナーにもおすすめ! 凛とした甘さの「久保田 純米大吟醸」といちごのマリアージュを楽しむディーン&デルーカの限定メニュー
朝日酒造株式会社は、食とデザインを軸として感性を大切にした良質なライフスタイル事業を手がける株式会社ウェルカムとコラボレーションし、2021年3月8日からDEAN&DELUCAカフェ丸の内にて、『久保...
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オンラインで楽しもう！「新体験！厳選！日本酒4蔵のバーチャル酒蔵ツアー！」開催
「新体験！厳選！日本酒4蔵のバーチャル酒蔵ツアー！」が、2020年7月18日（土）にて開催になります（予定）。「新体験！厳選！日本酒4蔵のバーチャル酒蔵ツアー！」は、クラウドファンディングサイト「CA...
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熟成期間10年を超える古酒を厳選！究極の長期熟成古酒『古昔の美酒』販売開始
株式会社匠創生から、熟成古酒のプレミアムギフトセット『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』の販売が2020年6月5日（金）より開始されました。『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』は、全国の酒蔵に眠る日本酒・...
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全6種の母の日限定ギフトボックス「母ノ日 母ノ酒」が「KURAND」で販売！
リカー・イノベーションから、「母ノ日母ノ酒」が、2021年4月21日（水）～5月12日（水）にて、お酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」で販売になります。「母ノ日母ノ酒」は、全6種類の母の...
