「食中毒」のニュース
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漂白剤入り水で食中毒『銀座天一』銀座三越店「非常識な接客」事故前から囁かれていた悪評
《体調を崩されたお客さまとそのご家族の方々には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます》 9月18日、百貨店の銀座三越が同館にある天ぷら店「銀座天一銀座三越レストラ...
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「銀座 天一」 漂白剤入り水で食中毒騒動に“嫌韓疑惑”も浮上…短期間で営業再開させた三越にも問われる責任
9月16日に「SmartFLASH」が報じた天ぷらの老舗「天一銀座三越レストラン店」で発生した食中毒騒動。世間を震撼させた出来事だが、新たな“疑惑”が浮上し波紋を広げている。 「記事によれば...
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災害発生時に避難所で高齢者の心身機能低下を防ぐには?厚生労働省が対策方法を発出
厚生労働省が高齢者の避難所生活における注意点を呼びかけ介護保険最新情報Vol.1164で全国の自治体に発出8月1日に厚生労働省は、災害時に避難所で生活することになった高齢者に対し、心身機能の低下の予防...
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「カラス肉の生食」紹介記事が波紋…「最悪の場合死に至る」と専門家も警鐘
カラスも刺身も珍しくないが、「カラスの刺身」となると強烈なインパクトが。そんなカラス肉の生食を巡って、ネット上で議論が巻き起こっている。 発端となったのは、3月7日に『東京新聞』のウェブサイ...
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「空飛ぶ軍用ガソリンスタンド」乗ったら機内食でた! ビジネスシートも!? そこまで快適にする理由
航空自衛隊のKC-767をはじめ、旅客機ベースの空中給油機が増えています。とくに人員輸送にも使われる想定の機体は快適性も民間機と変わらないそう。オーストラリア空軍のKC-30Aに搭乗して、乗り心地を確...
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IKEA、買う前に要確認!反応悪いワイヤレス充電器、香りが持続しない芳香剤
1943年に日用品の通信販売会社としてスウェーデンに誕生した「IKEA」。創業者であるイングヴァル・カンプラードのイニシャルと、イングヴァルに縁のあるエルムタリッド農場とアグナリッド村の頭文字から名づ...
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某ラーメン店「ピンク色の半生チャーシュー」で食中毒が続出…肉の生食は危険
7月1日、愛媛県松山市にあるラーメン店「鶏白湯専門店KANEOKARAMEN」でラーメンを食べた19人に下痢や腹痛などの症状が現れ、食中毒と診断されたニュースが話題となった。同店のラーメンを食べ、食中...
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「粉ミルクは作り置きで冷蔵庫で24時間保存OK」に警鐘…食中毒の危険も
乳児の子育て期間に重宝することもある粉ミルク。その作り置きについてネットで情報が錯綜しているのをご存じだろうか。なかには“作り置きで24時間保存OK”という意見もあるのだが、エビデンスが不確かで信憑性...
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「魔法のようにおいしい」人気シリアルで3000人以上が体調不良を報告…FDAが調査へ
4月18日、米国食品医薬品局(FDA)が「魔法のようにおいしい」というキャッチフレーズで知られるシリアル「LuckyCharms」を調査していると発表した。 TheNewYorkTimesに...
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国産農産物の「残留農薬」問題、封印された実態…おざなりな検査体制、件数削減も
輸入食品の残留農薬問題が週刊誌などで注目されているが、国産農産物の残留農薬も無視できないとの指摘もある。国内では農業者の高齢化と後継者不足のなかで農作業の省力化が不可避になっており、雑草駆除や害虫駆除...
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保健所も崩壊寸前。コロナ禍の年末年始、どう食い止める
新型コロナの感染者数が拡大し、「医療崩壊寸前」という言葉が連日聞こえてきていますが、今、保健所はどうなっているのか?12月24日TBSラジオ「森本毅郎・スタンバイ!」(月~金、6:30~8:30)の「...
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保健所、機能不全が深刻化…“行政改革”で大幅削減、PCR検査の目詰まりの元凶
今、新型コロナウイルス感染拡大が日本中を震撼させているなかで、保健所の機能不全という問題が浮き彫りになっている。新型コロナ感染経路の解明やPCR検査の実施に、保健所が中核的な役割を担っていたが、クラス...
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食事中以外はマスク着用 飲食店クラスターを防ぐ10のルール
「飲食店で感染しやすい最大の理由は、ほかの場所と違ってマスクを外さないといけない環境だからです。しかも、緊急事態宣言が解除され、飲食店の営業時間が延ばされました。マスクなしで過ごす時間が延びれば、感染...
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モス、この春“不評な”商品5選…辛すぎるバーガー、シェイクはマックにコスパで完敗
ハンバーガーチェーンのモスバーガーを展開するモスフードサービスは2月7日、2020年3月期第3四半期決算を発表した。それによると、前年同期比3.6%増となる売上高520億円、19.1%増となる営業利益...
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【コロナ】医療崩壊を招いた「感染症専門家」らの初動ミス…“患者救済”より“疫学調査”を優先
PCR検査を受けるための“資格”「(2009年に国内で流行した)新型インフルエンザの際は初期段階で感染者の追跡調査に力を入れ、5月下旬までに健康監視の対象者は約13万人に上り、保健所がパンクした」(2...
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モスバーガー、この春買うべき商品5選!低カロリーなのに激ウマの「モスの菜摘チキン」
2018年8月に食中毒問題を引き起こし、培ってきた信頼を大きく損ねてしまった大手ハンバーガーチェーン・モスバーガー。しかし、この一件をきっかけに事業を見直し、改革を進めたことによって、現在は復活傾向に...
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新型コロナ感染者が出て全国から“いじめ”…湯浅町の内部で何が起きていたのか?
新型コロナウィルス感染の拡大で、ついに大相撲の本場所が前代未聞の「無観客興行」となった。チケット代の返金だけでも損害額は10億円を下回らない。3月8日からの大阪場所開幕の1週間前、3月1日の理事会決定...
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なぜダイヤモンド・プリンセスに寄付された崎陽軒シウマイ弁当4千食は乗客に提供されなかった?
乗客が新型コロナウイルスに感染し、横浜市の大黒ふ頭に接岸中のクルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス」。長引く船内での隔離生活で披露する乗客を元気づけようとした善意の支援が、思わぬ物議を呼んでいる。横浜市...
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戦艦「大和」はオール電化に自動調理器 「厨房の戦闘力」も超弩級だった
世界最大の戦艦「大和」には、2000人以上もの将兵が乗り組んでいました。これだけ大人数の胃袋を満たすために、「大和」では一度に作られる食事の量も膨大で、そのために調理器具も当時、最先端のものを揃えてい...
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モスバーガー、異常な高クオリティな絶対買うべき商品5選…とびきりベーコン&チーズ
大手ハンバーガーチェーン、モスバーガーを運営するモスフードサービスは2019年11月8日、19年4~9月期の連結決算で最終損益が4億200万円の黒字となり、前年同期1億1000万円の赤字から回復したこ...
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余り給食の持ち帰りは悪い事? 田村淳や尾木ママも議論白熱
12月25日に大阪府堺市立高校の60代男性教諭が4年間にわたり、給食で余ったパンと牛乳を持ち帰っていたことが報道された。各メディアによると、男性は減給3カ月の懲戒処分を受けたが同日付で依願退職したとい...
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モス、プレーンな「ハンバーガー」と「金曜限定チリバーガー」が買ってはいけない理由
2018年8月に食中毒問題を起こし、ブランドイメージに傷をつけてしまったモスバーガー。それ以降、なかなか業績が上向かない状態が続いていたが、新しいハンバーガーメニューの投入や人気のタピオカを使用した新...
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戦艦「大和」に傷病者が殺到したワケ 海自護衛艦「いずも」と「大和」の意外な共通点
旧日本海軍の戦艦「大和」は、前のタイプである戦艦「陸奥」から約20年ぶりに就役した戦艦です。建造がそれだけ開いていたため、兵装だけでなくさまざまな点で一新され、医療面でも従来の軍艦とは段違いの充実ぶり...
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モスバーガー、この秋買ってはいけない商品5選!マックより小さいのに“やたらと高値”
昨年8月、関東甲信地方の複数の店舗で食中毒問題を起こしてしまったモスバーガー。これが客離れの大きな引き金となり、業績が悪化。同チェーンを運営するモスフードサービスは、2019年3月期連結決算で純損益が...
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モスバーガー、今買うべき商品5選!復活のライスバーガー海老天、肉みたいなソイモス
ハンバーガーチェーン・モスバーガーを運営するモスフードサービスは、2019年3月期連結決算で純損失が9億円となり、11年ぶりとなる通期での赤字転落を発表した。昨年8月、モスバーガーの店舗で食中毒問題が...
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モスバーガー、やっぱりライスバーガー&海老カツバーガーは美味い!今夏厳選5品
ハンバーガーチェーンのモスバーガーが苦境に立たされている。同チェーンを展開するモスフードサービスが発表した2019年3月期連結決算によれば、純損益は9億円の赤字。2008年3月期以来、実に11年ぶりの...
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生活環境から眺める「海自P-1哨戒機」という職場 長時間飛ぶ飛行機だからこその特徴は
哨戒機はその任務の性質上、飛行時間が長くなる傾向にあります。搭乗員たちにとって、どのような職場環境なのでしょうか。海自P-1哨戒機における日常生活などについて、現役パイロットに話を聞きました。長時間過...
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日本の男子アイスホッケー、存亡の危機…企業スポンサーは人気のカーリングばかりに
アイスホッケー・アジアリーグの日本製紙クレインズが今季限りで廃部、約70年の歴史を閉じる。昨年12月19日に同社が発表した。これで同リーグは、日本からは王子製紙、日光アイスバックス、東北フリーブレイズ...
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「ワンコインならゲーセンのコインでもOK」“元祖子ども食堂”の思い
両親が共働きで、いつも“一人で食べる”からだろうか、水で流し込むように食べる子も多い。朝食抜き、出来合いのお総菜ばかり並ぶ……見えてくるのは、現代日本の子どもたちが直面せざるをえない「食」の貧しさなの...
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平昌バッシング、韓国ヘイトが止まらない! 浅田真央ブームとネトウヨ、ヘイト増殖の意外な相関関係を検証
平昌オリンピックが開幕したが、日本では平昌バッシング、韓国バッシングがひどい。いつもならオリンピック大好きのワイドショーでも、「食中毒が発生」「ボランティアが待遇に不満」と運営の不手際をあげつらったり...