「食中毒」のニュース
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生活環境から眺める「海自P-1哨戒機」という職場 長時間飛ぶ飛行機だからこその特徴は
哨戒機はその任務の性質上、飛行時間が長くなる傾向にあります。搭乗員たちにとって、どのような職場環境なのでしょうか。海自P-1哨戒機における日常生活などについて、現役パイロットに話を聞きました。長時間過...
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日本の男子アイスホッケー、存亡の危機…企業スポンサーは人気のカーリングばかりに
アイスホッケー・アジアリーグの日本製紙クレインズが今季限りで廃部、約70年の歴史を閉じる。昨年12月19日に同社が発表した。これで同リーグは、日本からは王子製紙、日光アイスバックス、東北フリーブレイズ...
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「ワンコインならゲーセンのコインでもOK」“元祖子ども食堂”の思い
両親が共働きで、いつも“一人で食べる”からだろうか、水で流し込むように食べる子も多い。朝食抜き、出来合いのお総菜ばかり並ぶ……見えてくるのは、現代日本の子どもたちが直面せざるをえない「食」の貧しさなの...
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平昌バッシング、韓国ヘイトが止まらない! 浅田真央ブームとネトウヨ、ヘイト増殖の意外な相関関係を検証
平昌オリンピックが開幕したが、日本では平昌バッシング、韓国バッシングがひどい。いつもならオリンピック大好きのワイドショーでも、「食中毒が発生」「ボランティアが待遇に不満」と運営の不手際をあげつらったり...
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<出演者の指摘で発覚>TBS「ピラミッド・ダービー」CG処理までするヤラセ番組
また、テレビ番組による「捏造」が発覚した。今回は出演者からの指摘による発覚だ。日本のテレビはいつまで同じ過ちを繰り返すのだろう。スポニチアネックス(2016年6月27日6時22分)によれば、TBS「ピ...
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韓国人のタイ国王侮辱画像事件に、王族が秀逸コメント タイ人は“重大な”懸念を警告
「Thinkstock」より「韓国ネットユーザーによる、タイ王室侮辱事件」をご存じだろうか?発端は、韓国の仁川(インチョン)で9月19日~10月4日まで開かれていた「第17回アジア競技大会(アジア大会...
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食品農薬混入事件に透ける、フードディフェンスの限界と、新聞の読者離れの理由
お詫びを掲載するアクリフーズ(「アクリフーズHP」より)昨年末以来、世間を騒がせた大手食品メーカー・マルハニチロホールディングスの子会社、アクリフーズの群馬工場で製造された冷凍食品から農薬・マラチオン...
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給食パン集団食中毒から考察~リスク大幅減の衛生管理手法の普及が進まない理由
浜松市集団食中毒を起こしたパンの製造元の親会社、ヤタローグループのHPより浜松市の小学校で多数の児童が給食のパンで集団食中毒を起こした問題は、昨年12月、アクリフーズ群馬工場生産の冷凍食品に農薬のマラ...
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外食用加工肉、回転寿司の代用魚…偽装批判は、言いがかり?外食産業の企業努力の否定では
「写真素材足成」よりみなさん、こんにちは。筆者は、『ニセモノ食品の正体』(宝島社)、『ニセモノ食品作り最前線』(同)など、食品の舞台裏について解説する本なども書いてきたサイエンスライターです。ネット上...