同協定では、家庭から出る使用済みの食用油を、市内の協力店舗に設置した回収拠点で回収し、燃料の開発・製造を行う事業者へ引き渡すという。
なお、エネオス和歌山製造所でSAFの製造が本格稼働する2028年度以降までは、回収された廃食油はバイオディーゼルなどの燃料にリサイクルされるとしている。
また、廃食油の回収時に使用される容器もリサイクルし、資源を無駄にしない循環型のまちづくりを進めるという。
■協定概要
協定名称:廃食油の資源化促進に関する連携協定
協定内容:
廃食油のリサイクルの一連の仕組みの構築および社会実装
廃食油のリサイクルについての市民への広報・普及啓発
市内回収協力拠点:

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