「鳥貴族」の公式Xが、5月12日(火)に更新。人気の定番メニュー「とり釜飯」のアレンジレシピを公開し、反響を集めている。



■韓国風の味わいに!?

 焼き鳥を中心に、国産食材にこだわったメニュー全品を均一価格で提供するコスパの良さが人気の居酒屋チェーン「鳥貴族」。

 今回は、自慢の鶏ガラスープで米を炊きあげる「とり釜飯」をアレンジした「韓国風とり釜飯」の作り方を紹介している。

 用意するのは、「とり釜飯」、「超!白ねぎ塩こんぶ」、「トリキのチャンジャ」、ごま油の4品。ごま油は、スタッフにお願いすると持ってきてくれるようだ。

 作り方は簡単で、「とり釜飯」にチャンジャを大葉ごと加え、さらに「超!白ねぎ塩こんぶ」を乗せてしっかり混ぜる。仕上げにごま油をひと回しかければ「韓国風とり釜飯」が完成する。

 ポストには完成品の写真が添えられており、コメントには「こんなことしていいん?」「美味しそう」「これやりたい!!!」「見てるだけでも美味しいのが伝わります」などの声が集まった。

 引用:「鳥貴族」公式X(@_torikizoku)

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