bit

「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え

『サザエさん』で、波平とマスオって仕事帰りに毎日のように飲みに行ってるじゃないですか? あれを観て思うのは「この人たち、どんだけ金持ってるんだ?」という羨望の気持ちでした。だって、飲み代ってメチャメチャ馬鹿にならないから!

レアなお酒が揃い、すべて300円で提供


昨年11月にオープンした宅飲み酒場「アヤノヤ」(東京都品川区)は、なんと「フードメニューなし」「持ち込み自由」「飲みもの全品300円」を謳っているそうです。

これは気になる! というわけで実際にこのお店へ行って、そのシステムを実体験してみました。

「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え


こちらは、店主の西田彩乃さん。まず、手元に資金として40万円を用意し、クラウドファンディングで100万円を得て、公庫からの融資等を含め440万円ほどでこのお店のオープンに漕ぎ着けたそうです。

まず、注目したいのは「飲みもの全品300円」というポイントでしょうか。

「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え


ところで、このお店ってどんな飲みものがあるんでしょう?

「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え

「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え


いきなり目につくのは、やはり「山崎」。これが、300円で飲めるんですか……。
「普通、300円で『山崎』は出さないですよ! あと、芋焼酎で女子にオススメするとしたら『くじら』と『海』があります。私の一番好きな焼酎『赤兎馬』もだし、長崎県の『泥龜』もあります。『富乃宝山』は黄こうじなんで、フルーティで女の子も飲みやすいです」(西田さん)
ところで、やっぱりビールはよく出ますか?

「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え


「もちろんビールも出るんですが、このお店はビール以外にもおいしいお酒がいっぱいあります。結局、おいしいお酒がビールしかないからビールを飲む人が多いわけじゃないですか? 普段飲めないお酒が、ウチには必ずあるんですよ」(西田さん)

あわせて読みたい

  • メニューを原価で提供する“原価バー”

    メニューを原価で提供する“原価バー”

  • 加熱式たばこ「アイコス」は禁煙飲食店で許されるのか? においと有害物質めぐり議論沸騰

    加熱式たばこ「アイコス」は禁煙飲食店で許されるのか? においと有害物質めぐり議論沸騰

  • サワーが150種類以上ある居酒屋

    サワーが150種類以上ある居酒屋

  • 全員メガネの「めがね塾」へ行く

    全員メガネの「めがね塾」へ行く

  • コネタの記事をもっと見る 2017年1月12日のコネタ記事
    「「山崎」も300円で飲める!「宅飲み酒場」の原価率は50%超え」の みんなの反応 6
    • 匿名さん 通報

      こういう店って長く続かないよな。安さ狙いの客に常連気取られて、荒らされて、いい客が来なくなって、しまいに店主が嫌気さして辞めるパターンが多いよな。 長く続くように頑張ってほしい。

      11
    • 宅飲み酒場アヤノヤ 通報

      泡盛は「久米仙」を置いてます(о´∀`о)

      7
    • 風賢 通報

      いいねぇ〜!面白いし行ってみたい でも…泡盛は…なさそうだなぁ。

      5
    • 通報

      ぬわんと!

      4
    • 鹿の子 通報

      店主がゴリラ顔なのが唯一の残念ポイントか。

      4
    この記事にコメントする

    \ みんなに教えてあげよう! /

    トピックス

    今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

    コネタニュースアクセスランキング

    コネタランキングをもっと見る

    コメントランキング

    コメントランキングをもっと見る

    新着キーワード一覧

    コネタとは?

    B級グルメやネットで話題のネタを徹底リサーチ! 流行トレンドをおもしろい視点と大きな写真で毎日お届け。

    その他のオリジナルニュース

    通知(Web Push)について

    Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら