海外ドラマで見たことある、チーズのスプレー缶を直接口に含むシーン。アレってどんな風になっているのかなと気にり、アメリカから取り寄せてみました。
ナビスコブランドから販売されている「イージーチーズ」。今回はチェダー味を注文。チェダーベーコン味など、他にも味があるようです。
当然ながら全て英語でちんぷんかんぷん。カラフルな丸の意味、気になります。
フタを開けると、ノズルが思っていたのと違う構造。
イージーチーズならぬディフィカルトチーズではないか、とノズルをいじっていると…
でた、今何が起こった？ 調べたところ、ノズルを横に倒すとチーズが出るとのことで…
はい海外ドラマー！
味は、しょっぱい。濃厚。美味しい！ 食べすぎ注意なしょっぱさです。舌触りが若干ザラザラ感じるときも。そして結構な勢いで出ます。
さて夢が叶ったところで、せっかくなので色々な食べ物とコラボさせてみることに。
クラッカーとイージーチーズ
まずは王道チーズ&クラッカー。イージーチーズと同じナビスコの「リッツ」は合うのか…
☆…3/3こ
何枚でもいけそうです！ クラッカーがチーズの濃さを和らげているはず。食感もプラスされ◯。
ここで、基本何でも美味しく感じる友人M氏も参戦（☆の採点には含まれません）。
M氏（以下M）「本当に合う。相乗効果を発揮している」
アイス
家でオリジナル濃厚チーズアイスを作りたい！
☆…1/3こ
アイスの冷たさでチーズの味が消えてしまいます。バニラの味も消え、消し合ってしまう。
M氏はチーズも凍らせた状態で食べてみました。
M「合わない。スパイシーすぎる。凍っていても馴染まない。チーズの苦味が増す」
基本何でも美味しく感じるM氏まで…。二人の感想でも「合わない」という結論はそろいました。
イージーチーズは伸びる？
イージーチーズはとろけて伸びるのかどうかも気になるところ。ホットドッグで調査。
温めたものがこちら。外見はチーズが伸びそう。まずはいただきます。
☆…3/3こ
ナイスちょい足し。味の濃さも中和されます。温めるとチーズが溶け、味に一体感が生まれる気がします。
M「普通に美味しい。チーズたっぷりの方が好きかも」
イージーチーズ伸びるのか問題に関しては、伸びずに垂れました。チーズたっぷりすぎには注意。
和の食品とコラボ
和とのコラボも！ おかき。
☆…1・5/3こ
食感が馴染まず。お互いの良さを消してしまいます。これといって印象に残らないちょい足しに。
M「ブルボンの『チーズおかき』の味。チーズおかきにしてはチーズが薄いが、全然あり。チーズフォンデュにおかきがあってもいいのではと思うほど。お手軽チーズフォンデュな感じ」
えびせん
☆…1.5/3こ
マヨネーズをつける方が酸味が効いて好きです。イージーチーズは、ただついている感じ。これまた両者にとってもったいない。リッツやホットドッグみたいに「もっと食べたい」とならず。
M「チーズの味がえびせんに負けている。ソースとかマヨネーズとか乗せたい」
唐揚げ
ローソンのからあげクンチーズ味に、まさにイージーチーズのようなチェダーチーズのかたまりを入れてくれればさらにに好きになるはずと長年思っていました。
☆…2・5/3こ
あった方がいい！ まろやかさがプラスされ、唐揚げとチーズが自然に打ち溶け合う印象です。
M「めちゃくちゃ美味しい！ 居酒屋メニューにあってほしい」
焼き魚
M「ムニエルとかあるし、いけそう」
チーズとしゃけが混ざった匂い？ 自分でやっておいて失礼ながら、食欲はそそられない匂い…
☆…1/3こ
チーズの味を感じたとき美味しくなる予感がなく、良くない意味でドキッとします。
M「全部チーズの味になってしまう。一気に洋風になって美味しい。サーモン入りのピザみたいで違和感ない」
納豆
納豆チーズトーストは好きだからなぁ…
混ぜるとき、いつもより重くなっています。においは納豆。
チーズインの方が艶やか
☆…2・5/3こ
納豆チーズトーストを思い出しました。おかめ納豆がしょっぱめなのかもしれないですが、チーズインで味が丸くなり、こちらの方が好きです。
M「チーズの味があまりしない。ネバネバ感が増して食べにくい」
白米
ごはんに合うならとっても便利！ チーズリゾットなんておしゃれで美味しいものもありますし、合うのでは？
☆…1/3こ
ごはんにはもっと合うものがあると声を大にして言いたい結果に。ドリアみたいにもならず…
M「このままだと美味しくない。塩コショウとか味付けしたら美味しくなりそう」
そうか、ドリア風にするには味付けが必要ですね。
けれど、このチーズにこれ以上味を濃くするものを足すのは、健康面的に少し気が引けるね、と筆者とM氏。
基本何でも美味しく感じるM氏でも驚きがあった今回の実験。イージーチーズ二本買ったので、いろんな発見をするのが楽しみです。道に迷ったらリッツに戻ります！
（武井怜）
