ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
撮影：grapeフード編集部 画像（7枚）

現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがXに投稿した、ちょっと変わったウインナーの食べ方をご紹介します。

焼いてそのまま食べてもおいしいウインナーですが、焼いた後にみりんを少し垂らして煮詰めると、「照り照りでおいしくなる」そうです！

麦ライスさんの投稿には「その組み合わせは目からウロコ。

おいしそう！」「やってみたい」という声が殺到。筆者も味が気になったので、実際に試してみました！

ウインナーにみりんは合う？シェフおすすめの食べ方

筆者は、ウインナーを6本用意。

ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
ウインナー6本をフライパンで焼いている写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

3本はただ焼くだけにして、残りの3本にみりんを加えることにします。

麦ライスさんによると、焼き油は少ないほうがおいしく仕上がるとのことです。

ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
コンロの前でみりんを持つ写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

焼いたウインナーにみりんを少し垂らして、煮詰めていきます。

ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
ウインナーにみりんを加えた直後の写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

いい感じの照り具合になりました！

ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
ウインナーにみりんを加えて焼き上げた写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

なお、みりんを入れると、ウインナーが焦げやすくなるので注意してくださいね。

いつものウインナーとどう違う？

ウインナーが焼き上がりました。左にいつも通りに焼いたウインナー、右にみりんを足したウインナーを並べています。

ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
焼き上がったウインナーの写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

いつも通りに焼いたほうも、もちろんおいしそうですが、みりんを加えたほうは照りがあって、食欲をそそりますね！

では、みりんを加えたほうを食べてみましょう…。

ウインナー焼く時、ちょい足ししてみて！　シェフが教えるおいしい食べ方に「その発想はなかった！」
焼き上がったウインナーのアップ写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

「甘じょっぱさがたまらない！」

みりんの甘みとウインナーの塩気がマッチして、おいしいです！

甘じょっぱい組み合わせが好みだという人は、試してみる価値アリ。

筆者はみりんを「ちょっと入れすぎたかな？」と思ったので、少量から試して、好みに応じて量を変えるのをオススメします！

ウインナーにみりんはアリ！

ウインナーにみりんを加えると、甘さとコクがプラスされて、いつもとちょっと違う味わいになりました。

簡単にできるアレンジなので、「味変したい」と思った日は、シェフがすすめる食べ方を真似してみてくださいね！

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／grapeフード編集部]

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