◆大堀恵、自家製味噌と甘酒を使った豚汁披露
大堀は「自家製甘酒を使って豚汁」とつづり、豚汁の調理工程を紹介。豚肉、油揚げ、キャベツ、人参などの具材を炒め、自家製の甘酒、長女と一緒に仕込んだという自家製味噌を加えて仕上げたこだわりの豚汁を披露した。「普通のお味噌汁に戻れなくなりそうなぐらいまろやかで美味しい」と感想を記している。
◆大堀恵の投稿に反響
この投稿に「まろやかで美味しそう」「甘酒とお味噌が自家製ってすごい」「具だくさんで栄養満点」「娘さんと作った味噌ってだけで尊い」「温かい家庭の味って感じ」「発酵食品の組み合わせが健康的」など反響が寄せられている。
大堀は、2013年の元日に脚本家の金沢達也氏と結婚。2014年に第1子女児を、2024年12月に第2子女児を出産している。(modelpress編集部)
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