今年で発売20周年を迎えた家庭用冷凍食品「本格炒め炒飯」（ニチレイフーズ）が、冷凍炒飯カテゴリーでの最新年間売上げ世界№1としてギネス世界記録に認定された。

「本格炒め炒飯」は、“炒めた”冷凍炒飯として日本初の商品。
20年間、リニューアルを重ね、15年には250℃以上の高温熱風でパラパラに炒める「三段炒め製法」を、約30億円を投資して実現している。

11日には都内でPRイベントを実施し、一般向けにもオンラインで配信。応援団長として俳優の鈴木亮平さんも駆けつけ、実演調理などを行った。
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