キュートな外観にも注目を!

毎朝牛乳を届けるうちに、“牛乳同様、朝食に欠かせない食パンを届けたい”という思いからオープンしたという「牛乳食パン専門店 みるく」。東京・足立区の本店をはじめ、青山アイビーホール店、渋谷店の3店舗があり、今回は、渋谷駅・新南口から徒歩約2分、明治通り沿いにある「渋谷店」にお邪魔しました。
外観はご覧のとおり、とにかくキュート!パッと見た感じでは、パン屋さんとは思えない雰囲気ですが、その愛らしい外観に足を止める人も多くいました。

一歩店内に足を踏み入れれば、店内のかわいらしさに、ついキョロキョロと見回してしまいます。発売されている食パンは「東京みるく食パン」と「牛乳屋さんのおいしい食パン」の2種類。
牛乳屋さんが作る食パン・・・となると、もちろん牛乳を使用してるワケなのですが、その堂々たる製法がすごいのです。水は一切使用せず、水の代わりに牛乳で仕込んでいるのだとか!さらに、マーガリン、ショートニング、乳化剤、保存料、香料は不使用で、無着色。毎日のパンを安心素材で楽しめるのです。この説明を聞いただけで、期待度はMAXに。今回は、オススメという「東京みるく食パン」を購入してみました。