「日本酒バー」のニュース (1,230件)

• 「キットカット ミニ バラエティーパーティーボックス」発売、ご当地フレーバー「わさび味」「日本酒」や業務用「フォーカフェ」など18種類を詰め合わせ/ネスレ日本

  

  ネスレ日本は11月1日、「キットカットミニバラエティーパーティーボックス」を発売する。【関連記事】ゴディバ福袋「2024ニューイヤーハッピーバッグ」登場、限定ヌビバッグにチョコレートやクッキーなど、西...

  キットカット

• 「ミートデリ･ニクラウス」3日間限定で日本酒と生ハムのコラボグルメ提供、福島本店で「生ハムの日本酒しゃぶしゃぶ付き4周年記念コース」発売

  

  なんつねが運営するシャルキュトリー(食肉加工品全般の総称)専門店、「ミートデリ･ニクラウス(MEATDELINicklaus’)」の福島本店は、9月8日から3日間限定で、「極上!生ハムの日本酒しゃぶし...

  しゃぶしゃぶ

• 何百件も町中華を食べ歩いて辿り着いた「至高の春巻き」に挑戦♪シャキ！コリッ！とぅるん♡食感の渋滞

  

  何百軒ものお店を食べ歩いた男が研究を重ね、辿り着いたという最強の春巻き…それが、料理研究家リュウジさんの「至高の春巻き」。中華系料理を得意とするリュウジさんの中でも、トップクラスにおいしいというレシピ...

  野菜

• 違うのは…清酒で煮込むこと！リュウジさんの「世界一旨いサッポロ一番塩」は奥深くて濃ゆ～い味わい♡

  

  巷に溢れる、知恵と工夫を凝らしたインスタントラーメンのアレンジレシピ。本日はその中から、リュウジさんがX（旧Twitter）で紹介している「世界一旨いサッポロ一番塩らーめんの作り方」に挑戦。普通に作っ...

• 【期間限定】生産者が美味さに驚いた「秋ズッキーニしゃぶしゃぶ」に挑戦！涼しい今が鍋チャンス♪【農家直伝】

  

  ようやく涼しくなってきたこの頃、そろそろ鍋などの熱々の料理も出来るかな～という感じ。そんなとき、農業女子・高越さんからズッキーニのしゃぶしゃぶが最高においしいとの情報を入手！ズッキーニって夏限定じゃな...

  しゃぶしゃぶ 野菜

• 【女優の懐古スイーツ】吉岡里帆のセピア色な菓子「あぶり餅」作ってみた♪今宮神社の御利益あるかも♡

  

  京都で有名な「あぶり餅」が自宅で作れるという情報を4月17日放送のNHK『グレーテルのかまど』でキャッチ。お菓子にまつわる思い出をたどる番組なんですが、その日は吉岡里帆さんの思い出のお菓子が紹介されて...

• 唯一無二の日本酒体験ができる！ 群馬の永井酒造が手掛ける完全招待制の複合施設「SHINKA」とは？

  

  ●群馬の永井酒造が1日1組限定、完全招待制のテイスティング施設「SHINKA」をオープン。日本酒開発ラボも備える唯一無二の複合施設の魅力とは？創業から137年目を迎える群馬県の永井酒造（利根郡川場村）...

• 【じゃない方の肉】サーロインやヒレじゃなく「和牛もも肉」でステーキ焼いてみた！圧倒的なウマさだった件

  

  管理栄養士のともゆみです。以前、NHKの朝の情報番組『あさイチ』に、肉の伝道師と異名をとる有名なフレンチシェフが登場。ステーキで焼くとおいしい部位は「サーロイン」でも「ヒレ」でもなく、「もも肉」である...

  野菜

• 【常備菜】なすと青じそをピリ辛の漬けダレにイン！「やみつき青じそ茄子」がウマ過ぎて“常備”できない件

  

  「こんなにおいしいなす料理は食べたことがない！」と食べた人全員が大絶賛し、虜になるという最強なすレシピを見つけました。お料理系YouTuberのこっさりさんとシュンタソさんが紹介しているレシピで、めん...

• え、フレンチシェフ考案⁉豆腐を塩茹で⁉技が冴える「やみつき麻婆豆腐」に挑戦♪町中華を余裕超え！

  

  先日、フジテレビ系『土曜はナニする!』で、プロの技でおいしさを“格上げ”した「やみつき麻婆豆腐」を紹介していました。甜麺醤、豆板醤、豆鼓醤と中華の調味料を駆使した本格的な麻婆豆腐で、豆腐を塩茹でしたり...

  麻婆豆腐

• 茹でるな！炒めろ！一番ウマい「オクラ」の調理法をお試し！コリッと食感♪中華風のにんにくパンチ♡

  

  「オクラ茹でるな」とリュウジさん。茹でずにどうやって食べるのよ～と思ったら、炒めるんですって。軽～く茹でたオクラ超えの「一番おいしいオクラの食べ方」と相変わらず自信満々です（笑）。サッと炒めるので、ネ...

• 東京八王子酒造、八王子市中町に日本酒醸造復活を実現、“八王子の米で、八王子の酒蔵で”

  

  東京八王子酒造は、JR八王子駅から徒歩5分の八王子市中町に醸造所を設置し、6月から製造をスタートしている。東京都では10番目となる日本酒の醸造所となる。コンパクトでありながら、充実の設備を取り揃えた都...

• キンッキンに冷やした甘辛の肉そぼろが絶妙な「冷やし山椒そば」に挑戦♪山椒たっぷりで痺れるぜっ！

  

  サングラスをかけたイカツイお兄さんが、かわいい黒猫のエプロンをつけてこだわりの男飯を紹介するYouTubeチャンネル「武島たけしの極み飯」。本日はそこで紹介している「冷やし山椒そば」を作ります。キン...

  エスニック

• 永井酒造、複合施設「SHINKA～真価、進化、深化～」オープン、テイスティングルームと醸造研究所を設置、見学は1日1組限定

  

  群馬県川場村の永井酒造は8月1日、永井酒造の世界観を体験できるテイスティングルームと醸造研究所を備えた複合施設「SHINKA～真価、進化、深化～」をオープンした。テイスティング体験は1日1組限定の完全...

• 今週新発売の醤油味まとめ！『新潟醤油赤飯の素』、『鍋キューブ　簡単おでん　あごだし醤油』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味丸美屋新潟醤油赤飯の素箱180g・新潟の郷土料理である「醤油赤飯」が手軽に楽しめる赤飯の素です。・新潟仕込みの醤油...

  マヨネーズ 醤油ラーメン 野菜

• モトックス×熊澤酒造「おふしょあ 吟醸」発売、湘南産の米・水・酵母で「湘南のテロワール」アピール

  

  モトックス(東京都港区)は6月19日、「おふしょあ吟醸」(720ml/税別1650円、アルコール分15%)を全国で発売した。蔵元と一緒に創り上げる、ワインのように世界で愛される日本酒「CraftSak...

• 一ノ蔵と浦霞がコラボ酒「うららとくらら」11月発売、社の垣根を超え、新たなチャームポイントを生み出す

  

  一ノ蔵(いちのくら、宮城県大崎市)と佐浦(さうら、宮城県塩竈市)は7月18日、宮城県大崎市の一ノ蔵本社蔵で「一ノ蔵×浦霞」コラボ企画発表並びに中身酒検討会を実施した。2023年で創業50年を迎えた(株...

• スイーツも推理小説も楽しめる！？ 喫茶店マニアが惚れ込む昭和モダンなカフェ『黒猫亭』の魅力とは？

  

  ●｢日本一パンケーキを食べる男｣として知られるミスター黒猫が、年間1000店以上カフェや喫茶店を訪問した中から、一人でも楽しめる“癒し系カフェ”と必食グルメをご紹介！～ミスター黒猫の孤独のカフェめぐり...

  アフォガート パンケーキ

• トマト味じゃないの⁉リュウジさんの発明「塩ラタトゥイユ」に挑戦♪コンソメとたっぷり日本酒で煮込むだけ【夏野菜大量消費】

  

  なすやピーマン、ズッキーニなど数種類の野菜を煮込んだ「ラタトゥイユ」。一般的にはトマト缶やフレッシュトマトを使うトマト味が主流ですが、料理研究家のリュウジさんのラタトゥイユはなんと「塩味」。トマトは入...

  野菜

• 今週新発売のおつまみまとめ！『大人のじゃがりこ　旨辛明太チーズ味』、『大人の味ごのみ鮮烈わさび風味』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみカルビー大人のじゃがりこ旨辛明太チーズ味袋38g●「じゃがりこ製法」と「コーティング製法」をかけ合わせることで...

  ベビースターラーメン マヨネーズ 野菜

• 今週新発売の醤油味まとめ！『元祖スタミナ満点らーめん　すず鬼監修　こってり鬼濃　醤油まぜそば』、『チャーシュー盛り　冷たい生姜醤油ラーメン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味ファミリーマートファミマル元祖スタミナ満点らーめんすず鬼監修こってり鬼濃醤油まぜそばファミマルで「元祖スタミナ満点...

  マヨネーズ 醤油ラーメン

• 今週新発売のおつまみまとめ！『ベビースターラーメン丸　Ｔｅｎｇｕ　Ｂｒａｎｄ　ビーフステーキジャーキー味』、『福島県産胡瓜使用のおつまみ梅きゅうり』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみおやつカンパニーベビースターラーメン丸TenguBrandビーフステーキジャーキー味カップ59g秘伝の醤油ダレ...

  ベビースターラーメン

• 今週新発売の醤油味まとめ！『堅あげポテト　ほたて醤油味』、『アツギリ贅沢ポテト　手羽先醤油味』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味カルビー堅あげポテトほたて醤油味袋60g●『堅あげポテトほたて醤油味』は、焼いたほたての旨味に、香ばしい醤油を合わ...

• 今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『バー　苺＆ミルク』、『‐１９６℃　ストロングゼロ　マンゴーダブル』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ハーゲンダッツバー苺＆ミルク箱74ml甘酸っぱく爽やかなイチゴとハーゲンダッツの濃厚なミルクの味わいを楽しめる、ジュー...

  シーフード ハーゲンダッツ ベビースターラーメン 野菜

• 今週新発売のカルビーまとめ！『ポテトチップス　ガーリックマヨネーズ味』、『サッポロポテトＬＯＮＧ　ローストガーリック味』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！カルビーの新商品情報をお届けします。今週新発売のカルビーカルビーポテトチップスガーリックマヨネーズ味60gマヨネーズのコクと酸味にガーリックの香ばしさと旨みが絶妙に合う...

  マヨネーズ

• 【シン・アイヌ料理】「酒粕の焼き菓子」に挑戦♪芳醇な酒の香りをまとうしっとりケーキがトースターで焼けた！

  

  2023年3月から北海道では食を通じたアイヌ文化の魅力を発信する取り組みが行われ、道内8か所のホテルや飲食店で現代風にアレンジしたアイヌ料理を食べることが出来ます。そのひとつが「シラリの焼き菓子」。本...

• 【いまさら人に聞けない】そうめんの「基本のレシピ」とは⁉リュウジさん流「世界一おいしい食べ方」を実践♪

  

  食欲がない日でもツルッと食べられるそうめん。そんなそうめんのスタンダードな食べ方は「茹でてつけつゆで食べる」ですが、その基本の食べ方の“最高峰”を見つけました。それが、料理研究家のリュウジさんが紹介し...

• 今週新発売の梅味まとめ！『鶏ささみの紀州南高梅だれ』、『鳥取県産ねばりっこと大根のサクサク梅サラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！梅味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#梅味セブン-イレブン鶏ささみの紀州南高梅だれ低カロリー高たんぱくな鶏ささみと紀州南高梅を使用した梅だれでさっぱりいただける...

  醤油ラーメン

• 【山形米卸「アスク」ルポ(前篇)】創業28年、卸に留まらない事業展開、主食用米は首都圏外食店中心、酒米は全国200酒造と取引

  

  (株)アスク(河合克行代表)は、JR山形駅から車を30分ほど走らせた山形市内に本社を構える米卸。創業28年と業界の中では比較的歴史が浅いが、酒米と主食用米を事業の柱に、酒米品種の自社育成、麹を使用した...

• テクニカン「凍眠生酒」発売、旭酒造・南部美人など全国26の蔵元とコラボ、搾りたての味を冷凍で楽しめる

  

  瞬間凍結機「凍眠」を手掛けるテクニカン(横浜市都筑区、山田義夫社長)は5月19日から、凍らせた搾りたての生酒「凍眠生酒」36銘柄の販売を開始した。日本酒「獺祭」で知られる旭酒造(山口県岩国市)の「獺祭...