「漬物」のニュース (761件)
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【昭和の味】優しい甘さにうっとり♡「スイカのシャーベット」は隠し味のレモンが甘さをより際立たせます♪
暑い夏がやってきて、冷たいアイスがおいしい季節になりました。市販のアイスもいいけれど、フルーツをそのまま凍らせて作ったシャーベットは格別♡今回は、YouTubeチャンネル『【田舎そば川原】料理・漬物』...
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「青臭さなし」「何これ食べやすい」 キュウリを使った簡単レシピに称賛の嵐
夏野菜の代表格であるキュウリは、みずみずしく、サラダや漬物など食卓に頻繁に登場する野菜です。しかし、中には「青臭さが気になって苦手…」という人もいるでしょう。野菜料理のレシピを発信しているイソカカ（i...
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最新エッセイ集も売行き好調！ ハライチ岩井さんに聞く、食べることへこだわりと向き合い方【後編】
●最新エッセイ集『この平坦な道を僕はまっすぐ歩けない』発売！後編では岩井さんの食についてのアレコレを聞いてみました！小説新潮、BookBangの連載をまとめたエッセイ集『僕の人生には事件が起きない』『...
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猛暑にピッタリの涼感メニュー！ 長野県北部に伝わるひんやり美味しい郷土料理「やたら」とは？
●長野県北部の飯綱町で江戸時代から受け継がれてきた謎の料理「やたら」。猛暑にピッタリなひんやり美味しい郷土料理の魅力とは？珍食材に精通するライター・ムシモアゼルギリコがレポートします！ここ最近ご縁があ...
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今週新発売の醤油味まとめ！『パリサクかつおふりかけ 海鮮バター醤油味』、『日清これ絶対うまいやつ♪プレミアム 背脂醤油』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味永谷園パリサクかつおふりかけ海鮮バター醤油味袋25g１．中高生に人気のバター醤油味※を採用目指したのは、浜焼きメニ...
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ナスの断面が茶色い！ コレ何…？ 農水省の回答に「腑に落ちた」
初夏から秋にかけてスーパーでも多く出回るようになるナス。麻婆ナスや焼きナスなど調理方法が多彩で、安くなった時などつい手が伸びてしまう食材の１つではないでしょうか。しかし、冷蔵庫で保管していたナスをいざ...
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吉野家の月見は「牛とじ」で勝負する！ チーズ＆ねぎラー油も新登場でどれもおいしそ〜
吉野家が、人気の秋季限定メニュー「月見牛とじ」シリーズを2年ぶりに復活。8月22日から全国の吉野家店舗で販売しています。今年は、定番の「月見牛とじ丼」と「月見牛とじ御膳」に加え、新たに2つのフレーバー...
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吉野家「月見牛とじ」が2年ぶりに復活！ 今年はチーズやねぎラー油を加えた新メニューも用意
「吉野家」は、8月22日（木）から、2年ぶりの復活販売となる「月見牛とじ丼」と「月見牛とじ御膳」を、全国の店舗で発売する。■御膳はご飯の増量無料今回発売される「月見牛とじ丼」と「月見牛とじ御膳」は、「...
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吉野家「月見牛とじ丼」と「御膳」8月22日発売、玉子2個で“熱々ふわふわ”の牛とじにさらに生玉子1つが付く、2024年は「クワトロチーズ」と「ねぎラー油」トッピングも用意、昨年は鶏卵需給関係で販売見送り
吉野家は8月22日午前11時から、「月見牛とじ丼」と「月見牛とじ御膳」を全国の店舗で発売する。【関連記事】吉野家「トッピング祭」開催、トッピングが税別138円→100円に、対象はねぎ玉子･クワトロチー...
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今週新発売のキャベツまとめ！『ルイージの絶叫激辛グリーンカレー味ラーメン』、『１／２日分の野菜が摂れる豚いかお好み焼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツサンヨー食品サッポロ一番ルイージの絶叫激辛グリーンカレー味ラーメンNintendoSwitch™専用ソフト「ル...
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今週新発売の醤油味まとめ！『すだち１個分使用 冷たい醤油ラーメン』、『ホタテと海老のバター醤油パスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブンすだち1個分使用冷たい醤油ラーメン鶏ガラスープに魚介の旨みを加えたスープに、チャーシューとメンマ青...
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一生に一度は食べたい名皿がここにある。東京の「とんかつの名店」7選
●サクッ、ジュワッと旨味広がるとんかつ。東京のとんかつ店の中でも、味よし、実力ありの名店をまとめました。カレーやラーメンとともに、絶大な人気を誇る国民食「とんかつ」。一口にとんかつと言えど、豚肉、キャ...
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今週新発売の海老まとめ！『小海老の焼ビーフン』、『鉄鍋炒めの香ばしエビライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老ファミリーマート小海老の焼ビーフンオイスターソースや鶏だしをベースに炒め、ごま油やねぎ油の風味が良い仕立ての焼ビーフン...
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今週新発売の醤油味まとめ！『手巻寿司 大葉とだし醤油の〆さば巻』、『ぼたんこしょうの醤油漬冷しちく天うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン手巻寿司大葉とだし醤油の〆さば巻相性の良い大葉と〆さばを組み合わせた手巻寿司です。大葉の風味と〆さ...
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行列ができる小田原の絶品「小田原丼」！市場関係者も御用達『魚市場食堂』の魅力
●新鮮な魚介類をリーズナブルに楽しめる「漁港めし」。中でも、小田原漁港内にある『魚市場食堂』は、市場関係者からも愛される特別な存在です。なぜ、こんなにも支持されるのでしょうか？魚市場食堂の魅力は、単に...
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ひと皿に茄子3本！お肉ナシでもメイン級のおいしさの「無限なす」作ろう！オイスターソースがうんまっ♡
いまが旬の「なす」。漬物、焼き物、炒め物…どんな調理法でもおいしい優秀食材ですよね。今回は、YouTubeチャンネル『毎日中華』の「無限なす」が簡単でおいしそうだったので作ってみることに。使う食材は、...
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米のとぎ汁は捨てるな！…ってナゼ⁉え、漬物を作るって⁉ご飯炊くついでに「やばい野菜漬け」に挑戦！
「とぎ汁は捨てるな！」と、お料理系YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「やばい野菜漬け」。きゅうりやにんじんなど、お好みの野菜をお米のとぎ汁と昆布で漬ける、お手軽漬物だそうです。い...
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砂糖はどう使い分ける？ 日新製糖のおすすめに「これで迷わない」
砂糖は日常的に使う調味料です。料理だけでなく、コーヒー、紅茶など飲料にも入れますよね。ひと口に砂糖といっても、いわゆる白い上白糖のほか、ザラメ、グラニュー糖などいろいろな種類があります。これらはどのよ...
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【奈良旅】世界遺産、グルメにラグジュアリーホテル。奈良の魅力を丸ごと堪能できるモデルコースをご紹介！
●寺院仏閣をはじめとする文化財が点在し、豊かな自然に囲まれた奈良県。新開業のホテル『ノボテル奈良』を拠点に、奈良の魅力を再確認できるモデルコースを組んでみました！世界遺産や国宝の数で日本一を誇り、伝統...
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リュウジ『あえて味の素を使わない』 塩と昆布のうま味で作る【無限きゅうり漬け】に挑戦♪【ビール泥棒】
スーパーで旬のきゅうりが特売で売られているのを発見！お漬物が食べたいなぁということでYouTubeを見ていたら、料理研究家リュウジさんの「最高傑作きゅうり漬け」に目が留まりました。何とこちら、リュウジ...
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【本日】ジョイフル「まんたん夏グルメフェア」スタート！ うなぎ、お肉メニューなど
おいしく食べて夏バテ解消～！ジョイフルは7月23日15時より「まんたん夏グルメ」フェアを開催する。ジョイフルから、夏バテしやすいこれからの季節に向けたフェア。栄養価の高い「うなぎ」や疲労回復効果がある...
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【大戸屋】国産「うな重」を10,000食限定で販売！ これぞ“本命”感
嬉しいこの価格！大戸屋は7月24日より、全国の店舗にて1万食限定で「国産鰻のうな重」を発売する。価格は2880円で、アプリクーポンを使用すれば2680円となる。先着で販売！「国産鰻のうな重」土用の丑の...
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【野菜クイズ】ズッキーニ買ってきたら…冷蔵庫に「入れる」or「入れない」どっちが長持ちする？【農家直伝】
みなさん、ズッキーニってどうやって保存していますか？きゅうりみたいだから、なんとなく冷蔵庫に入れたくなるけど、かぼちゃの仲間であると考えれば常温でもいいのかな…？う～ん…（悩）。正直、今まで深く考えた...
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【夏の自由研究】わが家の冷蔵庫からSDGsを考えよう！破棄してしまう野菜で「マイドレッシング」作ってみた！
小学生の子どもがいるご家庭のみなさん、夏休みの宿題「自由研究」はお決まりですか？子どもも親も、何をテーマにすればいいのか悩みますよね。ここで朗報です！自動車メーカーのHondaが運営する「Hondak...
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駅ナカおむすび「ほんのり屋」×Suicaのペンギン 第3弾「エコバッグ付おむすびセット」発売、エコバッグは新色の3絵柄を展開、通販サイトでは限定カラーも
JR東日本クロスステーションフーズカンパニーが首都圏の駅ナカに展開する、おむすび専門店「ほんのり屋」は7月25日、「Suicaのペンギンエコバッグ付おむすびセット」を発売する。【関連記事】不二家、「裏...
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大戸屋、1万食限定の鹿児島県産「国産鰻のうな重」7月24日発売、タレつけ4回･4度焼き“炭火でじっくり焼き上げ”2024年夏の土用の丑の日
定食店「大戸屋ごはん処」は、2024年「夏の土用の丑の日」である7月24日、全国の店舗で「国産鰻のうな重」を発売する。税込2,880円。【関連記事】やよい軒「うなぎまぶし定食」100円引きクーポン配布...
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ジョイフル「うなぎ二倍盛り」や「ステーキ」など！ まんたん夏グルメフェアが始まる
おいしく食べて夏バテ解消～！ジョイフルは7月23日15時より「まんたん夏グルメ」フェアを開催する。食欲のわくメニューがたくさん！「まんたん夏グルメ」フェアジョイフルから、夏バテしやすいこれからの季節に...
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ジョイフル「まんたん 夏グルメ」7月23日開始、「うな丼」「うな重」や柑橘ソースの「プライムサイコロステーキ」などを提供
ファミリーレストランの「ジョイフル」は7月23日午後3時から、夏に食べたいスタミナメニューが揃う「まんたん夏グルメ」を開催する。【関連記事】ジョナサン×ハローキティコラボ7月18日開始、ハローキティ5...
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【そうめん革命】細切り“なす”を麺にするって⁉白い粉でプルンちゅるちゅる♡高級そうめんの風格！【農家直伝】
夏の定番メニューといえば、やっぱり“そうめん”ではないでしょうか。子どもも大好きだし、食欲のない時でもさっぱりと食べられますよね。でも毎日だとさすがに飽きてくる…。そこで！今回は広島県の農家に教わった...
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【韓国YouTuber】え、ご飯代わりにキュウリ⁉「きゅうりのキンパ」はライトなサラダ巻き風で味も映えも抜群
「キンパ」は、日本でもすっかりおなじみとなった韓国料理のひとつ。ゴマ油の風味を付けたご飯が特徴的なのり巻きですが、具材や形が日本のものと似ているのでわたしたちにも親しみやすい料理ですよね。先日、ご飯も...
